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Fabricar: Dynasty Stoves Tamaño del archivo: 1.18 mb Nombre del archivo: Idioma del manual:

Despues de colocar el pescado en el asador, dejelo en esa posicion por lo menos durante un par de minutos sin moverlo.) Filetes de pescado (1/2 a 3/4 de pulgada [1.27 a 1.9 cm] de grueso) Untelo ligeramente con aceite y condimentos. Ase en la posicion MEDIUM (media), sin cubrir, durante 5 a 7 minutos por cada lado. Bistecs de pescado (1 a 1 1/2 [2.5 a 4 cm] pulgadas de grueso) Untelos ligeramente con aceite y condimentos. Ase en la posicion MEDIUM/HIGH (MEDIA/ALTA), sin cubrir, durante 6 a 8 minutos por cada lado. Camarones Marinelos por lo menos 30 minutos, escurralos Ase en la posicion MEDIUM/HIGH (MEDIA/ALTA), sin cubrir, durante 2 bien. Inserte los camarones pequenos en una a 4 minutos por cada lado. aguja; los grandes pueden asarse directamente en el asador. CARNES MOLIDAS Res, cordero, cerdo – 3/4 pulgada (1.9 cm) de grueso Condimente bien con sal y pimienta. Ase en la posicion HIGH (alta) o, si el contenido de gasa es alto, en Voltee solo una vez. la posicion MEDIUM/HIGH (MEDIA/ALTA), sin cubrir, de 5 a 7 minutos por cada lado. Salchichas frescas polacas o italianas Bratwurst Sancochelas durante 8 a 10 minutos. Ase en la posicion MEDIUM/HIGH (MEDIA/ALTA), sin cubrir, durante 8 a 10 minutos. Volteandolas con frecuencia. VEGETALES (Asegurese de que las parrillas del asador esten limpias). Ase lo siguiente en la posicion MEDIUM/HIGH (MEDIA/ALTA), sin cubrir, untelas usando una brocha con aceite de oliva o vegetal antes de asarlos. Sazonelos al gusto Esparragos 5-7 minutos, voltee cada 1-2 minutos hasta que este levemente dorado Cuartos de pimiento morron 10-15 minutos, voltee varias veces Rebanadas de berenjena 4-6 minutos por cada lado hasta que esten dorados Champinones Portabella 3-5 minutos por cada lado hasta que esten dorados Rebanadas de cebolla 6-8 minutos por cada lado hasta que este suave y levemente quemado Calabaza amarilla partida a lo largo 4-5 minutos por cada lado hasta que esten levemente quemados Mitades de tomates Plum o Roma 5-7 minutos con la cascara hacia abajo, no los voltee Elotes Quitele las hojas exteriores de la mazorca dejando Ase en la posicion HIGH (alta), sin cubrir, durante 10-12 minutos una hoja o dos como proteccion. Quitele los pelos. volteandolos cada dos minutos hasta que las hojas esten quemadas y los granos de maiz esten ligeramente dorados. 108 FRUTAS -Manzanas, pina, duraznos, ciruelas (Asegurese de que las parrillas del asador esten limpias). OperacionOperacion Untelas con mantequilla derretida antes Ase en la posicion MEDIUM (media), sin cubrir, volteandolas con de asarlas. frecuencia hasta que esten levemente doradas y suaves. ARTICULOS ESPECIALES Pizza (6 a 8 pulgadas [15 a 20 cm], corteza delgada) Asegurese de que las parrillas esten limpias. Ase en la posicion MEDIUM/HIGH (MEDIA/ALTA), sin cubrir. Unte ligeramente un lado de la corteza cruda Coloque el lado engrasado de la corteza directamente en las con aceite de oliva parrillas. Ouesadillas Asegurese de que las parrillas esten limpias. Ase en la posicion MEDIUM (media), sin cubrir. Coloque las Recubran ligeramente un lado de la tortilla tortillas rellenas directamente en las parrillas. Cocine de 2 a 3 de harina con aceite. Coloquela en una bandeja minutos por cada lado hasta que esten doradas, girelas 90° despues de hornear con el lado engrasado hacia abajo. de un minuto para asegurar un dorado uniforme. Anada los ingredientes complementarios de su gusto. Coloque otra tortilla encima, oprimalas para juntarlas y unte un poco de aceite encima. Guia para rostizar Tecnicas y tiempos de coccion* Preparacion Pollo entero (3 a 4 libras [1.5 a 2 Kg], amarrado) Marine o unte con aceite y condimentos. Meta las alas por debajo y amarre las patas Rostice en la posicion HIGH (alta), cubierto, durante 75 a 80 juntas. Amarre otro cordon alrededor del minutos o hasta que el termometro muestre 180°. ave por las alas. Coloquelo en la varilla y acomodela en el asador. Coloque la bandeja de jugos directamente debajo del pollo. Carne de res tipo Prime Rib Roast/Rib-eye (3-4 libras [1.5 a 5 Kg], amarrada) Untela con una cantidad abundante especias o sal Rostice en la posicion HIGH (alta), cubierto, durante los primeros y pimienta. Coloquela en la varilla y acomodela 15 minutos. Reduzca el calor a la posicion MEDIUM/HIGH en el asador. Coloque la bandeja de jugos (MEDIA/ALTA) y continue cocinando tapado durante 50 a 60 directamente debajo de la carne. minutos o hasta que llegue al termino deseado. Saquela del asador y deje que repose durante 10 a 15 minutos. *Los tiempos de coccion son directrices y se basan en un termino MEDIO o en la temperatura especificada. Los tiempos de coccion podrian variar debido a la temperatura inicial, al corte o al contenido de grasa del alimento limpieza. Operacion Operacion Lomo de cerdo para asar sin huesos (2 a 3 libras [1 a 1.5 Kg], amarrado) Untelo con una cantidad abundante especias Rostice en la posicion HIGH (alta), cubierto, durante 50 a 60 o hierbas o sal y pimienta. Coloquelo en minutos ...

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