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Resumen del manual
Das Gerat kennen lernen Diese Anweisungen gelten fur verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie einen Uberblick uber die Modelle mit Ma.angaben. Das Bedienfeld ! "# $ %& ' (&$ # (&$ # )' '' )' Bedienflachen Hinweise Wenn Sie auf ein Symbol drucken, wird die dazugehorige Funk-¦ Die Einstellungen bleiben unverandert, wenn Sie mehrere tion aktiviert. Symbole gleichzeitig drucken. Dadurch kann das Programmierfeld bei ubergelaufenem Gargut gereinigt werden. ¦ Halten Sie die Bedienflachen immer trocken. Feuchtigkeit beeintrachtigt die Funktion. Die Kochstellen Kochstelle ein-und ausschalten $ Einfache Kochstelle Kochgefa. in geeigneter Gro.e verwenden. .ZweikreisKochzone Die Zone schaltet sich bei Benutzung eines Kochgefa.es mit einem Boden gleicher Gro.e wie die Au.enzone automatisch ein. oDreikreisKochzone Diese Zone schaltet sich automatisch ein, wenn ein Kochgefa. benutzt wird, dessen Boden mit der Gro.e der au.eren Zone ( .oder o) ubereinstimmt, die eingeschaltet werden soll. Nur zum Induktionskochen geeignete Kochgefa.e verwenden, siehe Abschnitt “Geeignetes Kochgeschirr". Restwarmeanzeige Das Kochfeld verfugt fur jede Kochstelle uber eine Restwarmeanzeige •, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Beruhren Sie Kochstellen mit dieser Anzeige nicht. Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet •, solange die Kochstelle warm ist. Bei Entfernen des Kochgefa.es vor Ausschalten der Kochstelle erscheinen abwechselnd die Anzeige •und die ausgewahlte Kochstufe. Kochfeld einstellen Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden konnen. Der Tabelle konnen Sie die Garzeiten und Kochstufen fur die verschiedenen Gerichte entnehmen. Das Kochfeld ein-und ausschalten Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einund ausschalten. Einschalten: Das Symbol # drucken. Die Anzeige neben dem Hauptschalter und die Anzeigen ‹ leuchten auf. Das Kochfeld ist betriebsbereit. Ausschalten: Auf das Symbol # drucken, bis die Anzeigen verschwinden. Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwarmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekuhlt sind. Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind. Kochstelle einrichten Die gewunschte Kochstufe mit den Symbolen + und -auswahlen. Kochstufe 1 = niedrigste Leistung. Kochstufe 9 = hochste Leistung. Jede Kochstufe verfugt uber eine Zwischenstufe. Diese ist mit einem Punkt gekennzeichnet. Kochtabelle In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgefuhrt. Die Garzeiten hangen von Kochstufe, Art, Gewicht und Qualitat des Garguts ab. Deshalb sind Abweichungen moglich. Die Kochstufen wirken sich auf das Kochergebnis aus. Kochstufe einstellen Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. 1. Das Symbol ±mehrmals drucken, bis die Anzeige ‹ fur die gewunschte Kochstelle aufleuchtet. 2. Drucken Sie in den nachsten 5 Sekunden das Symbol + oder -. Die Grundeinstellung wird angezeigt: Symbol + Kochstufe 1 Symbol -Kochstufe 9 . . 3. Kochstufe andern: Kochstelle auswahlen und das Symbol + oder -drucken, bis die gewunschte Kochstufe erscheint. Kochstelle ausschalten. Kochstelle auswahlen und anschlie.end auf das Symbol + oder -drucken, bis ‹ erscheint. Die Kochstelle schaltet sich aus und die Restwarmeanzeige erscheint. Hinweis: Wenn kein Kochgefa. auf der Induktionskochzone steht, blinkt die Anzeige der gewahlten Kochstufe. Nach einer Zeit schaltet sich die Kochstelle aus. Gelegentlich umruhren, wenn Brei, Cremes und dickflussige Saucen zubereitet werden. Zu Beginn die Kochstufe 9 auswahlen. Leistungsstufe Garzeit in Minuten Schmelzen Schokolade, Schokoladenguss, Butter, Honig 1-1. - Gelatine 1-1. - Aufheizen und Warmhalten Eintopf (z. B. Linsen) 1-2 - Milch** 1.-2. - In Wasser gegarte Wurste** 3-4 - Auftauen und Erwarmen Tiefgekuhlter Spinat Tiefgekuhltes Gulasch 2.-3. 2.-3. 5-15 Min. 20-30 Min. Auf kleiner Flamme kochen und garen Kartoffelklo.e 4.-5.* 20-30 Min. Fisch 4-5* 10-15 Min. Wei.e Saucen, z. B. Bechamel 1-2 3-6 Min. Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise 3-4 8-12 Min. * Kochen ohne Deckel ** ohne Deckel 8 Leistungsstufe Garzeit in Minuten Kochen, Dampfgaren, Anbraten Reis (mit doppelter Wassermenge) Milchreis Pellkartoffeln Salzkartoffeln Nudeln Eintopf, Suppen Gemuse Tiefgekuhltes Gemuse Eintopf mit dem Schnellkochtopf 2-3 2-3 4-5 4-5 6-7* 3.-4. 2.-3. 3.-4. 4.-5. 15-30 Min. 25-35 Min. 25-30 Min. 15-25 Min. 6-10 Min. 15-60 Min. 10-20 Min. 7-20 Min. - Schmoren Rouladen Schmorbraten Gulasch 4-5 4-5 3.-4. 50-60 Min. 60-100 Min. 50-60 Min. Schmoren / Braten mit wenig Ol** Filet, natur oder paniert Filet, tiefgekuhlt Kotelett, natur oder paniert Steak (3 cm dick) Geflugelbrust (2 cm dick) Geflugelbrust, tiefgekuhlt Fisch und Fischfilet, natur Fisch und Fischfilet, paniert Tiefgekuhlter, panierter Fisch, z. B. Fischstabchen Krabben und Garnelen Tiefkuhlgerichte, z. B. Bratgerichte Pfannkuchen Omelett Spiegelei 6-7 6-7 6-7 7-8 5-6 5-6 5-6 6-7 6-7 7-...