Recúbralo. Presione Encender (Starf}. Después de cocinarlo, déjelo cubierto, reposando durante 5 mins. Camarón Oriental Prepare la salsa con la receta de la pagina 52. Cocine 2-3 mins. en ALTO (HIGH). Agregue los camarones & cebollas. Cúbralo con una envoltura de plástico. Presione Oriental. (Camarón Oriental) Después de 2 beeps, la hora aparece en la pantalla de lan ventana. Voltéelo, reacomodelo y báñelo con salsa. Recúbralo. Presione Encender (Starf}. Después de concinarlo, dejándolo cubierto durante 5 minutos. -49- ITALIANA - Lasagna SALSA PARA LA CARNE Ví libra (250 g) de carne molida 1 frasco (28 - 30 oz.) salsa para spaghetti Vt taza de agua SALSA DE QUESO 1 frasco (15 oz.) de queso cottage o ricotta 1 huevo, ligeramente batido 72 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta blanca 9 tiras de lasaña cocida (vea Pasta, página 31) 72 libra (250 g) de queso mozzarella rayado finamente 72 paquete de queso Parmesano SALSA PARA LA CARNE Desmenuce la carne molida dentro de un recipiente de vidrio o en un recipiente especial para microondas. Cocínelo en ALTO (HIGH), 172 minutos o hasta que la carne se cosa. Revuélvala una vez. Escúrrala. Mézclela con la salsa de spaghetti y agua. Cocínelo en ALTO (HIGH), 372 - 47í minutos. SALSA DE QUESO En otro molde, mezcle el queso ricotta, el huevo, la sal y la pimienta. Ponga 7« de la salsa de carne en un molde rectangular (o oval que quepa en su homo), alternando capas con la pasta, la mezcla de queso, el queso mozzarella y la salsa de la carne formando tres capac. Cúbrelo con plástico y cocínelo en ITALIANA (Lasaña fácil). Después de que la hora aparece en la pantalla de la ventana, proteja las esquinas (vea la página 23 “Shielding”) si es necesario. Cuando termine de cocinarse, espolvoree queso Parmesano, recúbralo. Déjelo reposar cubierto, 5 minutos antes de servir. ITALIANA - Pollo Parmesano 1 huevo V* de taza de agua 1 taza de pan molido tostado sazonado 72 taza de queso Parmesano rayado 7« de cucharadita de paprika 2 pechugas de pollo deshuesadas, partidas a la mitad 2 cucharadas de aceite 1 lata (8 oz.) de puré de tomate o 1 taza de salsa para espagueti Orégano 1 taza (4 oz.) de queso mozzarella desmenuzado Bata el huevo con agua, en un mode aparte, combine el pan molido, el queso Parmesano y la paprika. Sumerja el pollo en la mezcla de pan molido, y después en la mezcla del huevo y nuevamente en la de pan molido. Cubra el fondo du un refractario cuadrado de 8 pulgadas con una cucharada de aceite. Coloque el pollo cubierto en el refractario; rocíelo con el aceite restante. Cocínelo en ITALIANA (Pollo Parmesano), cubierto con plástico. Después de que la hora aparezca en la pantalla de la Ventana, abra la puerta. Recomodelo y voltee el pollo, agregue puré de tomate y orégano. Recúbralo y presione Encender (Start). Después de cocinarlo, cúbralo con el queso mozzarella. Cubierto, déjelo reposar durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Cantidad: 4 porciones ITALIANA - Pollo Cacciatore 2 libras (1 kg) de polio en piezas 1 lata (8 oz.) de puré de tomate 1 lata (6 oz.) de paste de tomate 1 lata (4 oz.) de champiñones rebanados, escurridos Vz taza de cebolla picada 1 cucharada de azúcar, opcional 72 cucharadita de orégano 1 cucharadita de sal 1 diente de ajo, finamente picado 7« de cucharadita de pimienta Coloque el pollo en un refractario oval colocando las porciones de carne hasta los extremos del refractario. Mezcle los ingredients restantes; póngalos sobre el pollo. Cúbralo con plástico. Cocínelo en ITALIANA (Pollo Cacciatore). Después de cocinarlo, destápelo y déjelo reposar, cúbralo 5 minutos. Si lo desea, sírvalo con espagueti. Cantidad: 4 porciones -50- MEXICAN - Tacos con Chili 1 libra (Vz) kg de carne finamente deshebrada 1 pacquete (1 % oz.) de mezcla sazonada para tacos Vz taza de aqua 12 tortillas para tacos 1 taza de lechuga en tiras % de taza de jitomates picados de pimiento verde (chile) o cebolla 1 taza (4 oz.) de queso Cheddar en tiras o Queso Jack Monte rey Mezcle la carne molida, (a mezcla sazonada y el agua en una cacerola. Cúbralo con una tapa o con plástico. Cocínelo en MEXICAN (Tacos con Chili). Después de que aparace la hora en la Pantalla de la ventana, muévalo. Recúbralo y presione Encender (Start). Depués de cocinar, muévalo y déjelo reposar durante 3 minutos. Para Finalizar: Rellene las tortillas con 2 cucharadas con la mezcla de carne escurrida (Sugerencia: use una cuchara con ranuras). Para servirlo, póngales encima lechuga, jitomate, pimiento morón verde (chile) y queso. MEXICAN - Pollo a la Mexicana 1 lata (15 oz.) salsa de tomate 2 a 3 cucharadas de jalapeños, finamente picados 2 cucharadas de cebolla picada 3A de cucharadita de chili en polvo 1A de cucharadita comino ’A de cucharadita de pimienta roja 17z - 2 libras (1 kg) de piezas de pollo 2 oz. (50 g) de queso Jack Monterey en tiras, (opcional) MEXICAN - Taquitos de Pollo 2 pechugas de pollo deshuesadas. sin ...