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Fabricar: Bosch
Tamaño del archivo: 3.21 mb
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Resumen del manual
Mientras el mando esta presionado se producen chispas en todos los quemadores. La llama se enciende. 2. Deje de presionar el mando. 3. Gire el mando a la posicion deseada. Si no se produce el encendido, gire el mando a la posicion de apagado y repita los pasos. Esta vez mantenga el mando presionado durante mas tiempo (hasta 10 segundos). : .Peligro de deflagracion! Si transcurridos 15 segundos la llama no se enciende, apague el quemador y abra la puerta o ventana del recinto. Espere al menos un minuto antes de intentar encender el quemador. Sistema de seguridad Segun modelo, su placa de coccion puede disponer de un sistema de seguridad (termopar), que impide el paso de gas si los quemadores se apagan accidentalmente. Para garantizar que este dispositivo este activo: 1. Encienda el quemador con normalidad. 2. Sin soltar el mando, mantengalo presionado firmemente durante 4 segundos tras haberse encendido la llama. Apagar un quemador Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la posicion 0. Niveles de potencia Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que necesite entre los niveles maximo y minimo. En los quemadores de doble llama duales, las llamas interior y exterior se pueden regular de forma independiente. Los niveles de potencia posibles son: Advertencias Durante el funcionamiento del quemador es normal que se escuche un leve silbido. En los primeros usos es normal que se desprendan olores. Esto no supone ningun riesgo ni mal funcionamiento. Iran desapareciendo. Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia de polvo en el ambiente, liquidos derramados, etc. En el caso de una extincion accidental de las llamas del quemador, cierre el mando de accionamiento del quemador y no intente reencenderlo durante por lo menos 1 minuto. Unos segundos despues del apagado del quemador se producira un sonido (golpe seco). No es ninguna anomalia, eso significa que la seguridad se ha desactivado. Mantenga la maxima limpieza. Si las bujias estan sucias el encendido sera defectuoso. Limpielas periodicamente con un cepillo no metalico pequeno. Tenga en cuenta que las bujias no deben sufrir impactos violentos. Consejos de cocinado Posicion U Mando cerrado Llama grande ™ Apertura o capacidad maximas y encendido electrico Llama pequena s Apertura o capacidad minima ................ .......... Llama exterior e interior a la maxima potencia. Llama exterior a la minima potencia, llama interior a la maxima potencia. Llama interior a la maxima potencia. Llama interior a la minima potencia. Quemador Muy fuerte - Fuerte Medio Lento Quemador wok Hervir, cocer, asar, dorar, paellas, comida asiatica (wok) Recalentar y mantener calientes: platos preparados, platos cocinados Quemador rapido Escalope, bistec, tortilla, frituras Arroz, bechamel, ragout Coccion al vapor: pescado, verduras Quemador semi-rapido Patatas al vapor, verduras frescas, potajes, pastas Recalentar y mantener calientes platos cocinados y hacer guisos delicados Quemador auxiliar Cocer: guisos, arroz con leche, caramelo Descongelar y cocer despacio: legumbres, frutas, productos congelados Hacer/fundir: mantequilla, chocolate, gelatina Recipientes de cocinado Recipientes apropiados Quemador Diametro minimo Diametro maximo del recipiente del recipiente Quemador wok 22 cm - Quemador rapido 22 cm 26 cm Quemador semi-rapido 14 cm 20 cm Quemador auxiliar 12 cm 16 cm Advertencias de uso Los siguientes consejos le ayudaran a ahorrar energia y a evitar danos en los recipientes: Utilice recipientes de tamano apropiado a cada quemador. No utilice recipientes pequenos en quemadores grandes. La llama no debe tocar los laterales del recipiente. No utilice recipientes deformados que se muestren inestables sobre la placa de coccion. Los recipientes podrian volcar. Utilice solo recipientes de base plana y gruesa. No cocine sin tapa o con esta desplazada. Se desperdicia parte de la energia. Coloque el recipiente bien centrado sobre el quemador. En caso contrario podria volcar. No coloque los recipientes grandes en los quemadores cercanos a los mandos. Estos pueden resultar danados debido al exceso de temperatura. Coloque los recipientes sobre las parrillas, nunca directamente sobre el quemador. Asegurese de que las parrillas y tapas de los quemadores esten bien colocadas antes de su uso. Maneje los recipientes con cuidado sobre la placa de coccion. No golpee la placa de coccion ni coloque sobre ella pesos excesivos. Limpieza y mantenimiento Limpieza Una vez frio el aparato, limpielo con una esponja, agua y jabon. Despues de cada uso, limpie la superficie de los respectivos elementos del quemador una vez que se haya enfriado. Si se dejan restos (alimentos recocidos, gotas de grasa, etc.), por poco que sea, se incrustaran en la superficie y seran luego mas dificiles de eliminar. Es necesario que los agujeros y ranuras esten limpios para que la llama sea correcta. El movimiento de algunos recipientes puede dejar restos metalicos sobre las parrillas. Limpie...