Votos - 0, Puntuación media: 0
(
)
)
|
Resumen del manual
Tome en cuenta esto tambien al elegir la cantidad del alimento. Regla general: Mientras mas delgados sean los alimentos que se van a asar, mas alta debe ser la temperatura y mas breve debe ser el tiempo de coccion. . Al trabajar solo con una zona de calor: Seleccione el ajuste mas alto en cada caso del nivel de temperatura indicado en la tabla de coccion, o ponga aproximadamente 10 °C mas de lo que esta acostumbrado a usar al cocinar con ambas zonas de calor. Utilice aproximadamente la mitad de la cantidad indicada. Uso del Teppan Yaki con bateria de cocina Tambien puede usar su Teppan Yaki para la preparacion de alimentos con bateria de cocina. Los procedimientos de coccion mas adecuados son los que precisan menos suministro de calor. Puede calentar primero de forma rapida los alimentos en su placa de coccion y continuar con la coccion en el Teppan Yaki. Para fundir, descongelar y mantener caliente son suficientes unos 280° F aprox, para hinchamiento de arroz y cereales y para el calentamiento de cantidades pequenas a unos 320-400° F aprox. Utilice bateria de coccion con tapa resistente al calor. Coloque la bateria de cocina con precaucion sobre la superficie calefactora de modo que no roce involuntariamente el marco de acero inoxidable. Tenga en cuenta que este procedimiento de coccion no se ha de catalogar como de ahorro energetico si la bateria de cocina es mas pequena que la superficie calentada. En caso de no necesitar toda la superficie para asar, puede seleccionar solo el area delantera o trasera con la perilla de mando izquierda. Desplazando las ollas puede encontrar la temperatura optima para su aplicacion. Cuidado y limpieza En este capitulo encontrara consejos e indicaciones sobre un cuidado optimo y limpieza de su aparato. 9 AVISO Peligro de descarga electrica La humedad penetrante puede causar una descarga electrica. No use una hidrolavadora ni un limpiador por vapor. 9 AVISO Riesgo de quemaduras Al estar en funcionamiento, las partes accesibles se calientan mucho. Nunca toque las partes calientes. Mantenga alejados a los ninos. 9 AVISO Peligro de quemaduras Al verter agua o cubos de hielo sobre la plancha caliente se forman salpicadura y vapor de agua. No se incline sobre el equipo. Mantenga una distancia de seguridad. Limpieza del equipo Limpie el equipo despues de cada uso cuando se haya enfriado. Los restos pegados y quemados son muy dificiles de quitar. Retire los restos grandes con la espatula. Es mejor utilizar cubos de hielo que agua para limpiar el equipo caliente, porque se forman menos salpicaduras calientes y vapor de agua. Retire con cuidado los restos de limpiador antes del siguiente uso. Limpieza del equipo caliente 1 Apague el equipo. . Dejelo enfriar por lo menos 15 minutos! 2 Coloque cubos de hielo o agua (max. 250 ml) sobre la parrilla. Agregue algunas gotas de jabon lavatrastes. Deje que se vaya ablandando la suciedad. 3 Comience con la limpieza solamente cuando se haya apagado la indicacion de calor restante. Limpieza del equipo frio No utilice estos productos de Pong a alg o de agu a ca liente (max. 250 ml) y jab on limpieza lavatr astes s obre la p arr illa, has ta que este lig erame nte c ub ier ta. 2 Deje que se vaya ablandando la suciedad. 3 Un a ve z qu e s e haya aflojado la sucie dad, co mience con la limpieza. Limpieza intermedia entre dos sesiones de asado 1 A pag ue el e qui po. 2 Mueva 4 o 5 cu bos d e h ielo con la esp atu la sob re la par rilla calie nte. 3 Reti re la sucied ad rebl andecida con la espatu la. 4 Vu elva a ence nder el eq uipo. No coloqu e los alime ntos h asta qu e e l eq uip o haya alc anzad o nu evamen te la te mp era tura sele cci onad a. Parte del equipo/ Superficie Limpieza recomendada Plancha del asador Retire los restos grasosos con jabon lavatrastes. Para la suciedad rebelde utilice nuestro limpiador de acero inoxidable (numero de pedido 311413) . Con ello, la plancha recupera su brillo. Segun el tipo de alimentos, pueden quedar manchas blancuzcas en la plancha. Retirelas con jugo de limon o vinagre. A continuacion frote a fondo con agua. El jugo de limon o el vinagre no deben entrar en contacto con el marco de acero inoxidable. Plancha del asador, suciedad quemada y adherida Marco de acero inoxidable Perilla de mando Con el equipo frio, unte la suciedad rebelde con nuestro limpiador de parrillas ( numero de pedido 463582) y dejelo actuar por lo menos 2 horas; de haber mucha suciedad, toda la noche. A continuacion enjuage a fondo y seque. Siga las indicaciones en el empaque del limpiador. Limpie el marco de acero inoxidable con un trapo suave y humedo y un poco de jabon lavatrastes. Limpiar con un trapo suave y humedo y un poco de jabon lavatrastes; el trapo no debe estar demasiado mojado. . Limp iad ores p or frot amien to o ag resivos . No deje que lleguen a l marco los li mpiadores que con te ng an ac ido s (p. ej. vin agr e, ju go de limon, etc .) . . Limp iad ores q ue con te nga n c loro o muc ho alc ohol . Ae rosol p ara hor nos...