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Resumen del manual
De este modo se garantiza que la reparacion sea realizada por personal tecnico especializado y debidamente instruido que, ademas, dispone de los repuestos originales del fabricante para su aparato domestico. Platos testados Esta tabla ha sido elaborada para institutos de pruebas con el fin de facilitar los controles de nuestros aparatos. Los datos de la tabla hacen referencia a nuestros recipientes accesorios de Schulte-Ufer (bateria de cocina de 4 piezas para placa de induccion HEZ 390042) con las siguientes dimensiones: ¦ Cazo O 16 cm, 1,2 l, para zonas de coccion simple de O 14,5 cm ¦ Olla O 16 cm, 1,7 l, para zonas de coccion simple de O 14,5 cm ¦ Olla O 22 cm, 4,2 l, para zonas de coccion de O 18 o 17 cm ¦ Sarten O 24 cm, para zonas de coccion de O 18 o 17 cm Calentamiento/inicio rapido de coccion Coccion lenta Comidas normalizadas Nivel de inicio Duracion (min:s) Tapa Nivel de coccion Tapa rapido de lenta coccion Derretir chocolate Recipiente: cazo Cobertura de chocolate (p. ej. marca Dr. ---1. No Oetker amargo, 150 g) sobre zona de coccion de O 14,5 cm Calentar y conservar caliente potaje de lentejas Recipiente: olla Potaje de lentejas segun DIN 44550 Temperatura inicial 20 °C Cantidad: 450 g para la zona de coccion 9 de O 14,5 cm Cantidad: 800 g para la zona de coccion 9 de O 18 o 17 cm Potaje de lentejas en lata p. ej. bote de lentejas con salchichas de Erasco: temperatura inicial 20 °C Cantidad: 500 g para la zona de coccion 9 de O 14,5 cm Cantidad: 1000 g para la zona de coc-9 cion de O 18 o 17 cm 2:00 aprox. sin remover Si 1. Si 2:00 aprox. sin remover Si 1. Si 2:00 aprox. Si 1. Si (remover tras 1:30 aprox.) 2:30 aprox.Si 1. Si (remover tras 1:30 aprox.) Preparar salsa bechamel Recipiente: cazo Temperatura de la leche: 7 °C Receta: 40 g de mantequilla, 40 g de harina, 0,5 l de leche (3,50% materia grasa) y una pizca de sal para la zona de coccion de O 14,5 cm 9 2 5:20 aprox. No 1 1, 3 No 1 Derretir la mantequilla, mezclar la harina y la sal y freir todo durante 3 minutos Calentamiento/inicio rapido de coccion Coccion lenta Comidas normalizadas Nivel de inicio rapido de coccion Duracion (min:s) Tapa Nivel de coccion lenta Tapa 2 Anadir la leche y llevar la salsa a ebullicion sin dejar de remover 3 Cuando la salsa bechamel rompa a hervir, mantenerla otros 2 minutos en el nivel 1 sin dejar de remover Cocer arroz con leche Recipiente: olla Temperatura de la leche: 7 °C Receta: 190 g de arroz de grano redondo, 22,5 g de azucar, 750 ml de leche (3,50% materia grasa) y una pizca de sal para la zona de coccion de O 14,5 cm 9 6:30 aprox. Calentar la leche hasta que empiece a subir. Cambiar al nivel de coccion lenta y agregar el arroz, el azucar y la sal a la leche No 2 Si Transcurridos 10 minutos, remover el arroz con leche Receta: 250 g de arroz de grano redondo, 30 g de azucar, 1 l de leche (3,50% materia grasa) y una pizca de sal para la zona de coccion de O 18 o 17 cm 9 6:30 aprox. Calentar la leche hasta que empiece a subir. Cambiar al nivel de coccion lenta y agregar el arroz, el azucar y la sal a la leche No 2 Si Transcurridos 10 minutos, remover el arroz con leche Cocer arroz Recipiente: olla Temperatura del agua: 20 °C Receta segun DIN 44550: 9 2:48 aprox. Si 2 Si 125 g de arroz de grano largo, 300 g de agua y una pizca de sal para la zona de coccion de O 14,5 cm Receta segun DIN 44550: 9 3:15 aprox. Si 2. Si 250 g de arroz de grano largo, 600 g de agua y una pizca de sal para la zona de coccion de O 18 o 17 cm Asar solomillo de cerdo Recipiente: sarten Temperatura inicial del solomillo: 7 °C Cantidad: 3 filetes de solomillo (peso total aprox. 300 g, 1 cm de grosor aprox.) y 15 g de aceite de girasol para la zona de coccion de O 18 o 17 cm 9 2:40 aprox. No 7 No Cocinar crepes Recipiente: sarten Receta segun DIN EN 60350-2 Cantidad: 55 ml de masa por cada crep para la zona de coccion de O 18 o 17 cm 9 2:40 aprox. No 6 o 6. segun el grado de dorado No Freir patatas ultracongeladas Recipiente: olla Cantidad: 1,8 kg de aceite de girasol, por cada porcion: 200 g de patatas fritas ultracongeladas (p. ej. McCain 123 Frites Original) para la zona de coccion de O 18 o 17 cm 9 Hasta que la temperatura del aceite sea de 180 °C No 9 No Si las pruebas se realizan con una zona de coccion de O 18 cm y 1500 W de potencia nominal, el tiempo de inicio rapido de coccion se alarga aprox. un 200% y el nivel de coccion lenta aumenta un nivel. Indice Indicacoes de seguranca......................................................... 15 Causas de danos............................................................................. 16 Proteccao do meio ambiente................................................... 17 Eliminacao ecologica ...................................................................... 17 Dicas para poupar energia ............................................................ 17 Conhecer o aparelho................................................................ 17 O painel de comandos ...........................