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Resumen del manual
Por favor, consulte “Limpieza de los filtros” en la pagina 26. 106 CUADRO PARA SOLUCION DE PROBLEMAS PROBLEMA CAUSAS POSIBLES QUE HACER No produce vapor La maquina no esta encendida Verifique que el aparato este conectado, enchufado al tomacorriente y que la techa de encendido/apagado se encuentre en la posicion encendido. El deposito de agua esta vacio Consulte el paso 1 en la pagina 51: Llenar el deposito de agua. El Control Selector no esta en la posicion “Vapor” Gire el control selector a la posicion “Vapor”. Verifique que esten activadas las teclas vapor y “Agua caliente”. La Varilla de Vapor esta obstruida Utilice el alfiler del instrumento de limpieza para destapar la abertura. Si la varilla de vapor continua obstruida, quite la punta de la varilla de vapor usando la llave que se encuentra en el medio del instrumento de limpieza. Por favor, consulte “Cuidado y limpieza” en la pagina 63. La leche no esta espumosa Vapor insuficiente La varilla de vapor puede estar obstruida. La leche no esta fresca y fria La leche debe estar fria y ser fresca. Por favor, consulte “Como hacer espuma para un capuchino o un cafe con leche” en la pagina 55. CUADRO PARA SOLUCION DE PROBLEMAS 107 BEBIDAS PARA PROBAR BEBIDAS PARA PROBAR EXPRES NEGRO LARGO CORTADO Intenso y aromatico, un expres tambien Un negro largo generalmente se sirve como Un expres en una taza coronada con leche conocido como negro corto, usa alrededor de un expres normal con agregado de agua caliente caliente: 1.3 de cafe y 1.3 de leche. 7g de cafe molido. Se sirve en una taza o vaso a gusto. hasta un nivel de aproximadamente 30 ml. 108 BEBIDAS PARA PROBAR CAFE CON LECHE CLASICO Es el cafe tradicional de la manana en Italia y Francia que se acompana con un panecillo relleno con chocolate o biscochos dulces. Esta mezcla de 1.3 de expres y 2.3 de leche se prepara con una medida de expres. Agregar leche caliente dejandola caer por el borde interno del vaso para darle una consistencia cremosa y una capa perfecta de espuma. CAPPUCCINO El verdadero se sirve muy liviano y tibio con 1.3 de expres y 1.3 de leche caliente y un generoso tercio final de espuma cremosa. Para lograr un toque de refinamiento, sostenga un trozo de carton cubriendo una mitad del capuchino antes de espolvorear con chocolate. MACCHIATO Una medida de expres servido corto en una taza de 70 ml por la mitad y manchado con un toque de leche preparada en fina espuma. BEBIDAS PARA PROBAR 109 MOCHA FRAPPE (para dos) Este impresionante refresco que se prepara en minutos va a deleitar por igual a los que beben chocolate y cafe. Disuelva dos cucharaditas colmadas de trozos de chocolate de buena calidad en dos medidas de expres. Agregue 1.2 taza de leche fria y 9 cubos de hielo y procese en una licuadora a baja velocidad hasta conseguir una bebida de consistencia suave y aterciopelada. Vierta en partes iguales en dos vasos y sirva enseguida. ESPRESSO AFFOGATO Absolutamente irresistible, esta dulce tentacion es simplemente una sola cucharada de helado de vainilla de primera calidad, sumerja en el expres y, si lo desea, un toque de su licor favorito. Para hacerlo especial, sirva el helado en una copa de martini con algo para acompanar al lado. CON PANNA Es decir, cafe “con crema”, una bebida reconfortante que es una variante chic del cafe vienes ya pasado de moda. En una taza de 90 a 120 ml, a una medida doble de expres agregue una cucharada de crema fresca batida hasta que tenga un aspecto satinado. Espolvoree con canela y sirva enseguida. 110 BEBIDAS PARA PROBAR NOTA NOTA ....................................................................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................................................