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Resumen del manual
Ajustar la zona de coccion Ajustar el nivel de potencia deseado con los mandos. 0 = zona de coccion apagada. Nivel de potencia 1 = potencia minima. Nivel de potencia 9 = potencia maxima. Seleccionar el nivel de potencia Girar el mando hacia la derecha hasta alcanzar el nivel de potencia deseado. En la indicacion visual se ilumina el nivel de potencia seleccionado. Apagar la zona de coccion Girar el mando hacia la izquierda hasta el nivel 0. La zona de coccion se apaga y aparece el indicador de calor residual. Nota: Si no se ha colocado un recipiente en la zona de coccion por induccion, el nivel de potencia seleccionado parpadea. Transcurrido un tiempo la zona de coccion se apaga. Tabla de coccion En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos. Los tiempos de coccion dependen del nivel de potencia, tipo, peso y calidad de los alimentos. Por este motivo, existen variaciones. Los niveles de potencia influyen en el resultado de la coccion. Remover de vez en cuando si se calientan platos de pures, cremas y salsas espesas. Utilizar el nivel de coccion 9 para el inicio de coccion. Nivel de potencia Duracion de coccion en minutos Derretir Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel 1 - Gelatina 1 - Calentar y mantener caliente Potaje ( p.ej. lentejas) 1- 2 - Leche* * 1- 2 - Salchichas calentadas en agua* * 3- 4 - Descongelar y calentar Espinacas ultracongeladas 3- 4 5-15 min. Gulasch ultracongelado 3- 4 20- 30 min. Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento Albondigas de patata 4- 5* 20-30 min. Pescado 4- 5* 10-15 min. Salsas blancas, p. ej. bechamel 1- 2 3- 6 min. Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa 3- 4 8- 12 min. * Coccion sin tapa ** Sin tapa Nivel de potencia Duracion de coccion en minutos Hervir, cocer al vapor, rehogar Arroz ( con doble cantidad de agua) 2-3 15- 30 min. Arroz con leche 2-3 25-35 min. Patatas sin pelar 4-5 25-30 min. Patatas peladas con sal 4-5 15-25 min. Pasta 6-7* 6-10 min. Cocido, sopas 3-4 15-60 min. Verduras 3-4 10-20 min. Verduras, ultracongeladas 3-4 7- 20 min. Cocido con olla expres 4-5 - Estofar Rollo de carne 4-5 50-60 min. Estofado 4-5 60-100 min. Gulasch 3-4 50-60 min. Asar / Freir con poco aceite* * Filetes, al natural o empanados 6-7 6- 10 min. Filetes ultracongelados 6-7 8-12 min. Chuletas, al natural o empanadas 6-7 8- 12 min. Bistec ( 3 cm de grosor) 7- 8 8- 12 min. Pechuga (2 cm de grosor) 5-6 10-20 min. Pechuga, ultracongelada 5-6 10-30 min. Pescado y filete de pescado al natural 5-6 8-20 min. Pescado y filete de pescado empanado 6-7 8-20 min. Pescado empanado ultracongelado, p. ej. varitas de pescado 6- 7 8-12 min. Gambas y camarones 7-8 4-10 min. Platos ultracongelados, p. ej., salteados 6- 7 6- 10 min. Crepes 6-7 freir uno tras otro Tortilla 4-5 freir una tras otra Huevos fritos 5- 6 3- 6 min. Freir** (150-200g por porcion en 1-2 l de aceite) Productos ultracongelados, p. ej., patatas fritas, nuggets de pollo 8-9 Croquetas ultracongeladas 7-8 Albondigas 7-8 Carne, p. ej. , piezas de pollo 6- 7 Pescado empanado o en masa de cerveza 6-7 Verduras, setas, empanadas o en masa de cerveza, p. ej. , champinones 6- 7 Reposteria, p. ej., bunuelos, fruta en masa de cerveza 4-5 * Coccion sin tapa ** Sin tapa freir una porcion tras otra Funcion Powerboost Con la funcion Powerboost se pueden calentar grandes cantidades de agua mas rapidamente que utilizando el nivel de potencia S. Esta funcion permite aumentar la potencia maxima de la zona de coccion en la que es utilizada. Limitaciones de uso Esta funcion esta disponible en todas las zonas de coccion siempre que la otra zona de coccion no este en funcionamiento, (ver imagen). Por ejemplo, si se desea activar esta funcion en la zona de coccion 1, la numero 2 debe estar apagada, y viceversa. Si no esta apagada, en la indicacion visual de la zona de coccion parpadearan alternativamente la letra › y el nivel de potencia; a continuacion, volvera el nivel de potencia seleccionado previamente sin ser activada la funcion. En el modelo 1, la funcion powerboost puede ser activada al mismo tiempo en todas las zonas de coccion, (ver imagen). Activar: 1. Seleccionar el nivel de potencia deseado. 2. Pulsar el simbolo boost G que corresponda a la zona de coccion seleccionada. El indicador › se ilumina. La funcion se habra activado. Desactivar Pulsar el simbolo boost G. El indicador › se apaga. La funcion se habra desactivado. Nota: En determinadas circunstancias, la funcion Powerboost se puede desactivar automaticamente para proteger los componentes electronicos del interior de la placa. . . Limitacion automatica de tiempo Si la zona de coccion esta en funcionamiento durante un Al girar el mando hasta el nivel 0, se apaga el indicador. Ahora periodo de tiempo prolongado y no se lleva a cabo ninguna se puede volver a ajustar la zona de coccion. modificacion en el ajuste, se activa la limitacion automatica de Cuando se activa la limitacion automatica, esta se rige en tiempo. funcion del nivel de potencia selecc...