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Resumen del manual
Primera limpieza de la base y la tapa del quemador Limpiar la tapa (1) y la base (2) del quemador con agua y lavavajillas. Secar bien las piezas individuales. Volver a colocar la base y la tapa sobre la cubeta del quemador (5). Procurar que el encendedor (3) y la clavija protectora de la llama (4) no resulten danados. El inyector (6) debe estar seco y limpio. Colocar la tapa del quemador correctamente sobre su base. ............ Programar la placa de coccion Esta placa de coccion esta equipada con cuatro quemadores 3. Girar y mantener pulsado el mando de la zona de coccion y de gas. En esta guia se ofrece informacion sobre como pulsar simultaneamente el boton de encendido. El quemador encender los quemadores de gas y como regular la llama. de gas se enciende. Encender el quemador de gas Colocar la tapa del quemador correctamente sobre su base. Las aberturas de la base del quemador deben quedar siempre al descubierto. Todas las piezas deben estar secas. 1. Abrir la tapa superior. La tapa superior debe permanecer abierta mientras la cocina este en funcionamiento. 2. Girar el mando de la zona de coccion deseada hacia la izquierda hasta el simbolo de la llama grande —. 4. Mantener pulsado el mando de la zona de coccion entre 1 y 3 segundos. Se activa el seguro de la llama. Si la llama de gas se apaga, el sistema de seguridad interrumpe automaticamente el paso de gas. 5. Ajustar el tamano deseado de la llama. La llama no es estable entre la posicion u(apagado) y la posicion —. Por consiguiente, seleccionar siempre una posicion entre la llama grande — y la llama pequena .. 6. Si la llama vuelve a apagarse, repetir el proceso a partir del paso 2. 7. Para finalizar el ciclo de coccion: Girar el mando de la zona de coccion uhacia la derecha hasta alcanzar la posicion de apagado. El dispositivo de encendido no deberia presionarse durante mas de 15 segundos. Si el quemador no se enciende transcurridos 15 segundos, esperar por lo menos un minuto. A continuacion, repetir el proceso de encendido. El quemador de gas no se enciende. Si se produce un corte en el suministro electrico o si las bujias estan humedas, los quemadores de gas se pueden encender con un mechero o una cerilla. Tablas de coccion Utilizar recipientes con un tamano adecuado para cada zona de coccion. El diametro de la base de los recipientes se debe corresponder con el tamano de la zona de coccion. El tiempo de coccion depende del tipo, peso y calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse variaciones. Lo mejor es estimar el tiempo de coccion optimo a juicio propio. Los minerales y las vitaminas se pierden rapidamente al hervir. Por eso, es preferible usar poca agua. De esta manera se conservan mejor las vitaminas y los minerales. Seleccionar tiempos de coccion cortos para que las verduras queden al dente y conserven sus nutrientes. Ejemplo Plato Zona de coccion Posicion de coccion Derretir Chocolate, mantequilla, marga-Quemador auxiliar Llama pequena rina Calentar Caldo, verduras de lata Quemador normal Llama pequena Calentar y conservar Sopas Quemador auxiliar Llama pequena caliente Rehogar* Pescado Quemador normal Llama intermedia Rehogar* Patatas y otras verduras, carne Quemador normal Llama intermedia Hervir* Arroz, verduras, carnes (con Quemador normal Llama grande salsas) Freir Crepes, patatas, escalope, Quemador rapido Llama intermedia varitas de pescado * Si se emplea un recipiente con tapa, reducir la llama en cuanto empiece a hervir. Programar el horno A continuacion se explica como ajustar el horno. Asi se ajusta el quemador de gas inferior del horno. Cuando el quemador de gas inferior esta encendido, se pueden hornear alimentos sobre una bandeja con la puerta del horno cerrada. Ejemplo de la imagen: Hornear a 170 °C 1. Abrir la tapa superior. La tapa superior debe permanecer abierta mientras la cocina este en funcionamiento. 2. Abrir el suministro principal de gas del aparato. Conectar el enchufe en la toma de corriente. Abrir la puerta del horno. 3. Pulsar y girar el mando del quemador de gas inferior hasta los 170 °C. 4. Pulsar el boton de encendido 8 mientras se mantiene presionado el mando del quemador de gas inferior. 5. El gas que sale del quemador de gas inferior del horno se prende con ayuda del boton de encendido. Mantener pulsado el mando del quemador de gas inferior del horno durante 10 segundos para que se active el seguro de la llama. Se activa el seguro de la llama. Si la llama de gas se apaga, el sistema de seguridad interrumpe automaticamente el paso de gas. 6. Comprobar por el orificio de inspeccion si la llama se ha prendido. Si la llama no se ha prendido, repetir el procedimiento anterior a partir del paso 3. 7. Cerrar lentamente la puerta del horno. 8. Precalentar el horno vacio unos 15 minutos antes de hornear. 9. Cuando el plato este listo, apagar el mando del quemador de gas inferior. La temperatura se puede modificar en cualquier momento. : .Atencion! El dispositivo de encendido no deberia presionarse dur...