Mantenga 2. la tapa siempre cerrada durante todo el proceso de cocer al vapor. El abrir la tapa causara una perdida de calor y vapor, resultando en un tiempo de coccion mas lento. Si Si es necesario abrir la tapa, tal vez desee agregar una pequena cantidad de agua a la olla para ayudar a reponer el tiempo de coccion. La a3. ltura, la humedad y la temperatura exterior afectaran los tiempos de coccion. La tab4. la de coccion al vapor es solo para propositos de consulta. El tiempo real de coccion puede variar. 7 GUIASDECOCCION Tabla para cocer al vapor: 8 ABOUTRICE El arroz es una fuente importante de carbohidratos complejos bajos en grasa y es abundante en tiamina, niacina y hierro. Es un ingrediente esencial para una dieta saludable. Hay muchas diferentes variedades de arroz disponibles en el mercado. Su Olla para Cocinar Arroz de Aroma puede cada vez cocinar cualquier tipo de arroz perfectamente. A continuacion encontrara las variedades de arroz comunmente disponibles y sus caracteristicas: Arroz de grano largo Tipicamente este arroz no tiene mucho almidon y presenta granos individuales y sueltos despues de su cocimiento. El arroz "California" es suave; el arroz "Carolina" es un poco mas firme, y el arroz "Jazmin" es el mas firme de las variedades de granos largos y es aromatico y de mucho sabor. Arroz de grano corto El arroz de grano corto es de naturaleza suave, pegajoso y firme al diente. Este es el arroz que se usa para hacer sushi. El "Arroz California " es suave; el "Arroz Dulce ", frecuentemente llamado arroz "perla" debido a su forma redonda, es extra pegajosa y es excelente para recetas como el arroz con leche o budin de arroz. Arroz integral El arroz integral es frecuentemente considerado la variedad mas saludable. Tiene capas de salvado en cada grano y contiene mas vitaminas del complejo B, hierro, calcio y fibra que el arroz pulido (blanco). El arroz integral mas popular es de grano largo y tiene una textura firme al diente. Arroz silvestre El arroz silvestre viene en muchas diferentes variedades y mezclas. Frecuentemente es mezclado con arroz de grano largo por su textura mas firme y color en tonos de cafe hasta negro. El arroz silvestre es ideal para rellenar aves como pollo y pavo cuando es cocinado con consome y mezclado con sus frutas secas favoritas. Rice is a valuable source of low fat, complex carbohydrates and is abundant in thiamin, niacin and iron. It is an essential ingredient for a healthy diet. There are many different varieties of rice available in the market. Your Aroma Rice Cooker can cook any type perfectly every time. Following are the commonly available varieties of rice and their characteristics: Long Grain Rice Typically this rice is not starchy and has loose, individual grains after cooking. The "California" rice is soft; "Carolina" is a little firmer, and "Jasmine" is the firmest of the long grain variety and is flavorful and aromatic. Short Grain Rice Short grain is characteristically soft, sticky and chewy. This is the rice used to make sushi. "California Rice" is soft; "Sweet Rice", often called "pearl" rice for its round shape, is extra sticky and is excellent for making rice pudding. Brown Rice Brown rice is often considered the most healthy variety. It has bran layers on the rice grains and contains more B-complex vitamins, iron, calcium, and fiber than polished (white) rice. The most popular brown rice is long grain and has a chewy texture. Wild Rice Wild Rice comes in many delicious varieties and mixes. Often it is mixed with long grain rice for its firmer texture and rich brown to black color. Wild rice makes wonderful stuffing for poultry when cooked with broth and mixed with your favorite dried fruits. ACERCADELARROZ 8 LIMITED WARRANTY Aroma Housewares Company warrants this product free from defects in material and workmanship for one year from provable date of purchase in continental United States. Within this warranty period, Aroma Housewares Company will repair or replace, at its option, defective parts at no charge, provided the product is returned, freight prepaid with proof of purchase and U.S. $6.00 for shipping and handling charges payable to Aroma Housewares Company. Before returning an item, please call the toll free number below for return authorization number. Allow 2-4 weeks for return shipping. This warranty does not cover improper installation, misuse, abuse or neglect on the part of the owner. Warranty is also invalid in any case that the product is taken apart or serviced by an unauthorized service station. This warranty gives you s...