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Resumen del manual
No toque las partes calientes. Utilice las asas y los mandos. Utilice guantes si fuera necesario. • No utilice la olla a presión para otro fin que no sea aquél para el que está destinada. • La olla cocina a presión. Su uso inadecuado puede ocasionar quemaduras. Asegúrese de que la olla a presión esté cerrada correctamente antes de ponerla en funcionamiento. • No fuerce nunca la olla a presión para abrirla. Espere a que la presión en el interior haya disminuido. • No utilice nunca la olla a presión sin líquido, esto la dañaría gravemente. • Utilice fuentes de calor compatibles. • No llene la olla a presión más de 2/3 de su capacidad. Para los alimentos que se dilatan durante la cocción, como el arroz, las legumbres deshidratadas o las compotas, no llene la olla más de la mitad de su capacidad. • Después de cocinar carne que tenga una capa externa de piel (Ej. Lengua de ternera) y por lo tanto corren el riesgo de hincharse bajo el efecto de la presión, no pinche la carne mientras la piel tenga un aspecto hinchado; podría quemarse. Pinche la carne antes de la cocción. • Cuando cocine alimentos pastosos (guisantes...), debe sacudir la olla ligeramente antes de abrir la tapa para que estos no salpiquen. • Antes de cada utilización compruebe que las válvulas no están obstruidas. • No utilice la olla para freír a presión con aceite. • No manipule los sistemas de seguridad más allá de los consejos de limpieza y mantenimiento. • Sólo utilice las piezas originales TEFAL que correspondan a su modelo. En especial, utilice un recipiente y una tapa TEFAL. • Los vapores de alcohol son inflamables. Vigile el aparato si utiliza recetas a base de alcohol. • No utilice la olla a presión para almacenar alimentos antes o después de la cocción. • Asegúrese de que la válvula esté en posición de descompresión antes de abrir la olla a presión. Conserve estas instrucciones 4135-4133366CLASSICV-M5.qxp 15/12/04 13: 45 Page 1 Esquema descriptivo A - Válvula de funcionamiento B - Conducto de la válvula de funcionamiento C - Asa larga de la tapa D - Válvula de seguridad E - Indicador de presión F - Botón de apertura G - Señal de la posición de la válvula de funcionamiento H - Junta de la tapa* I - Cestillo vapor* J - Soporte del cestillo vapor* K - Asa larga de la cuba L - Cuba M - Asa corta de la cuba 1 - Características Diámetro del fondo de la olla a presión-referencias Capacidad 0 cuba 0 Fondo Modelo acero inoxidable Classic Vitaly 4,5 L 22 cm 18 cm P20506 P20706 6 L 22 cm 18 cm P20507 P20707 8 L 25 cm 20 cm P20514 P20714 10 L 25 cm 20 cm P20515 P20715 Los modelos Classic y Vitaly tienen una presión máxima de funcionamiento de 80 kPa y una presión máxima de seguridad de 140 kPa. Fuentes de calor compatibles ■ Ihí' Los modelos Classic y Vitaly se pueden utilizar en todas las fuentes de calor incluyendo la inducción. ■ Para placa eléctrica, utilice una placa de un diámetro igual o inferior al del fondo de la olla a presión. ■ Para vitrocerámica, asegúrese de que el fondo de la cuba esté completamente limpio. ■ Para gas, la llama no debe sobresalir del diámetro de la cuba. Accesorios TEFAL ■ Para cambiar otras piezas o realizar cualquier reparación, llame al Servicio Técnico Autorizado Postventa TEFAL. ■ Utilice sólo piezas originales TEFAL que correspondan a su modelo. 2 - Apertura ■ Sujete con una mano el asa larga de la cuba (K), coja el asa de la tapa (C) con la otra mano y con el dedo pulgar tire del botón de apertura (F) - Fig. 1 A continuación, sin soltar el botón, gire la tapa hacia la derecha hasta que se abra, y entonces retire la tapa - Fig. 2 *según modelo 3 - Cierre ■ Encaje correctamente la tapa en la cuba, alineando los triángulos de la tapa y del asa de la cuba (K) - Fig. 3 ■ Gire la tapa hacia la izquierda hasta que oiga el clic de cierre - Fig. 4 ■ Si no pudiera cerrarla, compruebe que el botón (F) está en la posición de apertura, si no es así, póngalo en la posición de apertura con el dedo pulgar. 4 - Llenado mínimo ■ Ponga siempre una cantidad mínima de líquido no inferior a 25 cl (2 vasos). Para una cocción al vapor ■ El llenado no debe ser inferior a 75 cl (6 vasos). ■ Ponga el cestillo vapor o vitamin* en el soporte previsto a este efecto - Fig. 5 5 - Llenado máximo ■ No llene nunca la olla a presión más de 2/3 de la capacidad de la cuba - Fig. 6 Para algunos alimentos ■ Para los alimentos que se dilatan durante la cocción, como el arroz, las legumbres deshidratadas, o las compotas, no llene la olla más de la mitad de su capacidad - Fig. 7 6 - Utilización de la válvula de funcionamiento (A) Para retirar la válvula de funcionamiento ■ Deje enfriar la olla a presión antes de retirar la válvula (A). ■ Presione en la parte central y gire la válvula para alinear la posición 0 con la señal (G) - Fig. 8 ■ Retire la válvula. -e- VITROCERAMICA VITROCERAMCA INDUCCION RADIANTE HALOGENA GAS PLACA ELÉCTRICA 4135-4133366CLASSICV-M5.qxp 15/12/04 13: 46 Pag...