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Resumen del manual
Las uvas debera cortarlas del racimo. Para verduras con hojas (ejem.: col y espinacas), enrollelas firmemente. Corte las frutas y vegetales en trozos lo suficientemente largos para que los pueda introducir facilmente en la boquilla de llenado. No es revomendable utilizar este extractor con frutas como pasas. Extraccion de jugo • Ponga la fruta o verdura en la boquilla de llenado 8 . Gire el interruptor 2 a la posicion «/» (encendido) y presione ligeramente con el empujador 10 (A). Agregue mas frutas o verduras mientras el motor este en funcionamiento. • La cantidad de jugo que obtenga depende de la naturaleza de las frutas y verduras. Cuando procese granos, la cantidad de jugo sera menor debido a la gran cantidad de pectina (pectina es una gelatina natural). (Para procesar mejor este tipo de frutas es preferible cocerlas al vapor). • Los jugos de frutas y verduras contienen gran cantidad de vitaminas y minerales que se deterioran rapidamente cuando se ponen en contacto con el oxigeno y la luz. Bebalos inmediatamente despues de haberlos extraido. Limpieza del deposito de pulpa 4 y filtro 6 Puede extraer jugo continuamente hasta que el deposito del pulpa este lleno: • Cuando procese frutas y verduras muy jugosas (como tomates, uvas, melones), no introduzca mas de 3 kg. antes de limpiar el deposito de pulpa. • Cuando procese productos secos (ejem.: zanahorias, peras, manzanas): Vacie el deposito de pulpa tan pronto como lo vea lleno. Si el jugo de pronto llegara a ser mas espeso o si escucha que la velocidad del motor disminuye, debe limpiar el filtro (ver seccion «Desmontaje»). Vacie la pulpa y coloquelo de nuevo en el aparato. Desmontaje 1. Gire el interruptor 2 a la posicion «0» (apagado). 2. Retire el empujador j, la charola de llenado 9 , gire el deposito de pulpa 4, empujelo hacia arriba y jale hacia abajo en forma diagonal (B). (Cuando reemplace el deposito de pulpa, primero inserte la parte de arriba). 3. Presione los botones de seguridad 3 que se encuentran en ambos lados del extractor (C), para abrir la tapa 7 retirela. 4. Quite el aro del extractor 5 junto con el filtro 6 . Retire el filtro del aro del extractor. Limpieza • Asegurese de desconectar siempre el aparato. • Limpie la parte del motor 1 unicamente con un pano humedo – nunca lo sumerja en agua. Las demas partes las puede lavar en el lava-vajillas o usando agua tibia y detergente liquido. Las partes plasticas se pueden decolorar cuando se procesan alimentos von alto contenido en pigmentos (ejem.: zanahorias): Para limpiarlas, utilice aceite vegetal despues de haberlas lavado. Importante: El filtro no debera lavarlo en el lava-vajillas lo puede limpiar con un cepillo pequeno. No use un filtro danado. Recomendamos reemplazar el filtro cada 5 anos (disponible en cualquier Servicio Tecnico autorizado). Para ahorrar espacio, coloque la charola de llenado 9 en forma inversa en la parte superior del extractor. Especificaciones sujetas a cambio sin previo aviso. El extractor de jugos Braun deluxe esta disenado para aprovechar al maximo los valores nutricionales de una extensa variedad de frutas y verduras. A continuacion mencionamos algunos ejemplos: Frutas Verduras manzanas betabeles duraznos brocoli melon zanahorias cerezas pepinos toronja ajo uvas lechuga kiwis pimiento morron limones papas naranjas espinacas papaya tomates peras pina sandia Combinaciones de jugos: Los jugos los puede mezclar para crear nuevas combinaciones de sabor e incrementar la variedad de vitaminas y minerales en las bebidas. En general, mezcle jugos de unas frutas con otras, y de verduras con otras (jugo de manzana, mezclado con un vegetal o alguna otra fruta). Diluya los jugos de verduras verdes con dos o tres partes de zanahoria o jugo de manzana. A continuacion le sugerimos algunas combinaciones: Manzana-zanahoria: Uva-manzana: Zanahoria-pepino- betabel: Zanahoria-betabel espinaca: Sandia-melon: Mezcle partes iguales de manzana y jugo de zanahorias. Mezcle partes iguales de manzana y uvas. 3 partes de zanahoria, 1 parte de pepino, 1 parte de betabel. 3 partes de zanahoria, 1 parte de betabel, 1 parte de espinac...
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