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Resumen del manual
Una relacion adecuada entre utensilio y calentador mejorara tambien la eficiencia. Nunca deje la superficie desatendida cuando el nivel de calor es alto (los rebosamientos ocasionan humo y salpicaduras grasosas que pueden prender fuego). Nutensilios de cocina vidriados. Solo ciertos tipos de vitroceramica, ceramica, cacharros de alfareria u otros utensilios vidriados son adecuados para su uso sobre un anafe sin que se rompan debido al cambio brusco en la temperatura. Para reducir el riesgo de quemaduras, el encendido de materiales inflamables y las salpicaduras debido a contacto no intencional con el utensilio, las manijas de los utensilios deben posicionarse de forma tal que no se extiendan sobre los calentadores adyacentes. No cocine sobre un anafe roto. Si el anafe se rompiera, las soluciones de limpieza y las salpicaduras podrian penetrarlo y aumentar asi el riesgo de electrocucion. Apague el anafe desconectando el enchufe empotrado en la pared. Llame inmediatamente a un tecnico calificado. Limpie el anafe con cuidado. Si utiliza un trapo o esponja mojada para limpiar salpicaduras sobre una superficie de coccion caliente tenga cuidado de evitar quemaduras de vapor. Algunos limpiadores pueden ocasionar vapores nocivos si se aplican sobre una superficie caliente. Control de la temperatura Su anafe ofrece una amplia gama de temperaturas, desde coccion lenta y delicada hasta las altas temperaturas necesarias para hervir y sellar los alimentos. Al girar la perilla de control en el sentido de las agujas del reloj, la produccion de calor se incrementa. Gire la perilla de control hasta la posicion HI [Alto] para comenzar a cocinar y ajuste segun sea necesario. La perilla de control debe presionarse hacia abajo para girarla desde la posicion OFF [Apagado]. Cuando las perillas de control se encuentran en cualquier otra posicion excepto OFF [Apagado], se pueden girar sin necesidad de hacer presion hacia abajo sobre ellas. to] es ideal para hervir, sellar o freir. Para propositos generales de cocc ole la posibilidad de control infinito. La perilla no se detiene en la posi permite experimentar con encontrar el calor minimo para las tareas de c vel de energia cae rapidamente a cero por debajo de la posicion LO [B ntrol hasta la posicion HI [Alto], para comenzar a cocinar, y luego ajuste seg vez que su cacerola este caliente, reduzca la temperatura para mantener ocinar totalmente su comida. Los calentadores se controlan por medio de reguladores de ene p j p La eficiencia de la coccion variara dependiendo de los diferentes tipos de utensilios de cocina a utilizar. Los resultados de coccion varian dependiendo de la calidad y tamano de las cacerolas. Es imprescindible que el tamano de las cacerolas haga juego con el diametro de la zona de coccion. Utilice utensilios de coccion de fondo plano y buena calidad. El tamano incorrecto de las cacerolas ocasiona un rendimiento pobre. Experimente con diferentes temperaturas hasta que descubra los resultados de coccion que desea. Asegurese de girar la perilla de control hasta la posicion de apagado al terminar de cocinar. Oira un clic al llegar a la posicion OFF [Apagado], y vera que la luz indicadora cambiara de color. Controles de circuito doble Seleccione el calentador completo girando la perilla en sentido contrario a las agujas del reloj hasta la posicion HI [Alto]. Para calentar solamente el calentador interior gire en sentido de las agujas del reloj hasta la posicion HI [Alto]. ES 19 Indicadores de superficie caliente Indicadores de superficie caliente Indicadores de superficie caliente Cuando un calentador esta encendido la luz indicadora se torna roja (GC901) o blanca (GC901M). Luego de apagar el calentador, el indicador se tornara color ambar (GC901) o rojo (GC901M) hasta que la superficie del calentador se haya enfriado hasta una temperatura que sea segura al tacto. Supersimmer (solamente CE901M) El calentador delantero derecho de su anafe ha sido equipado con un control de coccion a fuego lento unico. Esto permite que el calentador descienda hasta una posicion de energia muy baja y pareja (25 watts en comparacion con los 60 watts de otros calentadores). Estas temperaturas tan bajas son ideales para derretir chocolate y manteca, cocinar arroz y salsas delicadas y cocinar a fuego lento sopas y guisos. Se puede utilizar tambien como ‘zona tibia’, para mantener calientes los alimentos ya cocidos. El calentador “Supersimmer” es tan poderoso (1200 watts) en la gama de temperaturas altas como un calentador estandar de tamano similar (calentador posterior izquierdo), permitiendo dorar, sellar, saltear o hervir antes de cocer a fuego lento, todo sobre el mismo calentador. Limitadores de temperatura Los calentadores han sido equipados con limitadores de temperatura para evitar que el vidrio se recaliente. Usted notara que los limitadores encienden y apagan los calentadores durante la coccion. Acerca de los calentadores El calentador se encendera y apagara ciclicamente para mante...