
Поскольку они рассеяны, в подобной форме их невозможно использовать для нагрева. Однако, в микроволновых печах используется устройство, магнетрон, позволяющее преобразовать электрическую энергию в микроволновую и в дальнейшем ее использовать для нагрева. Происходит это таким образом: микроволны приводят в движение молекулы пищи, а их трение приводит к выделению тепла, и пищевые продукты быстро нагреваются. • Микроволны обладают3 уникальными свойствами: 1) поглощающей способностью — микроволны