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Fabricar: Philips
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Resumen del manual
antes de utilizarlo por primera vez 1 2 Quite todas las pegatinas y limpie el exterior del aparato con un pano humedo. Limpie bien el aparato y la placa (consulte el capitulo “Limpieza”). uso del aparato Nota: Puede que el aparato emita algo de humo cuando lo utilice por primera vez. Esto es normal 1 Deslice la bandeja de goteo en la base (fig. 2). Nota: La bandeja de goteo solo se puede introducir en la base en una posicion. 2 Llene la bandeja de goteo hasta el indicador de nivel minimo de agua (MIN) (fig. 3). -El agua de la bandeja de goteo ayuda a prevenir que se quemen los restos de comida. -Para facilitar la limpieza, puede cubrir la bandeja de goteo con papel de aluminio antes de llenarla de agua. -Al forrar la bandeja de goteo, asegurese de que el papel de aluminio no cuelgue por los laterales de la bandeja, ya que impediria la adecuada circulacion de aire. 3 Coloque la placa de asar en las ranuras de la base (fig. 4). Nota: La placa de asar solo encaja en la base en una posicion. 4 5 Introduzca la unidad del termostato en su toma correspondiente en el lateral del aparato (fig. 5). Gire el control de temperatura a la posicion apropiada para los ingredientes que vaya a asar (consulte la seccion “Tiempos de preparacion” de este capitulo). El piloto de calentamiento se iluminara. ,6 Coloque los ingredientes sobre la placa de asar cuando el piloto de calentamiento se apague. Cuidado: la placa de asar esta caliente. Durante el cocinado, el piloto de calentamiento se enciende y se apaga cada cierto tiempo , para indicar que la resistencia se enciende y se apaga con el fin de mantener la temperatura adecuada. 26 Espanol 7 8 De la vuelta a los alimentos de vez en cuando. Cuando la comida este lista, retirela de la placa de asar. No utilice utensilios de cocina metalicos, punzantes o abrasivos. 9 Para obtener un mejor resultado, elimine el exceso de aceite de la placa de asar con papel de cocina. Separe cuidadosamente los restos de alimentos o grasa y retirelos de la placa antes de cocinar el siguiente lote de alimentos. 10 Para seguir cocinando, coloque el siguiente lote de alimentos sobre la placa de asar cuando se apague el piloto de calentamiento. tiempos de preparacion En la tabla que aparece al final de este folleto encontrara los distintos tipos de carne que puede cocinar con esta plancha-parrilla. La tabla indica la temperatura y el tiempo de cocinado. El tiempo de calentamiento del aparato no aparece en la tabla. La temperatura y el tiempo de cocinado dependen del tipo, grosor y temperatura del alimento a cocinar (por ejemplo, carne), asi como de su gusto personal. Tambien puede consultar las indicaciones que aparecen en la unidad del termostato. consejos -Tambien puede utilizar la plancha de asar como placa caliente controlada por termostato para mantener los platos a la temperatura adecuada. Cubra la placa de asar estriada con papel de aluminio, con la cara brillante hacia arriba, y ajuste el control de temperatura a la posicion 2 o 3. -La carne tierna es muy adecuada para asar a la plancha. -La carne en filetes o costillas queda mas tierna si se deja marinar durante la noche. -De la vuelta a los alimentos de vez en cuando para que se mantengan jugosos por dentro y no se sequen por fuera. No use utensilios metalicos como tenedores o pinzas porque podrian danar la capa antiadherente de la placa de asar. -Una vez asados, no voltee los alimentos frecuentemente. Cuando esten dorados por ambos lados, aselos a baja temperatura para que se cocinen uniformemente y evitar que se sequen. -Si desea descongelar alimentos, envuelvalos en papel de aluminio y ajuste el control de temperatura a la posicion 1 o 2. Deles la vuelta de vez en cuando. El tiempo de descongelacion depende del peso de los alimentos. -A la hora de preparar brochetas, pollo, cerdo o ternera, primero dore la carne a temperatura alta (posicion 5). Si fuera necesario, a continuacion puede seleccionar una posicion inferior de temperatura y seguir cocinando los alimentos hasta que se hagan. -Cuando prepare brochetas o kebab, sumerja los pinchos de madera o bambu en agua para que no se quemen durante la preparacion. No utilice pinchos de metal. -Las salchichas suelen reventarse cuando se cocinan. Para evitarlo, pinchelas con un tenedor. -La carne fresca proporciona mejores resultados que la congelada o descongelada. No eche sal a la carne hasta haberla cocinado. Esto ayudara a mantener la carne jugosa. Para obtener mejores resultados, asegurese de que la carne que va a preparar no es demasiado gruesa (aprox. 1,5 cm). Esta plancha de asar no es adecuada para cocinar alimentos empanados. limpieza No utilice nunca agentes ni materiales de limpieza abrasivos porque danan la capa antiadherente de la placa. 1 2 Ajuste el regulador de temperatura a la posicion de apagado (OFF). Desenchufe el aparato y dejelo enfriar. Espanol 27 3 4 Extraiga la unidad del termostato del aparato (fig. 6). Limpie la unidad del termostato con un pano humedo. No sumerja la u...