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Fabricar: Black & Decker Tamaño del archivo: 1.57 mb Nombre del archivo: Idioma del manual:

• Para evitar el tener que lavar la tapa del procesador, agregue los alimentos en el recipiente y cubra el recipiente con papel adherente plastico. Acomode la tapa sobre el recipiente, procese los alimentos y despues, simplemente deseche el papel plastico. • El procesador no apto para: Deshacer papas Batir crema Batir claras de huevo Moler granos, cafe ni especias Rebanar carne Triturar hielo Rebanar ni desmenuzar huevos cocidos ni malvaviscos • Para desmenuzar quesos blandos, introduzcalos en el congelador por 30 minutos o hasta que pueda insertar apenas . pulgada de la punta de un cuchillo. • Cuando desmenuce queso duro, cortelo en cubos de . pulgada y desmenucelo en porciones de 4 oz. a la vez. • El rociar con aceite las cuchillas de picar, cortar y desmenuzar, facilita el proceso de limpieza. • Si procesa alimentos pegajosos, rocie el interior del recipiente con aceite de cocinar. • Para ahorrar en el tiempo de limpieza, cuando se procesan alimentos diferentes, se recomienda comenzar con los alimentos secos primero y los humedos despues. 19 RECETAS Dip de espinacas 1 paquete (16 oz.) espinacas congeladas, cortadas y escurridas . taza castanas de agua, enlatadas 4 cebollinas verdes cortadas en trozos de 1. pulgadas . taza perejil 2 dientes grandes de ajo 1 paquete (16 oz.) requeson, grumos grandes 1 paquete (1.4 oz.) mezcla para sopa o dip de vegetales 1 taza crema agria Combine todos ingredientes, menos la mezcla para la sopa y la crema agria en el recipiente con cuchillas del procesador. Procese utilizando el control de pulsacion (P) varios segundos para mezclar. Anada la mezcla para sopa y la crema agria; procese la mezcla hasta obtener la consistencia deseada. Vierta en un tazon; cubra y refrigere por lo menos 1 hora para mezclar los sabores. Sirva con rodajas de papas fritas o con pan “pita” tostado. Rinde aproximadamente 3. tazas. Dip de alcachofa y espinacas 2 paquetes (8 oz., cada uno) queso crema 1 paquete (16 oz.) espinacas congeladas, cortadas y escurridas 1 lata (14 oz.) corazones de alcachofas, escurridas 1 paquete (0.9 oz.) mezcla para sopa o dip de vegetales de primavera . taza chiles pimientos, cortados 1 diente grande de ajo Combine todos los ingredientes en el recipiente con cuchillas del procesador. Procese a velocidad baja (1) hasta que este bien mezclado y suave. Vierta en un tazon; cubra y refrigere por lo menos 1 hora para mezclar los sabores. Sirva con rodajas de papas fritas o con pan “pita” tostado. Rinde aproximadamente 3. tazas. 20 Ensalada cremosa de repollo . repollo mediano, cortado en rodajas 1 rodaja repollo morado 4 zanahorias medianas, peladas y recortadas 4 cebollinas verdes, cortada en cuartos 2 tallos de apio, cortado en cuartos ./. taza aceitunas rellenas de chile pimiento, partidas en mitad . taza mayonesa . taza crema agria 3 cdas. vinagre de vino tinto . cdta. sal de apio ./8 cdta. pimienta molida Usando la hoja de cortar en el procesador, corte el repollo en tiras delgadas. Parta las zanahorias y las cebollinas verdes a manera de quedar en el tubo alimentador. Use el embolo para guiar los alimentos y cortelos. Coloque los vegetales en un tazon grande; agregue las aceitunas. En un tazon pequeno, mezcle los ingredientes restantes. Vierta sobre la mixtura de repollo; mezcle bien. Cubra y refrigere por lo menos 1 hora para mezclar los sabores. Rinde aproximadamente 6 tazas. Hummus bi tahini 1 lata (14. oz.) garbanzos, enjuagados y escurridos 2 dientes grandes de ajo 3 cdas. tahini (pasta de semilla de sesamo) 2 cdas. perejil 2 cdas. aceite de oliva ./. taza jugo fresco de limon Sal al gusto Aceite de oliva Perejil picado Combine los garbanzos y el ajo en el recipiente con cuchillas del procesador. Procese a velocidad alta (2) hasta deshacer como pure. Agregue el tahini, 2 cdas. de perejil, 2 cdas. de aceite de oliva y el jugo de limon. Procese hasta quedar suave. Sazone con la sal al gusto. Vierta en un tazon de servir. Antes de servir, cubra con aceite de oliva adicional y con perejil picado. Sirva con pan “pita” tostado y partido diagonalmente. Rinde aproximadamente 2 tazas. Cuidado y limpieza Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Para servicio, por favor acuda a personal tecnico calificado. Nota: No trate de afilar los bordes cortantes de las cuchillas ni los discos; estos vienen afilados de fabrica y se danan si uno trata de afilarlos personalmente. Cuidado y limpieza Nota: Antes de limpiar, asegurese que el aparato este apagado y que el cable este desconectado. • Para facilitar la limpieza, cuando sea posible, enjuague las piezas del aparato inmediatamente despues de procesar los alimentos. • Limpie la base y el inferior con un pano humedecido y sequelos bien. Uno puede eliminar las manchas persistentes, frotando un pano humedecido con un limpiador suave, no abrasivo. No sumerja la base en ningun liquido. • Todas las piezas removibles son lavables a mano o en la maquina lavaplatos. • Si usa la maquina lavaplatos, coloque las piezas remo...

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