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Resumen del manual
• No use queso procesado, ya que se convierte en liquido al calentarse y goteara por fuera de la quesadilla. • Para obtener mejores resultados, los ingredientes de relleno se deben esparcir lo mas uniformemente posible, a . pulgada del borde de la tortilla para poder sellar los bordes. • Las quesadillas cocinadas solo deben estar ligeramente crujientes y doradas. El tiempo de asar promedio para una quesadilla en la maquina ya precalentada es de 3 a 4 minutos. Revise la quesadilla despues de 3 minutos; deben estarligeramente crujientes y doradas. • No fuerce la tapa a cerrar, ya que puede danar la bisagra y el mecanismo de cierre. Importante: Al levantar o cerrar la tapa, siempre agarrela con un guante de hornear o una agarradera. • Las quesadillas ya asadas se pueden recalentar en la maquina de quesadillas. Coloquelas en el aparato ya precalentado, haciendo coincidir la forma triangular de la quesadilla con la de las placas de coccion. Baje la tapa y calientalas nuevamente de 1 a 2 minutos. Cuidado y limpieza Este aparato no contiene piezas reparables por el consumidor. Para servicio, por favor acuda a personal calificado. LIMPIEZA Importante: Desenchufe la unidad y permita que se refresque antes de limpiarla. Nunca sumerja su maquina de quesadillas en agua o ningun otro liquido. 1. Limpie la tapa, base y las placas de coccion con un pano humedo y un detergente de platos o jabon. Luego pasele un pano suave humedo y sequelos con una toalla. ALAMACENAMIENTO • Almacene la maquina de quesadillas en un lugar limpio y seco. • La maquina de quesadillas se puede guardar en posicion vertical (con el cierre de la tapa apuntando hacia arriba). Una las placas de coccion y cierrelas, enrolle el cable alrededor de la base de la unidad de forma que quede flojo y pare la unidad para guardarla verticalmente. Importante: Nunca guarde la unidad mientras este caliente o mientras este enchufada. Importante: Nunca enrolle el cable demasiado apretado alrededor del aparato. No coloque presion sobre el cable donde se conecta a la unidad, ya que esto puede causar que se pele y se rompa. RECETAS QUESADILLAS RAPIDAS . taza (4 oz.) queso Cheddar o Monterey Jack rayado 4 tortillas de harina (de 10 pulgadas) . taza de salsa con trocitos . taza de cilantro picado Crema agria de productos lacteos reales Guacamole (opcional) Coloque la mitad del queso por encima de las dos tortillas. Divida la salsa en partes iguales y untela uniformemente sobre el queso. Anada el cilantro y el resto del queso. Cubralas con el resto de las tortillas. Coloque las quesadillas en la maquina ya precalentada, una a la vez. Cierre la tapa y cocinelas de 3 – 4 minutos o hasta que la tortillas se doren ligeramente. Retirelas de la maquina de quesadillas y cortelas en forma triangular. Si lo desea, sirvalas con salsa adicional, crema agria o guacamole. Rinde 2 quesadillas (12 triangulos) QUESADILLAS DE FRIJOLES Y QUESO 1 lata (16 oz.) de frijoles refritos . taza (2 oz.) de queso Cheddar rayado 1 cebolla pequena, picada 3 cdtas. Jalapeno encurtido en trocitos pequenos (opcional) 6 tortillas de harina (de 10 pulgadas) Divida los frijoles refritos a partes iguales y untelos sobre las tres tortillas, dejando . pulgada del borde. Uniformemente, anada el queso Cheddar, la cebolla picada y si lo desea, el jalapeno. Cubralas con el resto de las tortillas. Coloque las quesadillas en la maquina ya precalentada, una a la vez. Cierre la tapa y cocinelas de 3 – 4 minutos o hasta que las tortillas se doren ligeramente. Retirelas de la maquina de quesadillas y cortelas en forma triangular. Si lo desea, sirvalas con salsa fresca o crema agria. Rinde 3 quesadillas (18 triangulos) QUESADILLAS DE QUESO RICOTTA CON HIERBAS Y PIMIENTO ROJO 1 taza de queso riccotta 1 pomo (4 oz.) pimientos rojos asados, escurridos 1 cucharada de hierbas frescas picadas como: perejil, cilantro, tomillo o albahaca 1 diente de ajo, pelado y picado pequeno . cdta. sal ..8 cdta. pimienta negra 4 tortillas de harina (de 10 pulgadas) Combine el queso ricotta, los pimientos asados, las hierbas, el ajo, la sal y la pimienta negra en un recipiente de mezclar pequeno. Divida la mezcla del relleno a partes iguales y untela sobre dos de las tortillas, a . pulgada del borde. Cubralas con el resto de las tortillas. Presione hacia abajo con cuidado. Coloque las quesadillas en la maquina ya precalentada, una a la vez. Cierre la tapa y cocinelas de 3 – 4 minutes o hasta que la se dore ligeramente. Retirelas de la maquina de quesadillas y cortelas en forma triangular. Sirvalas con salsa fresca o crema agria, si lo desea. Rinde 2 quesadillas (12 triangulos) QUESADILLAS DE HONGOS SILVESTRES 2 cda. de aceite de oliva 1 cebolla grande, picada en trocitos 2 dientes de ajo, pelados y picados en trocitos 1 lata de jalapeno asado, picado . lb. hongos Crimini o blancos, incluyendo los tallos, picados en trozos gruesos . cdta. de sal ..8 cdta. de pimienta negra . taza (4 oz.) queso suizo o Gouda 4 tortillas de harina(de 10 pulgadas)...