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Resumen del manual
Compruebe si el quemador o el electrodo presentan suciedad (vease " Anomalias - Como reaccionar?"). Para encender el aparato a fuego fuerte cuando este frio, tenga presente lo siguiente: Dependiendo del tipo de gas y de la presion del gas, es posible que el electrodo se encienda aunque ya haya presente una llama y que luego se apague. Gire la maneta de mando a 0 y a continuacion a la posicion fuego pequeno. Espere despues del encendido 3060 segundo hasta que se caliente el quemador. Ahora podra utilizar el aparato de la forma habitual. Apagar Gire la palanca de mando hacia la derecha hasta el tope a la posicion 0. La electronica del aparato cierra el suministro del gas. a . Peligro de quemaduras! Si la tapa del aparato esta puesta se producira una acumulacion de calor. Poner la tapa una vez el aparato este frio. No encender nunca el aparato con la tapa puesta. No utilizar la tapa del aparato para conservar caliente o colocar objetos sobre ella. Desconexion de seguridad Para su proteccion el aparato va dotado con una desconexion de seguridad. El aparato se desconecta transcurrido 6 horas si no se usa ningun mando durante este tiempo. Incluso despues de un fallo de corriente permanece desconectado el elemento calefactor. Suena una senal acustica permanente. Gire la maneta de mando a 0, ahora, el aparato se puede volver a encender de la manera habitual. Tabla de ajuste y consejos Advertencias de uso Los siguientes consejos le ayudaran a ahorrar energia Rango de ajuste Metodos de Ejemplos y a evitar danos en los recipientes: coccion Llama maxima ‘ Coccion inicial Agua Sofreir Carne Recipientes de coccion apropiados Calentar Grasa, Liquidos Quemador Diametro reco- Diametro minimo Ebullicion Sopas, Salsas mendado del del fondo de la Escaldar Verduras fondo de la Olla Olla Desde ‘ hasta ’ Asado Carne, Pescado, Quemador normal 200 - 240 mm 90 mm Patatas Quemador 240 - 280 mm 90 mm Hornear Platos con harina, pla- potente tos con huevo Coccion a fuego Albondiga de patata, No se deben emplear cazuelas con un diametro lento Salchicha hervida, inferior a 90 mm o bien superior a 280 mm. Si carne para cocidos utiliza Ollas de mayor tamano, estas no deben sobrepasar el ancho del aparato. Batir Cremas, Salsas Continuar la Sopas, Patatas coccion Indicaciones de uso Coccion a vapor Verdura, Pescado Utilice recipientes de Rehogar Verdura, Fruta, Pes coccion de tamano cado apropiado al quemador Asar a fuego Estofado, Asado, Ver correspondiente. lento dura No utilice recipientes de Llama pequena ’ Descongelar Alimentos congela coccion pequenos en un dos quemador grande. La llama Hincharse Arroz, Legumbres no debera tocar los laterales del recipiente de Calentar Sopas, Cocidos, Ver coccion. duras en salsa No utilice recipientes de coccion deformados que Consejos para cocinar y asar no asienten de forma estable sobre la placa de Los valores de la tabla de ajuste son meramente coccion. Los recipientes orientativos, ya que segun el tipo y estado de los podrian volcar. alimentos, asi como el tamano y el nivel de llenado de Utilice solo recipientes de la olla, puede se necesario mas o menos calor. coccion con una base Debido a su elevada potencia la grasa y el aceite se plana y gruesa. calientan muy rapidamente No deje los productos en No cocine sin tapa o si se coccion sin vigilancia, la grasa podria incendiarse y encuentra desplazada la quemar el producto de asar. tapa. Se derrocha gran Los alimentos que precisan una coccion mas larga, parte de la energia. los deberia preparar en la zona de coccion de la parte posterior. Coloque el recipiente de coccion en el centro por Utilice para la coccion inicial, freir y sofreir grandes encima del quemador, de cantidades preferentemente el quemador potente. lo contrario podria volcar el recipiente. No coloque las ollas grandes sobre el quemador cerca de los mandos. Estos podrian sobrecalentarse y por consiguiente danarse. Coloque las ollas sobre soporte de ollas y no directamente sobre los quemadores. Cerciorese antes de su uso que el soporte de ollas y la tapa del quemador de gas asienten correctamente. Manipule con precaucion los recipientes colocados sobre la placa de coccion. No golpee la placa de coccion ni coloque sobre ella elevados pesos. No caliente nunca un recipiente de coccion ( p.ej. asador, sarten, piedra para grill) con varios quemadores. La acumulacion de calor produce danos en el aparato. Cuidado y limpieza En este capitulo encontrara consejos e indicaciones sobre un cuidado optimo y limpieza de la placa de coccion. a .Peligro de descarga electrica! La humedad interior puede provocar una descarga electrica. No utilizar ni limpiadores de alta presion ni por chorro de vapor. a .Peligro de quemaduras! Las partes accesibles se calientan durante el funcionamiento. No tocar nunca las partes calientes. No dejar que los ninos se acerquen. .Atencion! Danos superficiales: No use los medios de limpieza siguientes . Productos de limpieza abrasivos o bien agresivos . Limpiadores para horno...
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