Votos - 0, Puntuación media: 0 ( )

Fabricar: Philips Tamaño del archivo: 10.34 mb Nombre del archivo: Idioma del manual:

1) a Boton de liberacion de la tolva • Mantengalo pulsado al quitar la tolva. b Unidad motora c Interruptor de los modos de encendido e inverso / / • Apaga () o enciende () la picadora de carne. • Cambielo a para invertir el motor. d Cable de alimentacion e Empujador para la tolva de metal f Tolva de metal g Engranaje adicional para el eje helicoidal (solo modelos HR2730, HR2731, HR2733 y HR2735) h Eje helicoidal i Unidad de corte/cuchilla j Discos para picar higienicos de acero inoxidable • A: Disco para picado grueso (diametro de 8 mm) • B: Disco para picado medio (diametro de 5 mm) • C: Disco para picado fino (diametro de 3 mm) (solo modelos HR2732, HR2733 HR2734 y HR2735) k Rosca l Conos para salchichas • A: Cono para salchichas grandes (diametro de 22 mm) • B: Cono para salchichas pequenas (diametro de 12 mm) m Separador de salchichas n Preparador de kebbes (solo modelos HR2730 Oriente Medio Asia, HR2732, HR2733 HR2734 y HR2735) • A: Separador de kebbes • B: Moldeador de kebbes o Empujador para la tolva de plastico (solo modelos HR2731, HR2733 y HR2735) p Tolva de plastico (solo modelos HR2731, HR2733 y HR2735) q Proteccion (solo modelos HR2731, HR2733 y HR2735) r Tambores de metal (solo modelos HR2731, HR2733 y HR2735) • A: Tambor para rallado grueso • B: Tambor para cortar en rodajas s Cubierta antipolvo (solo modelos HR2732, HR2733 HR2734 y HR2735) t Bandeja de accesorios (solo modelos HR2732, HR2733 HR2734 y HR2735) u Bandeja de metal para carne v Innovadora herramienta de limpieza • A: (solo modelos HR2730 y HR2731) • B: (solo modelos HR2732, HR2733 HR2734 y HR2735) 4 Picar carne Antes de comenzar, asegurese de que realiza el montaje segun la Fig. 2-1. Para desmontarlo, consulte la Fig. 3-1. Picar carne Nota: ••Nunca pique huesos, frutos secos ni otros objetos duros. ••No utilice nunca carne congelada. Antes de picar la carne, descongelela. ••No sobrecargue el aparato empujando demasiada carne hacia la tolva. ••Seleccione el disco para picado correcto en funcion de la consistencia de la carne picada. Tambien puede picar mas de una vez para obtener una textura mas fina. Consejo ••Quite en la medida de lo posible los huesos, los cartilagos y los nervios de la carne. ••Si la tolva se bloquea, cambie para invertir el motor y limpiar los restos de carne. 5 Preparar salchichas Antes de comenzar, asegurese de que realiza el montaje segun la Fig. 2-2. Para desmontarlo, consulte la Fig. 3-2. Preparar salchichas Nota: ••No bloquee las ranuras de salida de aire del cono para salchichas. ••No haga las salchichas demasiado gruesas por si la tripa de la salchicha se estira demasiado. ••Mantenga la tripa de las salchichas humeda para evitar que se pegue al cono para salchichas. Receta Salchichas Ingredientes: • 800 g de panceta de cerdo • 1,6 kg de lacon • 4 m de tripa para salchichas de cerdo (humeda) • Condimentos como sal, pimienta, especias y hierbas al gusto Instrucciones: 1 Corte el cerdo en trozos que quepan en la tolva de la picadora de carne....

Descargar ahora

Introduzca dos números de la imagen: