Votos - 0, Puntuación media: 0
(
)
)
|
Resumen del manual
Варианты использования В таблице, приведённой ниже, указаны различные варианты использования шкафа для подогрева посуды. Установите переключатель выбора функций на требуемый режим. Подогрейте посуду ( если так указано таблице). Режим Блюда/ посуда Указание 1 Нежные блюда глубокой заморозки, например торты со Разморозить сливками, сливочное масло, колбаса, сыр 1 Подъём дрожжевого теста Накрыть крышкой 2 Блюда глубокой заморозки, например мясо, пироги, хлеб Разморозить 2 Поддержание блюд из яиц в горячем состоянии, например, Подогреть посуду, накрыть блюдо крышкой вареных яиц, яичницы- болтуньи 2 Поддержание хлеба в горячем состоянии, например, хлеба Подогреть посуду, накрыть блюдо крышкой для тостов, булочек 2 Подогревание посуды для напитков Например, чашек для кофе « эспрессо » 2 Нежные блюда, например, мясо, приготовленное щадящим Накрыть посуду крышкой способом 3 Поддержание готовых блюд в горячем состоянии Подогреть посуду, накрыть блюдо крышкой 3 Поддержание напитков горячем состоянии Подогреть посуду, накрыть напитки крышкой 3 Разогревание плоских блюд и продуктов, например, омлеПодогреть посуду, накрыть блюдо крышкой тов, блинчиков, лепёшек 3 Разогревание сухой выпечки, например, пирогов с посыпПодогреть посуду, накрыть блюдо крышкой кой, кексов 3 Растапливание плиточного шоколада или шоколадной глаПодогреть посуду, измельчить шоколад зури 3 Распускание желатина открытой посуде, прим. 20 мин 4 Подогревание посуды Не подходит для посуды для напитков Щадящее приготовление Щадящее приготовление блюд идеально подходит для всех нежных мясных блюд, особенно если мясо должно остаться слабопрожаренным или его нужно готовить строго по рецепту. Мясо получается сливочнонежным остаётся очень сочным. Преимущество: так как приготовление щадящим способом занимает больше времени, вы получаете дополнительные возможности для составления меню. Мясо, приготовленное щадящим способом, можно легко поддерживать горячем состоянии. Подходящая посуда Используйте посуду с крышкой, выполненную из стекла, фарфора или керамики, например, стеклянный противень. Последовательность действий 1 Предварительно нагрейте шкаф вместе с посудой на режиме 4. 2 Сильно разогрейте жир в сковороде. Хорошо обжарьте мясо и немедленно переложите его в подогретую посуду. Накройте крышкой. 3 Установите посуду с мясом в шкаф для подогрева посуды и доводите до готовности. Установите переключатель выбора функций на режим 3. Рекомендации по щадящему приготовлению Используйте только свежее, безукоризненно качественное мясо. Тщательно удалите жилки лишний жир. Жир придает блюду при щадящем приготовлении специфический вкус. Даже большой кусок мяса нет необходимости переворачивать. Мясо можно нарезать непосредственно по окончании приготовления. Выдерживать его не нужно. Благодаря особому способу приготовления внутри мясо всегда остаётся розовым внутри. Но это ни в коем случае не означает, что оно сырое или недожаренное. Мясо, приготовленное щадящим способом, не такое горячее, как мясо, приготовленн...
Otros modelos de este manual:Otros aparatos de cocina - WSP221110/01 (497.27 kb)
Otros aparatos de cocina - WSP221130/01 (497.27 kb)
Otros aparatos de cocina - WSP222100/01 (497.27 kb)
Otros aparatos de cocina - WSP222110/01 (497.27 kb)