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Resumen del manual
EL FABRICANTE NO ASUME RESPONSABILIDAD ANTE EL COMPRADOR O ANTE CUALQUIER TERCERA PERSONA POR DANOS ESPECIALES, INDIRECTOS, PUNITIVOS, INCIDENTALES O CONSEQUENCIALES. El fabricante, ademas, no asume responsabilidad por garantias implicitas o expresas por defectos de mano de obra causados por terceras personas. Esta garantia limitada le da al comprador derechos legales especificos y el comprador puede tener otros derechos segun el lugar donde el comprador o la compradora residan. Ciertas jurisdicciones no permiten limitaciones en cuanto a la duracion de una garantia implicita, de manera que esta limitacion puede no ser aplicable a usted. El fabricante no autoriza a ninguna persona o compania para asumir por el fabricante cualquier otra obligacion a responsabilidad relacionada con la venta, instalacion, uso, remocion, devolucion o reemplazo de este equipo y cualquier representacion de esta naturaleza no obliga al fabricante. Blue Rhino Sourcing, Inc Winston-Salem, North Carolina 27104, EE.UU. (800)-762-1142 Parrilla de carbon de lena para exteriores, modelo no. CBC900W Instrucciones de operacion Esta unidad ha sido disenada para ser usada con briquetas de calidad, carbon de lena en bloque y lena para cocinar. Uso por primera vez 1. Verifique que todos los empaques, etiquetas y envolturas de proteccion han sido removidos de la parrilla. 2. Remueva todo aceite de fabricacion que encuentre en la unidad antes de usar la parrilla por primera vez, encendiendo la parrilla por lo menos por 15 minutos con la tapa cerrada. Esto realizara una “limpieza por calor” en las piezas internas de la unidad y hara que los olores se disipen. PRECAUCION: Las briquetas de encendido instantaneo pueden arder a muy alta temperatura durante su encendido inicial. Asegurese de tener la tapa abierta hasta que las briquetas se tornen en carbones encendidos. Encendido 1. Abra la tapa y los reguladores de aire. 2. Saque la parrilla de coccion. 3. Disponga las briquetas de carbon de lena o la materia combustible en la rejilla para carbon de lena hasta la linea “Fill Line” (linea de llenado) 4. Disponga la materia combustible de acuerdo con las instrucciones del empaque. 5. Deje que la materia combustible se torne en carbones encendidos antes de comenzar a cocinar. Rejilla ajustable del carbon de lena La rejilla ajustable del carbon de lena, patentada, le permite ajustar facilmente la temperatura de la perilla de coccion. Para levantar la rejilla del carbon de lena y cocer los alimentos a una temperatura mas alta, gire la perilla hacia la derecha (en la direccion de las manecillas del reloj). Para bajar la rejilla del carbon de lena y cocer los alimentos a una temperatura mas baja, gire la perilla hacia la izquierda (en la direccion contraria a las manecillas del reloj). Coccion directa Coccion directa sobre las briquetas calientes. Ideal para chamuscar los jugos y para cocer alimentos que requieran menos de 25 minutos de tiempo de asado, tales como bistec, hamburguesas, perros calientes, porciones de aves, legumbres y frutas. 1. Abra la tapa y remueva la parrilla de coccion. 2. Coloque las briquetas de carbon de lena y enciendalas de acuerdo con las instrucciones del fabricante del carbon de lena. Deje la tapa abierta. 3. Usando guantes de proteccion, cuidadosamente extienda las briquetas calientes en forma pareja a lo largo de la parrilla, usando un utensilio de mango largo. 4. Usando guantes de proteccion, vuelva a colocar la parrilla de coccion, cierre la tapa y deje que la parrilla se caliente antes de cocer los alimentos. 5. Use guantes de proteccion y tenacillas de mango largo para colocar los alimentos en las parrillas de coccion sobre las briquetas calientes. 6. Con la tapa abierta o cerrada haga la coccion de los alimentos hasta que la temperatura interna del alimento se haya alcanzado. Nota: Si es necesario agregar briquetas, remueva los alimentos de la parrilla de coccion y usando guantes de proteccion remueva la parrilla de coccion y coloque briquetas adicionales sin revolver las ya encendidas. Cuidadosamente vuelva a colocar la parrilla y, luego, los alimentos. 7. Deje que el carbon de lena se extinga completamente antes de cerrar la tapa y todos los orificios de ventilacion. NO vierta agua sobre los carbones calientes, excepto en caso de una emergencia. Coccion indirecta En este proceso la coccion no se hace directamente sobre las briquetas encendidas. Es ideal para cocer alimentos de lento cocimiento que requieren mas de 25 minutos, tales como: asados, lomos, chuletas, pollos enteros, pavos, pescado y alimentos horneados. 1. Abra la tapa y remueva la parrilla de coccion. 2. Coloque las briquetas de carbon de lena y enciendalas de acuerdo con las instrucciones del fabricante del carbon de lena. Deje la tapa abierta. 3. Usando guantes de proteccion, cuidadosamente extienda las briquetas calientes en forma pareja a lo largo de la parrilla, usando un utensilio de mango largo. 4. Usando guantes de proteccion, vuelva a colocar la par...