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Fabricar: Philips Tamaño del archivo: 3.41 mb Nombre del archivo: Idioma del manual:

14). • Llenen la cubeta con aceite, grasa liquida o grasa, de tipo solido, fundida hasta la mas alta indicacion de nivel (fig. 15) : 2 litros para el modelo HD 4209 3 litros para el modelo HD 4210 • No mezclen nunca dos tipos diferentes de aceite y / o grasa. Cuando usen nueva grasa solida para freir : -Fundan la(s) pieza(s) de nueva grasa solida para freir en una cazuela separada y a fuego lento (fig. 16). 2’5 kg en el modelo HD 4209 4’- kg en el modelo HD 4210. Notas : Mantengan siempre la cazuela bajo vigilancia. Mantengan a los ninos lejos de ella. 16 -Apaguen el fuego tan pronto como la grasa se haya fundido. -Coloquen la freidora en la pila del fregadero. -Con mucho cuidado, viertan la grasa fundida en la freidora. -Con cuidado, lleven la llena freidora hasta donde deseen usarla. Cuando usen grasa solida para freir que se haya endurecido en la freidora : 17 4-5 min 2-4 min 2-4 min 5 min 4-5 min 4-5 min 20-25 min 4-6 min 18 200° 170° 180° 160° -Cuidadosamente, hagan algunos agujeros en la grasa (fig.17). . Al hacerlo, eviten deteriorar el elemento calefactor ! -Pongan la tapa en la freidora. Seleccionen la posicion 160 .C y pongan en marcha la freidora (fig. 18). Para evitar salpicaduras, dejen la tapa sobre la freidora mientras la grasa se funde. -Pueden pasar a una temperatura mas alta tan pronto como toda la grasa se haya fundido. • . Usen solo el procedimiento de fusion que se ha descrito ! De otro modo, existe el riesgo de que, repentinamente, grasa fundida caliente salga a chorro desde el fondo y a traves de la capa superior de grasa todavia solida. • Guarden a temperatura ambiente la freidora que contenga grasa solidificada. Si la grasa esta muy fria, el riesgo de salpicaduras es mayor. 19 20 4-5 min 2-4 min 2-4 min 5 min 4-5 min 4-5 min 20-25 min 4-6 min 200° 170° 180° 160° • Estiren totalmente el cable de red (fig. 19). • Asegurense de que el cable de red no toca superficies calientes y de que no cuelga del borde del lugar de uso. • Enchufen el aparato a la red. • Ajusten el control de la temperatura en la posicion mas adecuada para el tipo de alimentos que deseen freir (fig. 20). Consulten la tabla. 27 28 • Despues de que la lampara piloto se haya apagado por segunda vez (al cabo de 10 - 15 minutos), el aceite o grasa estara a la temperatura correcta. • Abran la tapa y saquen con cuidado el cestillo para freir de la cubeta (fig. 21). • Pongan los alimentos en el cestillo (fig. 22). • Introduzcan lentamente el cestillo para freir en la cubeta (fig. 23). Asegurense de que el cestillo esta fijado en la posicion baja (posicion de fritura). • Para un mejor tostado uniforme, es aconsejable abrir la tapa y sacar y agitar el cestillo un par de veces durante la fritura (fig. 24). • Despues de la fritura, coloquen el cestillo para freir en la posicion alta (posicion de escurrido) (fig. 25). Dejen que los alimentos fritos se escurran durante un rato. Si es necesario, pueden agitar el cestillo sobre la freidora para eliminar el exceso de grasa o aceite (fig. 26). • Quiten el cestillo de la freidora y vacien los alimentos fritos en un colador con papel absorbedor de grasa (por ejemplo, un papel de celulosa / rollo de cocina)(fig. 27). - Despues del uso, ajusten el control de la temperatura en su posicion mas baja (girandolo completamente en sentido antihorario)(fig. 28) y desenchufen el aparato de la red. - Limpien la freidora despues de que el aceite o grasa se hayan enfriado suficientemente. Pueden presionar los dos pulsadores y doblen hacia atras la empunadura para guardarla dentro del cestillo para freir (fig. 29). - Pueden recoger el cable de red en el interior de la freidora (fig. 30). - Guarden la freidora con la tapa puesta. De este modo se impedira que entre polvo, etc., en la cubeta. “Zona Fria” Las particula sueltas de los alimentos no se carbonizan en esta freidora, con lo cual el aceite o grasa permanecera mas tiempo en buenas condiciones. Las particulas sueltas se acumulan en la “zona fria” debajo del elemento calefactor. Despues que el aparato se haya enfriado, pueden quitar la unidad de control con el elemento calefactor, sacar la cubeta interior del aparato y filtrar el aceite o grasa con un cedazo fino. 21 4-5 min 2-4 min 2-4 min 5 min 4-5min 4-5 min 20-25 min 4-6 min 22 23 4-5 min 2-4 min 2-4 min 5 min 4-5 min 4-5 min 20-25 min 4-6 min 24 4-5 min 2-4 min 2-4 min 5 min 4-5 min 4-5 min 20-25 min 4-6 min 25 26 4-5 min 2-4 min 2-4 min 5 min 4-5 min 4-5 min 20-25 min 4-6 min 27 28 4-5 min 2-4 min 2-4 min 5 min 4-5 min 4-5 min 20-25 min 4-6 min 200° 170° 180° 160° 29 30 Modelo HD 4209 (Version 2 litros) Temperatura Tipo de alimento Cantidad maxima por preparacion Descongelada Congelada Tiempo de fritura *) (minutos) 160 °C Pollo (filete, muslo) 300 g 200 g 20-25 180 °C Croquetas dequeso 5 piezas 3 piezas 5 Fritos de camarones 4 piezas 2-4 Fritos de manzana 4 piezas 4-5 Fritos de queso 4 piezas 2-4 Varitas/dedos de pescado 6 piezas 5 piezas 3-5 Albondigas de carne 13 piezas 4-5 Mejillones 12 p...

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