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Mezcle la leche de manteca, la mantequilla y los huevos, agitando hasta que esten bien mezclados (la masa sera espesa). Vierta 3.4 de tasa de masa en la mitad de la waflera. Cocine entre 6 y 7 minutos o hasta que esten dorados. Se obtienen 3 tazas de masa. Wafles de crema agria y banana 1 taza de harina 1 taza de crema agria 1.2 cucharadita de polvo de hornear 1.4 taza de leche 1.4 cucharadita de bicarbonato de soda 1.4 taza de mantequilla, derretida 1.4 cucharadita de sal 1 banana madura, aplastada 1 huevo, separado En un tazon grande, bata la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de soda y la sal. Coloque a un lado. En un tazon pequeno, bata la clara de huevo con un batidor hasta que se formen picos livianos. Agregue la yema, la crema agria, leche, la mantequilla y la banana a la mezcla de harina y mezcle bien. Incorpore la clara de huevo batida. Vierta 3.4 de tasa de masa en la waflera. Cocine entre 6 y 7 minutos o hasta que esten dorados. Se obtienen 3 tazas de masa. Wafles de canela y pasas de uva 1 taza de harina 11.2 cucharaditas de canela 2 cucharadas de azucar morena 1 huevo apisonada 1.2 taza de leche 2 cucharaditas de polvo de hornear 2 cucharadas de aceite 1.4 cucharadita de sal 1.3 taza de pasas de uva En un tazon pequeno, mezcle la harina, el azucar, el polvo de hornear, la sal y la canela. En un tazon grande, mezcle el huevo, la leche y el aceite. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de leche. Agite hasta que la masa se haya combinado. Incorpore las pasas de uva. Vierta 3.4 de tasa de masa en la waflera. Cocine entre 6 y 8 minutos o hasta que esten dorados. Se obtienen 2 tazas de masa. Wafles de chocolate 1.4 taza de shortening vegetal 3 cucharadas de cacao sin azucar para 1.2 taza de azucar hornear 1 huevo 1 cucharadita de polvo de hornear 1.2 cucharadita de vainilla 1 pizca de sal (1.16 cucharadita) 2.3 taza de harina 2.3 taza de leche En un tazon pequeno para batir, bata el shortening y el azucar hasta que se mezclen bien. Agregue el huevo y la vainilla y mezcle hasta que quede una masa uniforme. Agregue el resto de los ingredientes y combine hasta que se mezclen bien. La masa sera mas espesa que la masa comun para wafles. Rocie las planchas con aerosol antiadherente de cocina. Coloque 2.3 de tasa de masa en la mitad de la waflera. Cierre la tapa y cocine entre 6 y 7 minutos. Saque y sirva con helado de vainilla. Se obtienen 2 tazas de masa. Recetas para la sandwichera Bolsas a la mexicana Para cada sandwich: 1 cucharada de salsa 2 tortillas de maiz de 6 pulg. 2 cucharadas de frijoles refritos (de paquete) 1 cucharada llena de salsa de queso fundido Rocie las planchas con aerosol antiadherente de cocina. Esparza el queso, la salsa y los frijoles en una tortilla de maiz. Cubra con otra tortilla de maiz. Coloque en la sandwichera. Cierre, trabe la tapa y cocine aproximadamente 5 minutos. Precaucion: El relleno es muy caliente. Bolsas de perros calientes con queso Pan en rebanadas (cualquier variedad) Catsup Perros calientes Mantequilla Tajadas de queso fundido envueltas por separado Enm...

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