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Resumen del manual
Si solo esta llena a la mino 1 a 2 horas mas temprano que en la receta. Caracteristicas opcionales en seleccionados Descanso de Tapa 840174800 SPnv02.qxd 6/5/08 1:52 PM Page 23 23 Como Usar Su Olla 1 2 3 Antes de usar por primera vez: Lave la tapa y olla en agua caliente jabonosa. Enjuague y seque. 4 5 Cuando se termine de cocer, apaguela. Peligro de Seguridad de Comida. La comida de estar lo suficientemente caliente para prevenir de usar. Ajustes para Mantener Caliente El ajuste debe ser usado solamente despues de que completamente. No recaliente la comida en el Si la comida ha sido cocinada y luego refrigerada, Alto, luego cambie a Mantener Caliente. Visite foodsafety.gov para mas informacion. wADVERTENCIA 3 RESISTENTE AL LAVAVAJILLAS 3 RESISTENTE AL LAVAVAJILLAS 840174800 SPnv02.qxd 6/5/08 1:52 PM Page 24 wADVERTENCIA Peligro de Descarga Electrica. Desconecte la energia antes de limpiar. No sumerja el cable, Limpieza y Cuidado enchufe o base en ningun liquido. 1 2 Remueva la olla y deje enfriar. Como Usar el Lid Latch ™ (caracteristica opcional en algunos modelos) 1 2 El Lid Latch™ ayuda a asegurar la tapa mientras es movida, transportada o almacenada la olla de coccion. Coloque el broche en la ranura Una vez unido, el broche puede debajo de una manija. Estire el ser cruzado sobre la perilla para otro lado y asegurelo en la ranura asegurar aun mas la tapa. en la otra manija. 24 840174800 SPnv02.qxd 6/5/08 1:52 PM Page 25 Concejos para Cocinar Lento • La ollla debe estar por lo menos llenada a la mitad • Algunos alimentos no se adaptan a un cocimento dos. Si solo esta llena a la mitad, revise si termino cocimiento lento. La pasta, mariscos, leche, crema o crema agria deben no que en la receta. agregarse 2 horas antes de servirse. La leche evaporada o sopas condensadas son perfectas para el cocimiento lento. resulta en una gran perdida de calor y puede necesitar que • Entre mas contenido de grasa tenga la carne, menos liquido tiempo de cocinado. Sin embargo, si se cocina en Alto, puede cocina carne con alto contenido de grasa, coloque rebanadas menear ocasionalmente. cebolla debajo de la carne de manera que la carne no se asiente • No se requiere menear cuando se cocina lento y remover en la grasa. parte superior de la olla y la comida de manera que la receta pueda • Las ollas de cocimiento lento permiten muy poca evaporacion. Si hace • Si cocina sopas o guisados, deje un espacio de 2 pulgadas (5 cm) sopa, guisado o salsa favorita, reduzca el liquido indicado en la receta deja tiempo para preparar una receta, hagalo la noche anterior. Coloque • Muchas recetas requieren cocerse todo el dia. Si su programa matutino no inal. Si esta muy espeso, se puede agregar liquido posteriormente. todos los ingredientes en la olla, cubra con la tapa y refrigere durante la • Si cocina una cacerola de tipo vegetal, necesita haber liquido en el recipinoche. En la manana, coloque la olla en la base. ente para prevenir que se quemen los lados de la olla. • No use carne congelada sin cocer en la olla de cocimiento lento. Descongele la carne o pollo antes de cocinarla lento. 25 840174800 SPnv02.qxd 6/9/08 3:51 PM Page 26 .Visite h hha aam mmi iil llt tto oon nnb bbe eea aac cch hh. .. c cco oom mm. .. m mmx xx para mas recetas deliciosas, Tabla para Cocinar concejos y para registrar su producto en-linea! Para mejores resultados, llene la olla al menos Siempre siga las direcciones del empaque. RECETA INGREDIENTES 3-5 CTS/L INGREDIENTES 6-7 CTS/L INSTRUCTIONS TAMANO OLLA DE COCCION TAMANO OLLA DE COCCION Carne Asada 2 libras (907 g) de carne asada en olla 3-5 libras (1.3-2.2 kg) de carne asada en olla 1. Sazone el asado con sal y pimienta. en Olla 1 cucharadita (5 ml) de sal 1-1/2 cucharaditas (7.5 ml) de sal 2. Caliente en medio-alto hasta asar todos los lados. 1/2 cucharadita (2.5 ml) pimienta 1 cucharadita de pimienta (5 ml) 3. Coloque los vegetales en la olla. 1/4 (60 ml) de taza de caldo de carne 1/2 taza (125 ml) de caldo de carne 4. Coloque el asado sobre los vegetales 1/2 a 1 envuelto de mezcla de cebolla seca 1 envuelto de mezcla de cebolla seca 5. Rocie con mezcla de sopa de cebolla. 1 cebolla, cortada en cuartos 2 cebollas, cortadas en cuartos 6. Salpique caldo de carne sobre carne y vegetales. 2 papas, cortadas en cuartos 3-4 papas, cortadas en cuartos 7. Cubra y cocine en ALTO por 5 horas, Bajo por 10 horas o 2 zanahorias, cortadas 3-4 zanahorias, cortadas en pedazos hasta que la temperatura interna sea de por lo menos 160.F en pedazos de 1" (2.5 cm) de 1" (2.5 cm) (71.C) para media. Cocinar en el ajuste BAJO resultara en una carne mas suave. Chili 1 libra (450 g) de carne molida 2 libras (907 g) de carne molida 1. Combine la carne, sazonador de chili, tomate en cuadritos y 1 envuelto de 1.5 onzas (40 g) 2 envueltos de 1.5 onzas (40 g) alubias rojas en la olla. de sazonador de chili de sazonador de chili 2. Cubra y cocine en ALTO por 4 horas, BAJO por 8 horas o 1 lata de 14.5 onzas (411 g) 2 latas de 14.5 (411 g) de t...