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Resumen del manual
Preparen primero la espuma de leche y, a continuacion, el cafe Express. Nota: Usen las tazas especiales, mas anchas, para Cappuccino (unos 70 cc) para la misma cantidad de cafe. -Preparen el aparato para elaborar cafe Express. No obstante, y para hacer vapor, pongan un poco de agua adicional en el deposito del agua. Llenen la jarra de vidrio hasta la indicacion s y anadanla a la normal cantidad de agua necesaria para elaborar el cafe Express. -Llenen, aproximadamente hasta la mitad, una jarra con leche fria. -Mantengan la jarra con leche bajo el tubo vaporizador de modo que el final del tubo este sumergido en la leche (fig. 14). -Lleven el mando de control a la posicion s (fig. 15). El vapor empezara a salir por el tubo vaporizador, produciendo burbujas en la leche. -Cuando se haya formado suficiente espuma de leche, retornen el mando de control a la posicion O (fig. 16). - Quiten la jarra de leche. -Para limpiar el tubo vaporizador, froten con un pano humedo. Mantengan el pano en la abertura de salida del vapor y permitan que el aparato produzca vapor durante 1 o 2 segundos para limpiar la boquilla. -Coloquen el mando de control a la posicion k para elaborar cafe Express (fig. 17). -Viertan el cafe Express en las tazas. Anadan azucar y leche a su gusto. -Echen una o dos cucharadas soperas de espuma sobre el cafe Express. Rocien con un poco de cacao en polvo o canela molida, segun prefieran. Despues de usar la cafetera - Apaguen la cafetera (fig. 13). -Comprueben si el aparato tiene presion colocando el mando de control en la posicion s. Si asi es, coloquen una taza bajo la salida del tubo vaporizador, permitan que salga el vapor y cierren despues el control del vapor. -Desenrosquen la tapa del deposito de agua. -Lleven el mando de control a la posicion k. -Quiten (girando) el soporte del filtro (fig. 18). -Muevan hacia adelante la fijacion del filtro (fig. 19). -Manteniendo la fijacion del filtro presionada hacia delante, tiren el cafe molido usado (fig. 20). (La fijacion mantiene el filtro en su soporte). -Una vez limpio, pueden mover la fijacion del filtro hacia atras (fig. 21) y guardar el soporte del filtro montado en el aparato (fig. 22). Consejos • Usen exclusivamente autentico cafe Express fresco. - Prueben varios tipos de cafe Express hasta hallar el que se ajuste mejor a sus gustos. • Almacenen el cafe en un recipiente hermetico, a prueba de luz y en un lugar frio y seco. - En casos especiales, sigan las instrucciones del fabricante. • De vez en cuando, agiten el recipiente del cafe. Los granos finos tienden a caer al fondo del recipiente y a permanecer alli. Al agitar de vez en cuando, distribuyen uniformemente los granos de cafe. • El genuino cafe Express esta adecuadamente granulado. El cafe Express esta molido un poco mas finamente que el tipo de cafe de "filtro rapido" usado en las cafeteras. Cuando el cafe haya sido molido demasiado grueso, el cafe Express no sera sabroso y aromatico, ya que el agua caliente sera bombeada demasiado rapidamente a traves del cafe molido. Por otro lado, cuando el cafe haya sido molido demasiado finamente, tardara demasiado a llenar la jarra de vidrio y, en tal caso, el cafe Express se tornara un poco amargo. • Usen autenticas tazas para cafe Express (50 cc) y llenenlas entre la mitad y las tres cuartas partes, lo cual les proporciona la correcta cantidad de cafe Express. • Las tazas pueden precalentarse con vapor del 17 tubo de vaporizacion (ver la seccion "Cappuccino") o con agua caliente del grifo. Limpieza Despues de hacer Cappuccino, limpien siempre el accesorio "Cappuccino Extra" del tubo de vapor. -Quiten el tubo exterior, estirando en la direccion de la flecha (fig. 23). - Laven el tubo exterior bajo el grifo (fig. 24). -Dejen que salga un poco de vapor para limpiar la seccion interior (fig. 25). -Terminen la limpieza con un pano humedo (fig. 26). -Coloquen, de nuevo, el tubo exterior en su lugar, presionando firmemente hasta asegurarse de que queda bien fijado en la parte superior (fig. 27). -Laven la jarra de vidrio, el filtro, el soporte del filtro y la bandeja con agua caliente jabonosa. Aclaren con agua limpia. -Regularmente, limpien la abertura de salida del agua, eliminando los granulos de cafe que puedan estar adheridos. Desincrustacion Desincrusten regularmente su cafetera Espresso Duo. Con un empleo casero normal, apliquen las siguientes reglas: • Dos o tres veces al ano, si usan agua blanda (con dureza hasta 18 °DH). • Cuatro o cinco veces al ano, si usan agua dura (con dureza mayor de 18 °DH). Su compania suministradora de agua podra informarles acerca de la dureza de su agua. -Pongan en marcha el aparato dos veces, tal como esta indicado en la seccion "Cafe Express", pero usando vinagre ordinario (dos tazas para cafe Express) para llenar el deposito del agua y sin llenar el filtro con cafe molido. -Para eliminar cualesquiera incrustaciones que hayan podido formarse en el interior del tubo vaporizador, dejen que el aparato produzca vapor de v...