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Resumen del manual
Vista general En la siguiente tabla presentamos los danos mas frecuentes: ¦ Las ollas pueden saltar hacia arriba de forma repentina por la presencia de liquido entre la base del recipiente y la zona de coccion. Mantener siempre secas la zona de coccion y la base del recipiente. Causas de los danos .Atencion! ¦ Las bases asperas de los recipientes pueden rayar la placa de coccion. ¦ No colocar nunca recipientes vacios en las zonas de coccion. Pueden provocar danos. ¦ No colocar recipientes calientes sobre el panel de mando, las zonas de indicadores o el marco de la placa. Pueden provocar danos. ¦ La caida de objetos duros o puntiagudos sobre la placa de coccion puede originar danos. ¦ El papel de aluminio y los recipientes de plastico se derriten sobre las zonas de coccion calientes. No se recomienda el uso de laminas protectoras en la placa de coccion. Danos Causa Medida Manchas Alimentos derramados Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador para vidrio. Productos de limpieza inadecuados Utilizar productos de limpieza adecuados para la placa de coccion. Rayaduras Sal, azucar y arena No utilizar la placa de coccion como bandeja o encimera. Las bases rugosas de recipientes Comprobar los recipientes. rayan la placa de coccion Decoloraciones Productos de limpieza inadecuados Utilizar productos de limpieza adecuados para la placa de coccion. Roce de los recipientes Levantar las ollas y sartenes para cambiarlas de lugar. Desconchaduras Azucar, sustancias con un alto conte- Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador nido de azucar para vidrio. Proteccion del medio ambiente Desembalar el aparato y desechar el embalaje de forma respetuosa con el medio ambiente. Eliminacion de residuos respetuosa con elmedio ambiente Este aparato esta identificado conforme a la Directiva de Residuos de Aparatos Electricos y Electronicos RAEE 2002/ 96/ CE. Esta directiva define el marco para el reciclaje y reutilizacion de aparatos usados en todo el territorio europeo Consejos para ahorrar energia ¦ Colocar siempre en los recipientes la tapa correspondiente. Al cocinar sin tapa el consumo de energia se multiplica por cuatro. Utilizar una tapa de cristal para poder tener visibilidad sin necesidad de levantarla. ¦ Utilizar recipientes de base gruesa y plana. Las bases curvas aumentan el consumo de energia. ¦ El diametro de la base de los recipientes debe coincidir con el tamano de la zona de coccion. En caso contrario puede producirse un derroche de energia. Observar: El fabricantesuele indicar el diametro superior del recipiente. Este es por lo general superior al diametro de la base del recipiente. ¦ Seleccionar recipientes del tamano adecuado a la cantidad de alimento que se vaya a preparar. Un recipiente de gran dimension y medio lleno, consume mucha energia. ¦ Cocer con poca agua. De esta manera, se ahorra energia y, ademas, se mantienen las vitaminas y minerales de la verdura. ¦ Seleccionar un nivel de potencia mas bajo. La Coccion por Induccion Ventajas de la Coccion por Induccion La Coccion por Induccion supone un cambio radical en la forma tradicional de calentamiento, el calor se genera directamente en el recipiente. Por este motivo, presenta una serie de ventajas: ¦ Ahorro de tiempo al cocinar y freir; al calentar directamente el recipiente. ¦ Se ahorra energia. ¦ Cuidados y limpieza mas sencillos. Los alimentos que hayan rebosado no se queman con tanta rapidez. ¦ Control de calor y seguridad; la placa suministra o corta energia inmediatamente al actuar sobre el mando de control. La zona de coccion por induccion deja de suministrar calor si se retira el recipiente sin haberlo desconectado previamente. Recipientes apropiados Recipientes ferromagneticos Solo son recipientes adecuados para cocinar por induccion los recipientes ferromagneticos, pueden ser de: ¦ acero esmaltado ¦ hierro fundido ¦ vajilla especial para induccion de acero inoxidable. Para saber si los recipientes son adecuados, comprobar que son atraidos por un iman. Otros recipientes aptos para induccion Existe otro tipo de recipientes especiales para induccion, cuya base no es ferromagnetica en su totalidad. Al utilizar recipientes grandes con un area ferromagnetica de diametro mas pequeno, se calienta unicamente la zona ferromagnetica, de manera que la distribucion de calor puede no ser homogenea. Los recipientes con zonas de aluminio insertadas en la base, reducen el area ferromagnetica, por lo tanto, el calor suministrado puede ser menor o llegar a tener problemas de deteccion. Para obtener buenos resultados de coccion, es recomendable que el diametro del area ferromagnetica del recipiente se ajuste al tamano de la zona de coccion. Si el recipiente no es detectado en una zona de coccion, pruebelo en la zona de diametro inmediatamente inferior. Recipientes no apropiados No utilizar nunca recipientes de: ¦ acero fino normal ¦ vidrio ¦ barro ¦ cobre ¦ aluminio Caracteristicas de la base del recipiente Las carac...
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