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Resumen del manual
Benutzen Sie das Gerat nur zum Dampfen von Speisen. –Verwenden Sie als Heizsystem nur Unterhitze w. – Andere Anwendungen bzw. Heizsysteme sind nicht zulassig. . Die Oberflachen von Heiz- und Kochgeraten werden bei Betrieb hei.. Halten Sie Kinder grundsatzlich fern. . Beim Arbeiten mit dem Dampfgarer entsteht hei.er Wasserdampf. Vorsicht beim Offnen der Backofentur und beim Anheben des Glasdeckels. Hinweise zur Entsorgung . Altgerate sind kein wertloser Abfall. Durch umweltgerechte Entsorgung konnen wertvolle Rohstoffe wiedergewonnen werden. . Ihr neues Gerat wurde auf dem Weg zu Ihnen durch die Verpackung geschutzt. Alle eingesetzten Materialien sind umweltvertraglich und wieder verwertbar. Bitte helfen Sie mit und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Uber aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich bitte bei Ihrem Fachhandler oder bei Ihrer Gemeindeverwaltung. Vor dem ersten Benutzen . Bevor Sie das neue Gerat benutzen, lesen Sie bitte sorgfaltig die Gebrauchsanweisung. Sie enthalt wichtige Informationen fur Ihre Sicherheit sowie zum Gebrauch und zur Pflege des Gerates. . Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung ggf. fur einen Nachbesitzer gut auf. . Ist das Gerat beschadigt, durfen Sie es nicht in Betrieb nehmen. . Reinigen Sie den Dampfgarer und alle Zubehorteile mit hei.er Spullauge. . Kleben Sie die beiliegende Schutzfolie unter den Vorsprung der Arbeitsplatte. Dazu die Schutzfolie zuschneiden, abziehen und ankleben. 4 Vor dem ersten Benutzen Gestell einsetzen . Setzen Sie das Gestell so ein, dass die Bugel hinten in das zweite Loch eintauchen. Einschubhohe . Schieben Sie den Dampfgarer grundsatzlich in die Einschubhohe 1 ein. Glasdeckel Reis- und So.enschale Kleiner Dampfeinsatz Gestell Gro.er Dampfeinsatz Auflaufpfanne Garen Hinweise: . Die Basis des Dampfgarens bildet immer die Auflaufpfanne, der gro.e Dampfeinsatz und der Glasdeckel. . Fur gro.ere Mengen und zur Zubereitung von Reis oder So.en konnen Sie zusatzlich das Gestell mit den Gargutbehaltern verwenden. . Verwenden Sie nur die mitgelieferten Originalteile. . Die Auflaufpfanne konnen Sie auch einzeln z. B. fur die Zubereitung von gro.en Auflaufmengen verwenden. . Weitere Angaben zum Dampfgaren siehe beiliegende Broschure. Bedienung: 1. Heizen Sie den Backofen 10 Minuten vor. Einstellung: w 150° C. Andere Einstellungen sind nicht zulassig. 2. Geben Sie Wasser in die Auflaufpfanne. – Menge siehe Gartabelle oder beiliegende Broschure. –Verwenden Sie nur normales Leitungswasser, kein destilliertes Wasser. 3. Bestucken Sie den Dampfgarer mit dem Gargut. 4. Setzen Sie den Glasdeckel so auf, dass er umlaufend auf der Auflaufpfanne aufliegt. 5. Schieben Sie den Dampfgarer in die Einschubhohe 1 ein. Hinweise: . Wahrend des Garvorganges sollten Sie die Backofentur nicht offnen. Ausnahme: Kombinieren von verschiedenem Gargut mit gro.en Unterschieden bei den Garzeiten. . Die Garzeit wird durch die Gro.e des Gargutes bestimmt. Bei gleichzeitigem Garen von Lebensmitteln mit unterschiedlichen Garzeiten gilt: – schneiden Sie die Lebensmittel mit der langeren Garzeit in kleinere Stucke – oder verlangern Sie die Garzeit fur empfindliche Lebensmittel indem Sie gro.ere Stucke garen. . Grundsatzlich gilt: 500 ml Wasser. Ausnahme: Quellende Lebensmittel (z. B. Kartoffeln) und Zutaten mit langen Garzeiten benotigen 750 ml Wasser. Garen Dampfgarer aus dem Backofen entnehmen: 1. Offnen Sie langsam die Backofentur. Beim Offnen entweicht hei.er Dampf. 2. Nehmen Sie den Dampfgarer aus dem Backofen. Verwenden Sie dazu geeignete Topflappen. 3. Stellen Sie den Dampfgarer ab. Nicht auf der Backofentur. 4. Nehmen Sie den Glasdeckel ab. Hinten anheben, damit der hei.e Dampf hinten entweichen kann. Nicht vorne anheben. Verbrennungsgefahr durch hei.en Dampf. Nach dem Dampfgaren: . Lassen Sie den Backofen abkuhlen. . Wischen Sie den Backofen mit klarem Wasser aus. . Reiben Sie mit einem weichen Tuch trocken: – den Backofeninnenraum – hinter der Backofenturdichtung – die Tropfrinne zwischen Backofentur und Backofen. Hangen Sie ggf. die Backofentur aus (siehe Gebrauchsanweisung des Backofens). 6 Gartabelle . Die Angaben in der Gartabelle sind Richtwerte. . Die Angaben konnen je nach Art, Gro.e und Reife des Gargutes variieren. . Tiefgefrorene Lebensmittel vor dem Garen nicht auftauen. Die Garzeit verlangert sich um ca. 5. Minuten. Gargut Aufbereitung Dampfflussigkeit in ml Garzeit in Minuten Blumenkohl Roschen (Strunk eingeschnitten) 500 30 – 35 Blumenkohl ganz 500 35 – 40 Blumenkohl, tiefgefroren Roschen 500 25 – 30 Brokkoli, frisch Roschen (Strunk eingeschnitten) 500 30 – 35 Brokkoli, tiefgefroren Roschen 500 25 – 30 Erbsen, frisch 500 25 – 30 Erbsen, tiefgefroren 500 20 – 25 Fenchel, frisch halbiert, Strunk entfernt 500 35 – 45 Fenchel, frisch Scheiben 500 20 – 25 Grune Bohnen, frisch 500 30 – 40 Grune Bohnen, tiefgefroren 500 30 – 35 Karotten Scheiben, Stifte 500 35 – 40 Knollensellerie Scheiben, Stifte 500 35 – 40 Lauch feine Streifen oder Rauten 500 30 – 35 Maiskol...
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