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Resumen del manual
Der Regler funktioniert sonst nicht. Ein Spritzschutzsieb konnen Sie verwenden, der Regler funktioniert. ¦ Verwenden Sie nur Fett, das zum Braten geeignet ist. Fur Butter, Magarine, Olivenol oder Schweineschmalz wahlen Sie die Bratstufe min. Die Bratstufen Pfanne fur die Bratsensorik Systempfanne als Sonderzubehor Eine Pfanne die optimal fur das Braten mit der Bratsensorik geeignet ist, konnen Sie auch im Elektrofachhandel oder unter bosch- eshop.com kaufen: HEZ390230 Die Verfugbarkeit sowie die Online-Bestellmoglichkeit sind international verschieden. Die im Anschlu. angegebenen Bratstufen sind auf die Systempfanne abgestimmt. Hinweis: Die Bratsensorik kann auch mit vorhandenen Pfannen funktionieren. Testen Sie die Pfannen zunachst mit niedrigen Bratstufen und andern Sie gegebenenfalls die Bratstufe. Bei hoheren Bratstufen kann die Pfanne uberhitzen. Bratstufe Temperatur geeignet fur max hoch z. B. Kartoffelpuffer, Bratkartoffeln und Steaks rare (blutig) med mittel - hoch z.B. dunnes Bratgut wie Schnitzel, panierte Tiefkuhlprodukte, Geschnetzeltes, Gemuse low niedrig - mittel z.B. dickes Bratgut wie Frikadellen und Wurstchen, Fisch min niedrig z.B. Omeletts, mit Butter, Olivenol oder Margarine gebratenes Bratsensorik einstellen Wahlen Sie aus der Tabelle die passende Bratstufe aus. Stellen Sie die Pfanne auf die Kochstelle. Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. 1. Symbol O beruhren. Das ‘ in der Anzeige leuchtet. Im Anzeigemenu erscheinen die moglichen Bratstufen. 2. In den nachsten 10 Sekunden im Einstellbereich, unterhalb des Anzeigemenues, die gewunschte Bratstufe wahlen. Die Brattabelle Die Tabelle zeigt, welche Bratstufe fur welches Gericht geeignet ist. Die Bratzeit kann von Art, Gewicht, Dicke und Qualitat der Lebensmittel abhangen. Bratsensorik ist aktiviert. Die gro.e Zweikreis- Kochstelle ist automatisch eingeschaltet. Das Temperatursymbol leuchtet, bis die Brattemperatur erreicht ist. Dann ertont ein Signal. Das Temperatursymbol erlischt. 3. Bratfett und anschlie.end die Speise in die Pfanne geben. Wie ublich wenden, damit nichts anbrennt. Bratsensorik ausschalten Im Einstellbereich auf 0 stellen. Die angegebenen Bratstufen sind auf die Systempfanne abgestimmt. Bei anderen Pfannen konnen die Bratstufen abweichen. Bratstufe Gesamtbratzeit ab Signalton Fleisch Schnitzel, natur oder paniert Filet Kotelett Cordon bleu Steaks rare ( 3 cm dick) Steaks medium oder well done ( 3 cm dick) Geflugelbrust ( 2 cm dick) Wurstchen gebruht oder roh Hamburger / Frikadellen Leberkase Geschnetzeltes, Gyros Hackfleisch Speck med med low low max med low low low min med med min 6-10 Min 6-10 Min 10-17 Min 15-20 Min 6-8 Min 8-12 Min 10-20 Min 8-20 Min 6-30 Min 6-9 Min 7-12 Min 6-10 Min 5-8 Min Fisch Fisch gebraten low 10-20 Min Fischfilet natur oder paniert low/med 10-20 Min Scampis, Garnelen med 4-8 Min Eierspeisen Pfannkuchen med fortlaufend braten Omeletts min fortlaufend braten Spiegelei min/ med 2-6 Min Ruhrei min 2-4 Min Kaiserschmarrn low 10-15 Min Armer Ritter / French Toast low fortlaufend braten Kartoffeln Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln max 6-12 Min Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln* low 15-25 Min Kartoffelpuffer max fortlaufend braten Glasierte Kartoffeln med 10-15 Min Gemuse Knoblauch / Zwiebeln min 2-10 Min Zucchini, Auberginen low 4-12 Min Paprika, gruner Spargel low 4-15 Min Pilze med 10-15 Min Glasiertes Gemuse med 6-10 Min * In die kalte Pfanne geben 8 Bratstufe Gesamtbratzeit ab Signalton Tiefkuhlprodukte Schnitzel Cordon bleu Geflugelbrust Gyros, Kebab Fischfilet, natur oder paniert Fischstabchen Pommes frites Pfannengerichte / Pfannengemuse Fruhlingsrollen Camembert / Kase med low min med low med med/ max min low low 15-20 Min 10-30 Min 10-30 Min 10-15 Min 10-20 Min 8-12 Min 4-6 Min 8-15 Min 10-30 Min 10-15 Min Sonstiges Camembert / Kase low 7-10 Min Trocken-Fertiggerichte mit Wasserzugabe z.B. Nudelpfanne min 4-6 Min Croutons low 6-10 Min Mandeln / Nusse / Pinienkerne rosten* min 3-7 Min * In die kalte Pfanne geben Bratprogramme Verwenden Sie die Bratprogramme ausschlie.lich mit der Sys- Mit den Bratprogrammen konnen Sie die folgenden Gerichte tempfanne. zubereiten: Bratprogramm Gericht P1 Schnitzel P2 Geflugelbrust, Cordon bleu P3 Steak rare (blutig) P4 Steak medium oder well don P5 Fisch P6 Pfannengerichte / Pfannengemuse, tiefgekuhlt P7 Backofen - Pommes frites, tiefgekuhlt P8 Pfannkuchen P9 Omeletts, Eier Bratprogramme einstellen Die Kochstelle auswahlen. 1. Symbol . beruhren. In der Kochstufen-Anzeige leuchtet .‹ . 2. In den nachsten 5 Sekunden im Einstellbereich das gewunschte Bratprogramm wahlen. Das Bratprogramm ist eingeschaltet. Das Temperatursymbol leuchtet, bis die Brattemperatur erreicht ist. Dann ertont ein Signal. Das Temperatursymbol erlischt. Bratfett und anschlie.end die Speise in die Pfanne geben. Wie ublich wenden, damit nichts anbrennt. Bratprogramme ausschalten Im Einstellbereich auf ‹ stellen. Kindersicherung Mit der Kindersicherung konnen Sie verhindern, ...
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