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Manual de usuario Rancilio, modelo ROCKY-SD

Fabricar: Rancilio
Tamaño del archivo: 1019.76 kb
Nombre del archivo: 676efa55-2076-4abe-92a6-f7000729a687.pdf
Idioma del manual:itenesfrdept
Enlace gratuito para este manual disponible en la parte inferior de la página



Resumen del manual


. Hay que instalar la maquina sobre una superficie bien nivelada, seca, robusta y estable y tiene que estar a una altura del piso de unos 80 cm.; . Colocar la maquina y conectar la clavija en la toma de corriente. Mod. ROCKY (Fig.6) . Despues de haber definido el grado de moledura deseado, introducir el portafiltro en la sede correspondiente y accionar la palanca (7) para obtener la erogacion del cafe molido directamente en el filtro cafe. Presionar una vez para filtrar una taza de cafe y dos veces para filtrar 2 tazas de cafe. Se aconseja moler la cantidad de cafe necesaria para las necesidades inmediatas.Dejar demasiado tiempo el cafe molido en su recipiente significa perder frescura y aroma. No moler una segunda vez el cafe ya molido. Mod. ROCKY SD (Fig.7) . Despues de haber definido el grado de moledura deseado, introducir el portafiltro en la sede correspondiente y presionar el pulsador (3) para obtener la erogacion del cafe molido directamente en el filtro cafe. 7. MOLEDURA (Fig.5) El moledor-dosificador es ensayado por el fabricante con un ajuste intermedio del molido. Por lo tanto es necesario proceder en una fase preliminar de ajuste para lograr el molido preferido, que depende del tipo de cafe gastado. . Con el motor apagado y el recipiente del cafe en granos vacio, mantener apretada la rueda de ajuste (4) y girar el recipiente (1) en sentido horario hasta que las muelas se toquen. No apretar nunca la rueda de tope del ajuste de moledura (4) cuando el motor esta en marcha. . Girar luego el recipiente en sentido antihorario de 6/7 muescas y soltar la rueda (4), comprobando que quede bien bloqueada. . Poner en marcha el motor con el interruptor (2) y, solo para el Mod. SD, presionar tambien el pulsador (3) para asegurarse de que las muelas no se tocan entre ellas. . En caso de que se rocen, apagar inmediatamente el aparato y girar de 2/3 muescas el recipiente en sentido antihorario. . Apagar la maquina, abrir el deposito (1), meter una pequena cantidad de cafe en grano y moler accionando el interruptor (2) y, para el Mod. SD, el pulsador (3). . Preparar un cafe tomando nota del tiempo de preparacion que, para una moledura optimal, tiene que ser de 25-30 segundos. . Comprobar el aspecto del cafe y su sabor considerando que de una moledura demasiado gruesa salen cafes claros y sin crema, mientras que de una moledura demasiada fina salen cafes fuertes oscuros y sin crema. . Si el cafe no corresponde a los requisido deseados, proceder en el ajuste de la moledura girando el recipiente en sentido horario para lograr una moledura mas fina, o en sentido antihorario para moleduras ad gruesas (Fig.5); . Repetir la operacion hasta lograr la calidad de cafe deseada. Utilizando un mismo tipo de cafe normalmente no son necesarios otros ajustes de moledura, mientras que en caso de cambio del tipo de cafe es necesario proceder a una nueva prueba preliminar de control. 8. MANTENIMIENTO Las operaciones de mantenimiento tienen que efectuarse con la maquina apagada, con la clavija desconectada de la toma y con la maquina fria. Para limpiar la maquina, no usar herramientas metalicas ni abrasivas come esponjas duras, cepillos metalicos, agujas, etc. y detergentes sino que es preciso usar un pano o una esponja blanda humedos. 8.1. Diaria . Limpiar el chasis de la maquina y el recogedor de polvo de cafe molido. . Limpiar la zona de dosificacion situado dabajo del recipiente del cafe. 8.2. Periodico o luego de uso intendivo . Vaciar el contenedor del cafe en grano, limpiarlo de los residuos grasos dejados por el propio cafe. En el caso de danos en el cable de alimentacion, dirijanse a un centro de asistencia autorizado para su substitucion, puesto que es necesario utilizar una herramienta especial. Los materiales de deshecho usados para la elaboracion o manutencion, si no son biodegradables o contaminantes, deben colocarse en recipientes separados y entregados a los apropiados centros de recoleccion. 9. PUESTA FUERA SERVICIO 9.1. Temporanea . Moler el cafe en granos que haya quedado y sacar todo el cafe molido. . Apagar el interruptor 2 (Fig.3) y desconectar el enchufe de alimentacion electrica . Efectuar las operaciones de mantenimiento (veasa e apartado 8). . Colocar la maquina en un sitio seco, resguardado contra la intemperie y con acceso controlado (no dejar el alcance de los ninos ni de discapacitados). 9.2. Definitiva Ademas de las operaciones de puesta fuera de servicio temporanea, es preciso: . Cortar el cable de alimentacion electrica, . Embalar la maquina con carton, poliestirol u otro embalaje y entregarla al personal encargado (centro autorizado de recogida de basuras o para retirar material usado). 10. INCONVENIENTES Y REMEDIOS Operaciones de control que el usuario puede efectuar con la clavija de alimentacion electrica desconectada. A) La maquina no se enciende: - Comprobar que el enchufe este conectado; - Comprobar que haya corriente en la red y que el interruptor de seguridad o el general esten conectados; ...

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