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Manual de usuario Bosch, modelo VG231211CA/01

Fabricar: Bosch
Tamaño del archivo: 780.16 kb
Nombre del archivo:
Idioma del manual:es
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Resumen del manual


No deberan utilizarse Ollas que dispongan de un diametro inferior a los 100 mm (4”) o bien superior a 320 mm (12 1/2”). Si utiliza usted Ollas de tamano grande, tenga en cuenta de conservar una separacion minima de unos 100 mm (4”) entre la Olla y los materiales inflamables. Entre la maneta de mando y la olla o bien la sarten debera quedar una separacion minima de unos 15 mm (19/32”). En caso de anomalias avise a su comercial o al servicio de asistencia tecnica de cliente de Gaggenau correspondiente. Consejo: Tenga en cuenta a la hora de comprar una Olla de que el fabricante suele indicar el diamero de Olla superior, que por regla general suele ser algom mas grande que el diametro del piso de la Olla. .Tenga en cuenta las indicaciones del fabricante ! Utilice enseres de coccion que esten identificados por el fabricante como “aptos para gas”. 2.1 Composicion del aparato 2.2 Accesorio especial 1 Bujia de ignicion para el encendido automatico 2 Quemador Wok 3 000 - 17 000 BTU (0.25 - 5 kW) 3 Sensor termico para la proteccion de llama 4 Portaollas 5 Maneta de mando para la zona de coccion 6 Tapa del quemador 7 Anillo del quemador 8 Recorte del cabezal de quemador 9 Cabezal del quemador Puede pedir los accesorios especiales siguientes: – VV 200-000: Regleta de union – VD 201-010: Cubierta del aparato 7 2. Composicion y funcionamiento Fig. 2 Fig. 3 6 7 8 9 3 5 4 2 1 2.3 Funcionamiento El aparato solamente va equipado para utilizacion monomando. Esto significa que si se acciona brevemente la palanca de mando, se acciona el encendido. Despues del encendido debera mantener pulsada la palanca de mando durante uno 5-8 segundos ya que se ha de calentar primeramente el conducto de suministro de gas. El quemador tiene una termoproteccion que evita que salga el gas sin quemar en posicion de abierto. La carga termica nominal total es de: 17 000 BTU (5.0 kW) respecto a Hs* (Valor de combustion) 15 300 BTU (4.5 kW) respecto a Hi (Valor de calentamiento) La carga nominal esta fijada mediante el montaje de las correctas toberas de ajuste. El cambio de la encimera de gas a otro tipo de gas se realiza mediante el cambio de toberas (toberas de quemado total y reducido). (vease tabla de toberas) Los simbolos en el cuadro de mando significan: 0 Desconectado Circulo de llamas exterior apagado Graduacion pequena circulo de llamas interior Circulo de llamas exterior apagado Graduacion grande circulo de llamas interior Graduacion pequena circulo de llamas exterior Graduacion grande circulo de llamas interior Graduacion grande circulo de llamas exterior e interior El suministro de gas se puede ajustar sin escalonamiento entre la graduacion grande y pequena. Instrucciones de mantenimiento – Mantenga el area del aparato limpia y libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y liquidos inflamables. – No obstruya el flujo de aire de combustion y de ventilacion. – Inspeccione visualmente las llamas de los quemadores con esta representacion grafica (vease la figura 4). 8 Fig. 4 APAGADO Nivel 1 bajo Nivel 2 Nivel 3 Nivel 4 alto 3. Utilizacion Fig. 5 Fig. 6 Los fogones solo podran encenderse cuando se encuentren colocados todas las partes de los quemadores. En caso contrario se pueden producir anomalias de funcionamiento en el dispositivo de encendido. Encender (Fig. 5): – Coloque sus enseres de cocinar sobre el fogon. – Pulse la maneta de mando hasta el tope y mantenga accionada la maneta de mando. Con ello activara el encendido – Gire la maneta de mando hacia la izquierda a la posicion “Graduacion grande”. Si la llama no se encendiera dentro de 2 - 4 segundos, gire usted el mando mas hacia la izquierda a “Graduacion baja” y despues del encendido nuevamente a “Graduacion grande”. El encendido en graduacion baja a veces resulta mas rapido debido a que los aparatos tienen un comportamiento distinto con diferentes gases. Despues del encendido debera mantener pulsada la maneta de mando durante 5-8 segundos aprox. El sensor termico debera calentarse durante 5-8 segundos antes de soltar nuevamente la maneta. Si la llama se apaga debera repetir el proceso. Girando lentamente la maneta de mando se puede graduar sin escalonamientos entre graduacion pequena y completa. Apagar (Fig. 6): Gire la maneta de mando hasta el tope la derecha a la posicion 0. Producto de coccion desbordado debera limpiarlo de inmediato, por lo contrario se puede incrustar por el calor en la encimera. .Precaucion! El quemador se calienta mucho durante el servicio. No utilice nunca productos de limpieza abrasivos o causticos. Los mandos y paneles de mando pueden ser limpiados con detergente y un pano suave. A fin de que su aparato se encienda correctamente, mantener limpios el sensor termico y la bujia de encendido. Mantenga las aberturas de aire de alimentacion libre y limpias en el lado posterior del marco. Antes de la primera puesta en servicio y despues de cada uso debera realizar una limpieza a fondo. – .Espere hasta que se enfrie el aparato por completo! – Retir...

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