Vierta con cuidado la grasa fundida en la freidora. Guarde la freidora con la grasa resolidificada a temperatura ambiente. 1 2 3 Espanol 27 4 Si la grasa se enfria mucho, puede salpicar al derretirse. Para evitarlo, haga unos agujeros con un tenedor en la grasa resolidificada (fig. 5). Tenga cuidado de no danar la cubeta interna con el tenedor. uso del aparato Fritura Durante el proceso de fritura saldra vapor caliente por el filtro de la tapa. Saque completamente el cable de su compartimento y enchufe el aparato a una toma decorriente (fig. 6). , Pulse el interruptor de encendido/apagado para encender la freidora. El piloto de encendido del interruptor de encendido/apagado y el piloto de temperatura se iluminan. 3 Ajuste el control de temperatura a la temperatura adecuada. (fig. 7) 1 2 Para ver la temperatura adecuada, consulte el embalaje del alimento que vaya a freir o la tabla de alimentos que se encuentra al final de este folleto. Nota: Puede dejar la cesta en la freidora mientras esta se calienta. 4 Espere a que se apague el piloto de temperatura (aproximadamente 10 -15 min.). 5 Levante el asa para elevar la cesta a su posicion mas alta (fig. 8). 6 Pulse el boton de apertura para abrir la tapa. La tapa se abre automaticamente (fig. 2). 7 Saque la cesta de freir y ponga en ella los alimentos que vaya a freir. Elimine el exceso de hielo de los alimentos congelados antes de freirlos. No fria grandes cantidades de alimentos a la vez. Consulte la tabla de alimentos al final de estasinstrucciones (la cantidad recomendada se indica mediante -). Nota: Seque bien los alimentos antes de freirlos. Nota: Elimine el exceso de hielo de los alimentos congelados antes de freirlos. 8 Ponga con cuidado la cesta en la freidora. No la sumerja todavia en el aceite o la grasa (fig. 9). 9 Cierre la tapa. 10 Pulse el boton de liberacion situado en el asa de la cesta (1), y pliegue con cuidado el asa hacia la freidora (2) (fig. 10). La cesta se sumerge hasta su posicion mas baja. , Durante el proceso de fritura, el piloto de temperatura se enciende y se apaga cada cier to tiempo. Esto indica que la resistencia se enciende y se apaga para mantener asi la temperatura adecuada. Despues de freir 1 Levante el asa para elevar la cesta a su posicion mas alta, es decir, a la posicion deescurrido (fig. 8). 2 Pulse el boton de apertura para abrir la tapa. (fig. 2) Tenga cuidado con el vapor caliente y con las posibles salpicaduras de aceite. 28 Espanol 3 Saque con cuidado la cesta de la freidora. Para eliminar el exceso de aceite o grasa, sacuda la cesta sobre la freidora. Ponga los alimentos fritos en un recipiente o un escurridor provisto de papel absorbente para grasa, por ejemplo, papel de cocina. 4 Pulse el interruptor de encendido/apagado para apagar la freidora. El piloto de encendido del interruptor de encendido/apagado se apaga. Ponga la cesta en la freidora. Cierre la tapa. Desenchufe el aparato despues de utilizarlo. 5 6 7 Nota: Si no utiliza la freidora con frecuencia, aconsejamos que saque el aceite o grasa liquida y los guarde en recipientes bien cerrados, preferiblemente en el frigorifico o en un lugar fresco. consejos para la fritura -Para ver los tiempos de preparacion y las posiciones de temperatura, consulte la tabla que se encuentra al final de este folleto. -Sacuda y escurra cuidadosamente y en la medida de lo posible los restos de hielo y agua, hasta que los alimentos a freir esten convenientemente secos. -No fria grandes cantidades a la vez y no supere las cantidades mencionadas en la tabla de alimentos que aparece al final de este folleto ( -indica la cantidad recomendada). Eliminacion de malos sabores Caliente el aceite o la grasa a una temperatura de 160°C. Ponga dos rebanadas finas de pan o unas ramitas de perejil en el aceite. Espere hasta que deje de hacer burbujas y saque el pan o el perejil de la freidora con unaespatula. Cier tos tipos de alimentos, especialmente el pescado, pueden dar un sabor desagradable al aceite o grasa. Para neutralizar ese sabor, siga estos consejos: 1 2 3 El aceite o la grasa volveran a tener un sabor neutro. patatas fritas caseras Podra preparar las mas sabrosas y crujientes patatas fritas de la siguiente manera: 1 Utilice patatas firmes y cortelas en tiras. Lavelas con agua fria. Esto evita que se peguen unas a otras mientras se frien. Nota: Seque bien las tiras. 2 Fria las patatas dos veces: la primera vez durante 4-6 minutos a una temperatura de 160°C, lasegunda durante 5-8 minutos a una temperatura de 175°C. Deje que se enfrien antes de freirlas por segunda vez. 3 Ponga las patatas ya fritas en un recipiente y sacudalas. limpieza Deje que el aceite o la grasa se enfrien durante al menos 4 horas antes de limpiar o mover la freidora. No utilice agentes ni materiales de limpieza abrasivos (ya sean liquidos o estropajos) para limpiarel aparato. Espanol 29 Abra la tapa. Presione la lengueta de liberacion de la tapa (1) y retire la tapa del aparato (2) (fig. 11). Saque la cesta de...