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Resumen del manual
1: 00 2: 30 remover tras aprox. 1: 00 Si Si Si Si 1. 1. 1. 1. Si Si Si Si Recipiente: Cazo Temperatura de la leche: 7 ° C Ingredientes: 40 g de mantequilla, 40 g de harina, O 14,5 cm 0,5 l de leche (3,5% materia grasa) y una piza de sal 1. Derretir la mantequilla, mezclar la harina y la sal y calentar todo 1 aprox. 3: 00 No 2. Anadir la leche y llevar la salsa a ebullicion, sin dejar de remover 7 aprox. 5: 20 No 3. Cuando la salsa bechamel rompa a hervir, mantenerla otros 2 minutos sin dejar de remover 1 No Cocer arroz con leche Recipiente: Olla Temperatura de la leche: 7 ° C Calentar la leche hasta que empiece a subir. Cambiar el nivel de coccion recomendado y agregar el arroz, el azucar y la sal a la leche Ingredientes: 190 g. de arroz de grano redondo, 23 g. de azucar, 750 ml. leche (3,5% materia grasa) y una pizca de sal Ingredientes: 250 g. de arroz de grano redondo, 30 g. de azucar, 1 l. leche (3,5% materia grasa) y una pizca de sal *Receta segun DIN 44550 ** Receta segun DIN EN 60350-2 O 14,5 cm O18 cm 8. aprox. 6: 30 No 2 remover tras aprox. 10: 00 Si Precalentamiento Coccion Platos testados Zona de Nivel de Duracion ( Min:S) Tapa Nivel de Tapa coccion potencia potencia Cocer arroz* Recipiente: Olla Temperatura del agua 20 ° C Ingredientes: 125 g de arroz de grano redondo, 300 g de agua y una pizca de sal Ingredientes: 250 g de arroz de grano redondo, 600 g de agua y una pizca de sal Freir solomillo de cerdo O 14,5 cm O 18 cm 9 9 aprox. 2: 30 aprox. 2: 30 Si Si 2 2. Si Si Recipiente: Sarten Temperatura inicial del solomillo: 7 ° C 2 filetes de solomillo (peso total aprox. 200 g, 1 cm de grosor) O 18 cm 9 1: 30 No 7 No Freir crepes** Recipiente: Sarten 55 ml de masa por crepe O 18 cm 9 1: 30 No 7 No Freir patatas ultracongeladas Recipiente: Olla Hasta que la tem- Ingredientes: 1,8 kg de aceite de girasol, por O18 cm 9 peratura del aceite No 9 No coccion: 200 g de patatas fritas ultracongeladas sea de 180 ° C (p. ej. McCain 123 Frites Original) *Receta segun DIN 44550 **Receta segun DIN EN 60350- 2 U Table of contents Safety precautions... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... . 18 Elements that may damage the appliance .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 19 Protecting the environment . . ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... . 20 Environmentally- friendly disposal.. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 20 Energy- saving advice . .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 20 Induction cooking . ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... . 20 Advantages of induction cooking . .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 20 Suitable pans .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 20 Familiarise yourself with the appliance ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... . 21 The control panel . ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 21 The hotplates .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 21 Residual heat indicator .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 22 Programming the hob.. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... . 22 Switching the hob on and off .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 22 Set the hotplate .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 22 Cooking guidelines table. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 22 Flexible zone .. .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... . 24 Advice on using cookware.. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 24 Warnings.. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 24 Consisting of two independent zones.. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 24 As one hotplate .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 24 Return to using two hotplates . .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 24 Childproof lock. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... . 25 Activating and deactivating the childproof lock .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. 25 Childproof lock . .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. ...