Votos - 9, Puntuación media: 3.9 ( )

Fabricar: Braun Tamaño del archivo: 2.41 mb Nombre del archivo: Idioma del manual:

Fotos y especificaciones  Braun  FS 20

En este caso, • coloque las piezas más grandes o los alimentos con tiempos de cocción más largos en el contenedor inferior. • cuando prepare varios tipos de alimentos con diferentes tiempos de cocción, coloque los alimentos con tiempos de cocción más largos en el contenedor inferior. Pasados unos minutos, coloque el contenedor de alimentos con tiempos de cocción más cortos sobre el contenedor inferior. Verduras y frutas • Quite la parte del tronco de la coliflor, brécol y col. • Cuando cocine al vapor verduras verdes, acorte al máximo el tiempo de cocción ya que pierden color fácilmente. • Si las verduras están congeladas, no es necesario que las descongele antes de cocinar al vapor. Alimento Tipo Cantidad Tiempo de cocción Acelgas frescas 500 gr. 25 - 35 min. Alcachofas frescas 4 (medias) 40 - 45 min. Brécol fresco, en ramas 500 gr. 15 - 20 min. Calabacines frescos, en juliana 500 gr. 15 - 20 min. Cebollas frescas, enteras 500 gr. 25 - 35 min. Col fresca, en juliana 500 gr. 25 - 30 min. Coles de Bruselas frescas 500 gr. 20 - 25 min. Coliflor fresca, en juliana 500 gr. 20 - 25 min. Champiñones frescos, enteros 500 gr. 20 - 25 min. Champiñones frescos, troceados 500 gr. 15 - 20 min. Espárragos frescos 500 gr. 30 - 40 min. Espinacas frescas 500 gr. 15 - 20 min. Guisantes frescos 500 gr. 25 - 35 min. Habas frescas 500 gr. 15 - 25 min. Hinojo fresco, en juliana 500 gr. 15 - 20 min. Judías verdes frescas, enteras 500 gr. 25 - 35 min. Judías verdes frescas, en juliana 500 gr. 25 - 35 min. Maíz fresco 2 piezas 55 - 60 min. (ir girando) Patatas cortadas 500 gr. 20 - 25 min. Patatas con piel 500 gr. 30 - 40 min. Pimientos rojos frescos 500 gr. 15 - 20 min. Puerros frescos, cortados 500 gr. 15 - 20 min. Zanahorias frescas, en juliana 500 gr. 20 - 25 min. Manzanas frescas, en 8 piezas 500 gr. 10 - 15 min. Peras frescas, en 6 piezas 500 gr. 10 - 15 min. 21 Pescados y mariscos • El pescado congelado debe ser cocido al vapor sin necesidad de descongelarlo previamente. En este caso, los tiempos indicados a continuación se alargarán (aprox. 10 %). Alimento Tipo Cantidad Tiempo de cocción Almejas frescas 1.000 gr. 10 - 15 min. Atún en filetes fresco 2 piezas, 200 gr. cada una 25 - 30 min. Calamares congelados 600 gr. 20 - 25 min. Doradas frescas 2 piezas, 350 gr. cada una 15 - 25 min. Gambas congelados 450 gr. 15 - 20 min. Langosta fresca 2 piezas 30 - 35 min. Lenguado fresco 2 piezas, 150 gr. cada una 10 - 15 min. Mejillones frescos 1.000 g 18 - 25 min. Merluza fresco 2 piezas, 350 gr. cada una 15 - 20 min. Rape fresco 2 piezas, 350 gr. cada una 15 - 18 min. Rosada en filetes fresca 2 piezas, 200 gr. cada una 15 - 18 min. Salmón en filetes fresco 2 piezas, 140 gr. cada una 15 - 18 min. Trucha fresca 2 piezas, 150 gr. cada una 18 - 25 min. Carnes, aves y huevos • Es preferible que la carne sea tierna, con nervios finos y con poca grasa. • La carne debe estar lavada y aclarada pero no debe estar seca para evitar que pierda todo su jugo. Alimento Tipo Cantidad Tiempo de cocción Chuletas de pavo frescas 2 piezas, 150 gr. cada una 25 - 30 min. Chuletas de ternera frescas 2 piezas, 150 gr. cada una 30 - 35 min. Costillas de cordero frescas 2 piezas, 120 gr. cada una 25 - 30 min. Muslos de pollo frescos 2 piezas, 150 gr. cada una 25 - 30 min. Pechugas de pollo frescas 2 piezas, 150 gr. cada una 25 - 30 min. Salchichas de Frankfurt frescas 2 - 8 (pincharlas) 8 - 10 min. Salchichas de ternera frescas 2 - 8 (pincharlas) 8 - 13 min. Huevos pasados por agua con cáscara 2 - 10 de tamaño medio 10 - 13 min. Huevos duros con cáscara 2 - 10 de tamaño medio 15 - 20 min. Arroz, grano, cocidos • Utilice el recipiente oscuro especial para preparar arroz © y añada la cantidad de líquido que desee junto con el arroz, el grano, etc . • Modelo FS 20: si desea utilizar los dos contenedores de alimentos, proceda de la siguiente forma. Pre-cocine al vapor el arroz, grano, etc ., según su tiempo indicado en el recipiente para el arroz © colocado dentro del contenedor inferior con la tapa ®. Pasado un tiempo, retire el contenedor junto con el recipiente para el arroz, coloque el otro contenedor lleno del alimentos sobre la base ©, y encima de éste coloque el que contiene el recipiente con arroz, grano, etc ... Alimento Cantidad Nivel de agua en la base © Cantidad de líquido en el recipiente © Tiempo de cocción Arroz Basmati 250 gr. max. 300 - 400 ml. de agua 35 - 40 min. Arroz de grano largo 250 gr. max. 300 - 400 ml. de agua 35 - 40 min. Arroz integral 250 gr. max. 300 - 400 ml. de agua 45 - 50 min. Arroz con leche 250 gr. max. 750 ml. de leche 60 min. Arroz de maíz 250 gr. max. 750 - 1000 ml. de agua 20 - 25 min. 22 Limpieza Desenchufe siempre al aparato de la red antes de limpiarlo. Excepto la base ©, todas los demás elementos se pueden limpiar en el lava-vajillas o a mano. El acelerador de vapor ® puede retirarse para limpiarlo. La base © debe limpiarse con un trapo húmedo. ...

Descargar ahora

Introduzca dos números de la imagen: