Votos - 7, Puntuación media: 3.7
(
)
)
|
Resumen del manual
КАПУЧИНО (CAPPUCCINO) Тази чудесна напитка представлява еспресо с разпенено мляко, с пяна, посипана с какао. 2/3 от нея е кафе с мляко, а 1/3 – пяна. Пригответе чаша 190-240 мл... Налейте единично или двойно еспресо... Спазвайте пропорцията: 2/3 кафе с мляко, 1/3 пяна... Посипете повърхността с какао... КАФЕ МОКА (CAFFE MOCHA) Приготвя се по подобен начин като капучиното, но се добавя шоколад за пиене. Достатъчно е да добавите шоколада за пиене в еспресото и да го разбъркате, преди да добавите млякото, разпенено с пара, и пяната. Пригответе чаша 190-240 мл... Налейте единично или двойно еспресо... Добавете две лъжички шоколад за пиене... Добавете млякото, разпенено с пара... Спазвайте пропорцията: 2/3 кафе с мляко, 1/3 пяна... КАФЕ С БИТА СМЕТАНА (CON PANNA) Разновидност на оригиналното виенско кафе, тази чудесна напитка представлява еспресо с добавена бита сметана. Може да се посипе с канела или шоколад. Пригответе чашка 190 мл... Налейте единично или двойно еспресо... Добавете бита сметана... Посипете с канела или шоколад... ПОДДЪРЖАНЕ И ПОЧИСТВАНЕ Важно е еспресо-машината да се почиства редовно. Това дава възможност за запазване на високото качество на приготвяното кафе. Препоръчва се и систематичното почистване след всяко приготвяне на кафе. А именно: Изплакване с вода на приставката за приготвяне на кафе... Изплакване с пара на дюзата за пара ..(С). Изтриване на дюзата за пара ..(С) с влажна кърпа веднага след използване на еспресо-машината. Сваляне на цедката ..(H) от дръжката (Е) и измиването й, почистване на отворите на цедката (H). Изпразване и изплакване на тавичката за стичане на вода ..(I). Важно: В никакъв случай не мийте частите и принадлежностите на еспресо-машината в съдомиялна машина. Почистване на тавичката за стичане на вода (I) и решетката (J) Свалете решетката (J) и тавичката за стичане на вода (I) (23). Измийте ги с вода с препарат за миене на съдове, изплакнете ги и ги подсушете. Внимание: Уверете се, че след сваляне и поставяне обратно на тавичката за стичане на вода (I) и решетката (J), те се намират на мястото си. Почистване на модула на приставката, дръжката на цедката (E) и цедката (H) Изплакнете с топла вода цедката (H) и дръжката на цедката (E) всеки път след използването им и ги подсушете. За да почистите модула на приставката от използваното кафе, изплакнете го с вода, претрийте приставката и вътрешния пръстен с влажна кърпа. Ако отворите в цедката са запушени с кафе, използвайте мека четка. Гумен уплътнител на приставката Уплътнителят на приставката се намира отдолу на модула на приставката и уплътнява дръжката на цедката (E) по време на наливане на кафето. Внимание: Когато еспресо-машината не се използва по-продължително време, препоръчително е дръжката на цедката (E) да не остава в модула на приставката, тъй като това може да намали трайността на уплътнителя. Естествено, след известно време уплътнителят губи своята еластичност и се налага смяната му. Признак на изхабяването на уплътнителя е липсата на уплътняване между дръжката на цедката (E) и приставката (вижда се пара около модула на приставката по време на наливане на кафето). Внимание: Обърнете се към най-близкия оторизиран сервиз, ако смятате, че уплътнителят на модула на приставката се нуждае от смяна. Външни части Изтрийте уреда само с влажна кърпа и го подсушете. Не използвайте четки и абразивни почистващи средства, тъй като те могат да надраскат външните повърхности. Почистване на дюзата на парата (С) Поддържането на дюзата на парата (C) чиста е от съществено значение за осигуряване на максимална ефективност на функцията за пара. Напластяването на засъхнало мляко върху дюзата (C) влошава способността й да изпуска пара и да разпенва млякото. Важно: Почистете дюзата (C) с влажна кърпа веднага след всяко използване и я изплакнете с малко количество пара. В случай че млякото е засъхнало на дюзата на парата (C), обвийте дюзата (C) с чиста, влажна кърпа, завъртете дюзата (C) над тавичката за стичане на вода (I) и включете парата за около 10 секунди. След това оставете кърпата върху дюзата (C) за около 5 минути, докато не се намокри. Повторете това, ако замърсяването не е отстранено. Важно: Никога не почиствайте дюзата на парата (C) с помощта на абразивни средства, тъй като това може да доведе до повреда на дюзата. ОТСТРАНЯВАНЕ НА КОТЛЕНИЯ КАМЪК Котленият камък представлява повърхностно наслояване на минерали, което по естествен начин се появява във всички уреди за подгряване на вода. Затова от еспресо-машината трябва периодически да се отстранява котленият камък. Препоръчва се котленият камък да се отстранява от еспресо-машината всеки 4-6 месеца в зависимост от честотата на използване. Разтвори за отстраняване на котления камък Обикновено за отстраняване на котления камък от еспресо-машините се използват следните средства: Таблетки за отстраняване на котления камък от еспресо-машини... Специални предназначени за тази цел течни препарати... Разтвор на оцет... Отстраняване на котления камък от еспресо-машината Внимание:...