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Resumen del manual
El calor residual puede aprovecharse para ahorrar energia, p. ej., cuando se desea mantener caliente un plato pequeno o derretir una cobertura de chocolate. Interruptores de las zonas de coccion Los interruptores de las zonas de coccion estan montados de forma fija y no deben extraerse. La extraccion forzada de estos interruptores causara su averia. Las zonas de coccion Zona de coccion Encender y apagar $ Zona de coccion simple . Zona de coc-Activar: girar el conmutador de las zonas cion doble de coccion hacia la derecha hasta .. Ajustar la posicion de coccion. Desactivar: girar el conmutador de las zonas de coccion hasta 0 y ajustar de nuevo. No sobrepasar el simbolo .al girar el interruptor de las zonas de coccion hacia la posicion 0. Indicador de la zona de coccion y del calorresidual El indicador de la zona de coccion y del calor residual e se ilumina cuando una zona de coccion esta caliente: Programar la placa de coccion En este capitulo se ofrece informacion sobre como programar las zonas de coccion. En la tabla se especifican las posiciones y los tiempos de coccion para diferentes platos. Encender y apagar la placa de coccion La placa de coccion se enciende y se apaga con los conmutadores de las zonas de coccion. Tabla de coccion En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos. El tiempo y las posiciones de coccion dependen del tipo, peso y calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse variaciones. Programar la zona de coccion Con los conmutadores de las zonas de coccion se puede ajustar la potencia de calentamiento de las zonas de coccion. Posicion de coccion 1 = potencia mas baja Posicion de coccion 9 = potencia mas alta El simbolo del panel indicador senaliza la zona de coccion a la que se refiere la indicacion: p. ej. Spara la zona de coccion trasera derecha. Nota: La zona de coccion se regula mediante la conexion y desconexion de la resistencia. La resistencia se puede conectar y desconectar incluso al nivel de potencia maxima. Utilizar la posicion de coccion 9 para el inicio de la coccion. Remover de vez en cuando los platos espesos. Nivel de coccion Duracion de la coclenta cion lenta en minutos Derretir Mantequilla, gelatina 1 - Calentar y conservar caliente Cocido, p. ej. lentejas 1 - Leche** 1-2 - Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento Albondigas, albondigas de patata 3-4* 20-30 min Pescado 3* 10-15 min Salsas blancas, p. ej. bechamel 1 3-6 min Hervir, cocer al vapor, rehogar Arroz (con doble cantidad de agua) 3 15-30 min Patatas hervidas sin pelar 3-4 25-30 min Patatas cocidas con sal 3-4 15-25 min Pastas 5* 6-10 min Cocido, sopas 3-4 15-60 min Verduras y verduras congeladas 3-4 10-20 min Cocer en olla expres 3-4 - Estofar Rollitos de carne 3-4 50-60 min Estofado 3-4 60-100 min Gulasch 3-4 50-60 min Asar** Escalope, normal o empanado 6-7 6-10 min Chuleta, normal o empanada 6-7 8-12 min Bistec (3 cm de grosor) 7-8 8-12 min Pescado y filete de pescado, normal o empanado 4-5 8-20 min Pescado y filetes de pescado...
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