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Fabricar: Bosch
Tamaño del archivo: 2.4 mb
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Resumen del manual
El momento en que se activa la limitacion de tiempo depende El calentamiento se interrumpe. En el indicador parpadean de la temperatura programada. alternadamente ” y ‰ . Consejos y trucos ¦ No coloque el alimento hasta que se haya apagado el indicador de calentamiento. Lo mismo sucede si aumenta la temperatura entre dos preparaciones. ¦ Presione con la espatula las piezas de carne, ave o pescado sobre la zona de freir. Deles la vuelta cuando se desprendan con facilidad de la placa, para evitar asi que se rompan las fibras. De lo contrario, puede derramarse liquido, lo que provoca que el alimento se seque. ¦ Para no perder liquido, no debe manipular las piezas de carne, ave y pescado durante la coccion. ¦ No corte ni pinche la carne durante la coccion para evitar la perdida de jugo. ¦ No sale la carne, aves o pescado antes de la coccion para evitar la perdida de agua y nutrientes solubles. ¦ Puede rebozar en harina (enharinar) las piezas de pescado antes de la coccion. Asi se pegara menos. ¦ Si es posible, de la vuelta a los filetes de pescado solo una vez. Cocine en primer lugar el lado de la piel. ¦ Utilice solo aceites o grasas resistentes a altas temperaturas de uso alimenticio, como por ejemplo aceites vegetales refinados o manteca derretida (mantequilla clarificada). Reloj temporizador El reloj temporizador puede usarse como reloj de cocina. El reloj temporizador no enciende ni apaga el teppanyaki . El reloj temporizador permite programar un tiempo de hasta 99 minutos y puede usarse incluso cuando el teppanyaki este apagado. Asi se ajusta 1. Pulsar repetidamente el simbolo 0 hasta que el indicador U se ilumine. En el indicador del reloj temporizador se ilumina ‹‹ . 2. Programar el tiempo deseado en la zona de programacion. Una vez transcurrido el tiempo suena una senal. En el indicador del reloj temporizador se ilumina ‹‹ . El indicador se apaga transcurridos 10 segundos. Para modificar el tiempo, pulsar el simbolo 0 y volver a ajustar el tiempo en la zona de programacion. Ajustes basicos Este aparato presenta distintos ajustes basicos. Estos ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. Indicador Funcion ™ . Tono de aviso ‹ Senal de confirmacion y senal de error desconectadas. ‚ Solo senal de error conectada. . Senal de confirmacion y senal de error conectadas. * ™ ‡ Duracion de la senal de finalizacion del reloj temporizador ‚ 10 segundos. * . n30 segundos „ 1 minuto. ™ . Combinacion de zonas de calentamiento ‹ Al encender, las dos zonas estan activadas. ‚ Al encender, las dos zonas estan desactivadas. . Al encender, se guarda la ultima configuracion.* *Ajuste basico Indicador Funcion ™ ‹ Restauracion al ajuste basico ‹ Desconectado. ‚ Conectado. * Ajuste basico Modificar los ajustes basicos El teppanyaki debe estar apagado. 1. Encender el teppanyaki . 2. En los 10 segundos siguientes, pulsar el simbolo 0 durante 4 segundos. En la ventana izquierda parpadea ™., y en la derecha se ilumina .. 3. Pulsar repetidamente el simbolo 0 hasta que en la pantalla izquierda aparezca el indicador deseado. 4. Programar el valor deseado en la zona de programacion. 5. Pulsar el simbolo 0 durante 4 segundos. Se ha guardado el ajuste. Desconexion sin guardar Para salir del ajuste basico, apagar el teppanyaki con el interruptor principal. Las modificaciones no se guardan. Cuidado y limpieza En este capitulo encontrara consejos e indicaciones sobre un cuidado optimo y limpieza de su aparato. a= . Peligro de descarga electrica! Para limpiar el aparato, no emplear aparatos limpiadores de alta presion o por chorro de vapor. a= . Peligro de quemaduras! El aparato se calienta durante el funcionamiento. Antes de proceder a la limpieza del aparato, dejar que se enfrie. a= . Peligro de quemaduras! Al anadir agua o cubitos de hielo sobre la superficie de asado caliente se producen salpicaduras y vapor de agua. No inclinarse sobre el aparato. Mantener una distancia de seguridad. Limpiar el aparato Limpiar el aparato despues de cada uso solo cuando se haya enfriado. Resulta muy dificil quitar los restos quemados. Retirar los restos grandes con la espatula. Los aparatos calientes se limpian mejor con cubitos de hielo que con agua porque se producen menos salpicaduras calientes y vapor de agua. Retirar los restos del limpiador con cuidado antes del siguiente uso. Limpiar el aparato caliente 1. Apagar el aparato. Dejar enfriar durante al menos 15 minutos. 2. Poner cubitos de hielo o agua sobre la superficie de asado. Anadir unas gotas de detergente. Dejar ablandar la suciedad. 3. Comenzar con la limpieza una vez el indicador de calor residual haya cambiado de • a oe. Limpiar el aparato frio 1. Poner un poco de agua y detergente sobre la superficie de asado de forma que quede ligeramente cubierta. 2. Encender el aparato. Programar el nivel de limpieza , . Dejar ablandar la suciedad (max. 1 hora). 3. Despues de haber eliminado la suciedad, comenzar con la limpieza. Limpieza intermedia entre dos usos 1. Apagar el apara...
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