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Resumen del manual
Energie und Umwelt Ihr neues Gerat ist besonders energieeffizient. Hier erhalten Sie Angaben zur energieoptimierten Heizart Hei.luft eco. Au.erdem finden Sie Tipps, wie Sie mit Ihrem Gerat noch mehr Energie sparen konnen und wie Sie umweltgerecht entsorgen. Heizart Hei.luft eco Mit der energieeffizienten Heizart Hei.luft eco konnen Sie zahlreiche Gerichte auf einer Ebene zubereiten. Der Ventilator verteilt die energieoptimierte Hitze des Ringheizkorpers in der Ruckwand gleichma.ig im Garraum. Backen, braten und garen gelingt ohne vorheizen. Hinweise ¦ Schieben Sie die Gerichte in den kalten leeren Garraum. Nur dann wirkt die Energieoptimierung. ¦ Offnen Sie die Backofentur wahrend des Garens nur dann, wenn es erforderlich ist. Tabelle In der Tabelle finden Sie eine Auswahl an Gerichten, die fur Hei.luft eco am besten geeignet sind. Sie erhalten Angaben zur geeigneten Temperatur und Backdauer. Sie konnen sehen, welches Zubehor und welche Einschubebene passend ist. Temperatur und Backdauer sind von Menge, Beschaffenheit und Qualitat der Lebensmittel abhangig. Deshalb sind in der Tabelle Bereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit dem niedrigeren Wert. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichma.igere Braunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nachsten Mal hoher ein. Stellen Sie Formen und Geschirr in die Mitte des Rostes. Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie zusatzlich die Universalpfanne in Hohe 1 ein. Fett und Saft wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer. Gerichte mit Hei.luft eco ‘ / ’ Zubehor Hohe Temperatur in °C Dauer in Minuten Kuchen und Geback Ruhrteig auf dem Blech mit trockenem Belag Backblech 3 170-190 25-35 Ruhrteig in Formen Kastenform 2 160-180 50-60 Tortenboden, Ruhrteig Obstbodenform 2 160-180 20-30 Obstkuchen fein, Ruhrteig Spring-/ Napfform 2 160-180 50-60 Hefeteig auf dem Blech mit trockenem Belag Backblech 3 170-190 25-35 Murbeteig auf dem Blech mit trockenem Belag Backblech 3 180-200 20-30 Biskuitrolle Backblech 3 170-190 15-25 Biskuitboden, 2 Eier Obstbodenform 2 150-170 20-30 Biskuittorte, 6 Eier Springform 2 150-170 40-50 Blatterteiggeback Backblech 3 180-200 20-30 Platzchen Backblech 3 130-150 15-25 Spritzgeback Backblech 3 140-150 30-45 Brandteiggeback Backblech 3 210-230 35-45 Brotchen, Roggenmehl Backblech 3 200-220 20-30 Gerichte mit Hei.luft eco ‘ / ’ Zubehor Hohe Temperatur in °C Dauer in Minuten Auflaufe Kartoffelgratin Lasagne Auflaufform Auflaufform 2 2 160-180 180-200 60-80 40-50 Tiefkuhlprodukte Pizza, dunner Boden Pizza, dicker Boden Pommes frites Chicken wings Fischstabchen Aufbackbrotchen Universalpfanne Universalpfanne Universalpfanne Universalpfanne Universalpfanne Universalpfanne 3 2 3 3 3 3 190-210 180-200 200-220 220-240 220-240 180-200 15-25 20-30 20-30 20-30 10-20 10-15 Fleisch Rinderschmorbraten, 1,5 kg Schweinebraten, Nacken, 1 kg Kalbsbraten, Oberschale, 1,5 kg Geschirr geschlossen Geschirr offen Geschirr offen 2 2 2 190-210 190-210 190-210 130-150 110-130 110-130 Fisch Dorade, 2 Stuck je 750 g Dorade in Salzkruste, 900 g Hecht, 1000 g Forelle, 2 Stuck je 500 g Fischfilet, je Stuck 100 g Universalpfanne Universalpfanne Universalpfanne Universalpfanne Geschirr geschlossen 2 2 2 2 2+ 1 170-190 170-190 170-190 170-190 190-210 50-60 60-70 60-70 45-55 30-40 Energiesparen ¦ Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist. ¦ Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf. ¦ Offnen Sie die Backofentur wahrend Sie Garen, Backen oder Braten moglichst selten. ¦ Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der Backofen ist noch warm. Dadurch verkurzt sich die Backzeit fur den zweiten Kuchen. Sie konnen auch 2 Kastenformen nebeneinander einschieben. ¦ Bei langeren Garzeiten konnen Sie den Backofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwarme zum Fertiggaren nutzen. Umweltgerecht entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Dieses Gerat entspricht der europaischen Richtlinie 2002/ 96/ EG uber Elektro- und Elektronik-Altgerate (WEEE – waste electrical and electronic equipment) . Die Richtlinie gibt den Rahmen fur eine EU-weit gultige Rucknahme und Verwertung der Altgerate vor. Fur Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Temperatur fur Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehor und in welcher Hohe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung. Hinweise ¦ Die Tabellenwerte gelten immer fur das Einschieben in den kalten und leeren Garraum. Nur vorheizen, wenn es in den Tabellen angegeben ist. Belegen Sie das Zubehor erst nach dem Vorheizen mit Backpapier. ¦ Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind von Qualitat und Beschaffenheit der Lebensmittel abhangig. ¦ Verwenden Sie das mitgel...