.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 2 U Table of contents Safety precautions ..... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ... 3 Before installation .. .................... ................... .................... .................. 3 Safety notes ............ .................... ................... .................... .................. 3 Causes of damage .................... ................... .................... .................. 3 Energy and environment tips ..... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ... 4 Saving energy......... .................... ................... .................... .................. 4 Environmentally-friendly disposal............... .................... .................. 4 Your new appliance .... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ... 4 Control panel .......... .................... ................... .................... .................. 4 Operating modes ... .................... ................... .................... .................. 5 Shelf positions ........ .................... ................... .................... .................. 5 Accessories ............ .................... ................... .................... .................. 5 Before using the appliance for the first time .. ...... ..... ...... ..... ... 5 Setting the clock .... .................... ................... .................... .................. 5 Cleaning the appliance ............. ................... .................... .................. 6 Operating the appliance . ...... ...... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ... 6 Switching on the appliance...... ................... .................... .................. 6 Switching the hob on and off .. ................... .................... .................. 6 Electronic clock .... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ... 6 Clock display .......... .................... ................... .................... .................. 6 Timer .... .................... .................... ................... .................... .................. 7 Cooking time .......... .................... ................... .................... .................. 7 End of operation .... .................... ................... .................... .................. 7 Preset operation ..... .................... ................... .................... .................. 8 Setting the clock .... .................... ................... .................... .................. 8 Rapid heat up ......... .................... ................... .................... .................. 8 Checking, correcting or deleting settings .................... .................. 8 Baking .. ...... ...... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ... 8 Baking in tins and on trays ...... ................... .................... .................. 8 Baking on two or more levels . ................... .................... .................. 9 Baking table for basic doughs/cake mixtures ............ .................. 9 Baking table for dishes and pre-prepared frozen products .... 10 Tips and tricks ........ .................... ................... .................... ............... 11 Roasting . ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ..... 12 Open roasting..... .................... .................... ................... ................... 12 Roasting with a lid ................. .................... ................... ................... 12 Roasting table .... .................... .................... ................... ................... 13 Tips and tricks .... .................... .................... ................... ................... 14 Grilling.... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ..... 14 Circo-roasting ..... .................... .................... ................... ................... 14 Radiant grilling ... .................... .................... ................... ................... 15 Defrosting ... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ..... 15 Defrosting with CircoTherm ® .................. ................... ................... 15 Defrost ................. .................... .................... ................... ................... 16 Yoghurt... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ..... 16 Preserve . ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ..... 16 Cleaning and care . ...... ...... ..... ...... ..... ...... ...... ..... ...... ..... ...... ..... 17 Cleaning the appliance exterior .............. ................... ................... 17 Cleaning the cooking compartment..........

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