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Resumen del manual
Por favor lea cuidadosamente TODAS las instrucciones, advertencias, notas y cuidados en este Manual de Instrucciones antes de que inicie la operacion de este aparato. Cuando se esta usando esta unidad, se forma un vacio a medida que esta se va enfriando. Es muy importante que esta unidad se enfrie aproximadamente 15 minutos despues de cada ciclo de preparacion, para que el vacio sea liberado y la tapa y la canasta de preparacion puedan removerse de forma segura. El cuidado y mantenimiento adecuado deben asegurar la larga duracion y funcionamiento problemas de la Maquina para Preparar Cafe Espresso /Capuchino Mr. MR. COFFEE.® Conserve estas Instrucciones y consulte con frecuencia los consejos de cuidado y limpieza. INDICE PAGINA Precauciones Importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Instrucciones Especiales del Cordon Electrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Diagrama de las Partes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Cuidado: Presion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Como Preparar en Casa Cafe Espresso y Capuchino de Calidad 22 Antes de Preparar Su Primera Jarra de Cafe Espresso . . . . . . . . . . . . . 22 Como Preparar Cafe Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Como Preparar Cafe Capuchino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Limpiando Su Maquina para Prepara Cafe Espresso o Capuchino . . . . . 25 Descalcificando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Problemas y Causas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Informacion de Servicio . . . . . . . . . . . . . . 30 Informacion de la Garantia . . . . . . . . . . . 31 19 DIAGR AMA DE LAS PARTES TAZA PARA ESPUMAR FILTRO BANDEJA DE GOTEO Y REJILLA DE GOTEO DE QUITA Y PON TAPA TUBO PARA ESPUMAR VOIR DEL RESER DEL AGUA PERILLA DE CONTROL CASQUILLO DEL DEPOSITO JARRA DE VIDRIO ENCENDIDO/ PREPARAR PERILLA DE CONTROL : VAPOR APAGADO CAFE 20 CUIDADO: PRESION Para revisar si el aparato se encuentra bajo presion, siga los siguientes pasos: 1. Gire la perilla de control a la posicion de apagado “OFF” y desconecte el aparato. 2. Gire la perilla de control a la posicion de . Si sale vapor del tubo para espumar, entonces el tanque de agua sigue bajo presion. Gire la perilla de control a la posicion de apagado “OFF”. 3. Para liberar la presion, sostenga la jarra con agua debajo del tubo para espumar y sumerja el auxiliar para espumar en el agua. Lentamente gire la perilla de control a la posicion de vapor “STEAM” y deje salir el vapor. 4. Cuando el tubo para espumar deje de liberar vapor, gire a la posicion de apagado “OFF” y remueva lentamente la tapa. 5. No quite la canasta de preparacion en ningun momento durante el proceso de preparacion o hasta que se haya liberado la presion. 6. Tenga cuidado cuando remueva la canasta de preparacion. Las partes metalicas pueden estar muy calientes todavia. Tambien puede haber agua caliente flotando en la parte superior del filtro. 7. Si el cafe no gotea de la canasta, la canasta de preparacion esta bloqueada. Permita que el aparato se enfrie, despues deje vapor siguiendo las instrucciones que se indican arriba. puede haber sido causado por cafe que este molido Consulte “Problemas y Causas” en la Pagina 28. 8. Cuando limpie el auxiliar para espumar: Coloque la jarra para espumar o una taza grande (con capacidad de por lo menos 11 onzas) llene con agua a la mita de la capacidad y coloque debajo del auxiliar para espumar. Verifique que la punta del tubo para este sumergida en el liquido antes de a la posicion de vapor “STEAM. ” Espume el agua durante aproximadamente 15 segundos. Para que su unidad limpie el tubo para espumar despues 21 CoMOPREPARAREN CASA CAFE ESPRESSOY CAPUCHINODE CALIDAD EL CAFE El cafe debe estar tostado y recien molido. Usted puede probar con una variedad tostada Italiana o Francesa. El cafe previamente molido solamente retendra su sabor durante 7 a 8 dias, siempre que este sea almacenado en un contenedor cerrado, en un lugar frio y oscuro. No lo almacene en el refrigerador o en el congelador. Se recomienda que muela granos enteros justo antes de utilizarlos. Los granos de cafe almacenados en un contenedor cerrado conservaran su sabor durante 4 semanas. EL MOLIDO Este es un paso vital en el proceso de preparacion de cafe espresso y requiere mucha practica. El cafe debe ser molido finamente. • El molido correcto debe tener la misma consistencia de la sal. • Si se muele demasiado fino, el agua no fluira a traves del cafe, aun bajo presion. El molido tiene la apariencia del polvo y se siente como harina cuando se frota entre los dedos. • Si el cafe se muele demasiado aspero, el agua fluira a traves del cafe demasiado rapido, y el sabor no se extraera completamente. Asegurese de usar un molino de calidad para obtener una consistencia uniforme en el molido de los granos d...