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Fabricar: Bosch
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Resumen del manual
Ejemplo: 1: 1,5 La bandeja sin agujeros se puede insertar en cualquier altura. = por cada 100 g de arroz, anadir 150 ml de liquido. Alimentos Proporcion Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en ° C Tiempo de coccionamiento cion en minutos Patatas hervidas sin pelar - B. con agujeros + 3 Programa 100 35 - 45 (tamano mediano) sin agujeros 1 coccion vapor Patatas cocidas con sal - B. con agujeros + 3 Programa 100 20 25 (en cuartos) sin agujeros 1 coccion vapor Arroz natural 1:1,5 sin agujeros - Programa 100 30 - 40 coccion vapor Arroz de grano largo 1:1,5 sin agujeros - Programa 100 20 - 30 coccion vapor Arroz basmati 1:1,5 sin agujeros - Programa 100 20 - 30 coccion vapor Arroz vaporizado 1: 1,5 sin agujeros - Programa 100 15 - 20 coccion vapor Risotto 1: 2 sin agujeros - Programa 100 30 - 35 coccion vapor Alimentos Proporcion Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en ° C Tiempo de coccionamiento cion en minutos Lentejas 1: 2 sin agujeros - Programa 100 30 45 coccion vapor Judias blancas, pasadas 1: 2 sin agujeros - Programa 100 65 - 75 por agua coccion vapor Cuscus 1: 1 sin agujeros - Programa 100 6 - 10 coccion vapor Harina de escanda, 1: 2,5 sin agujeros - Programa 100 15 - 20 molida coccion vapor Mijo, entero 1: 2,5 sin agujeros - Programa 100 25 - 35 coccion vapor Trigo, entero 1: 1 sin agujeros - Programa 100 60 - 70 coccion vapor Albondigas - B. con agujeros + 3 Programa 95 20 25 sin agujeros 1 coccion vapor Aves y carne Ave Alimentos Cantidad Accesorios Altura Modo de funcionamiento Temperatura en ° C Tiempo de coccion en minutos Pechuga de pollo 0,15 kg/ud. sin agujeros 2 Programa coccion 100 15 - 25 vapor Pechuga de pato* 0,35 kg/ ud. sin agujeros 2 Programa 100 12 - 18 coccion vapor * Soasar y envolver en film Carne de buey Alimentos Cantidad Accesorios Altura Modo de funcionamiento Temperatura en °C Tiempo de coccion en minutos Roastbeef fino, medio hecho* 1 kg sin agujeros 2 Programa coccion vapor 100 25 - 35 Roastbeef grueso, 1 kg B. con agujeros + 3 Programa 100 30 - 40 medio hecho* sin agujeros 1 coccion vapor * Soasar y envolver en film Carne de cerdo Alimentos Cantidad Accesorios Altura Modo de funcionamiento Temperatura en °C Tiempo de coccion en minutos Lomo de cerdo* 0,5 kg sin agujeros 2 Programa coccion vapor 100 10 - 12 Medallones de cerdo* aprox. 3 cm de grosor sin agujeros 2 Programa coccion vapor 100 10 - 12 Lacon en lonchas sin agujeros 2 Programa 100 15 - 20 coccion vapor * Soasar y envolver en film Salchichas Alimentos Accesorios Altura Modo de funcionamiento Temperatura en °C Tiempo de coccion en minutos Salchichas vienesas B. con agujeros + sin agujeros 3 1 Programa coccion vapor 80 - 90 12 - 18 Salchichas blancas B. con agujeros + sin agujeros 3 1 Programa coccion vapor 80 - 90 15 - 20 Pescado Alimentos Cantidad Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en °C Tiempo de coccionamiento cion en minutos Dorada, entera 0,3 kg/ ud. B. con agujeros + 3 Programa 80 - 90 15 - 25 sin agujeros 1 coccion vapor Filete de dorada 0,15 kg/ ud. B. con agujeros + 3 Programa 80 - 90 10 - 20 sin agujeros 1 coccion vapor Terrina de pescado Recipiente para sin agujeros 2 Programa 70 - 80 40 - 80 bano Maria 1,5 l coccion vapor Trucha, entera 0,2 kg/ ud. B. con agujeros + 3 Programa 80 - 90 12 - 15 sin agujeros 1 coccion vapor Filete de bacalao 0,15 kg/ ud. B. con agujeros + 3 Programa 80 - 90 10 - 14 sin agujeros 1 coccion vapor Filete de salmon 0,15 kg/ud. B. con agujeros + 3 Programa 100 8 - 10 sin agujeros 1 coccion vapor Mejillones 1,5 kg sin agujeros 2 Programa 100 10 - 15 coccion vapor Gallineta nordica 0,15 kg/ ud. B. con agujeros + 3 Programa 80 - 90 10 - 20 sin agujeros 1 coccion vapor Rollitos de lenguado, B. con agujeros + 3 Programa 80 - 90 10 - 20 rellenos sin agujeros 1 coccion vapor Guarnicion para sopas, otros Alimentos Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en ° C Tiempo de coccionamiento cion en minutos Dados de flan sin agujeros 2 Programa 90 15 - 20 coccion vapor Albondigas de semola B. con agujeros + 3 Programa 90 - 95 7 - 10 sin agujeros 1 coccion vapor Huevos duros B. con agujeros + 3 Programa 100 10 - 12 (tamano M, max. 1,8 kg) sin agujeros 1 coccion vapor Huevos cocidos B. con agujeros + 3 Programa 100 6 - 8 (tamano M, max. 1 kg) sin agujeros 1 coccion vapor Postres, compota Compota Pesar la fruta, anadir aprox. Y del peso en agua y condimentar con azucar y especias al gusto. Arroz con leche Pesar el arroz y anadir dos partes y media de leche por una de arroz. Anadir el arroz con la leche hasta que se alcance una altura maxima de 2,5 cm en el accesorio. Remover despues de la coccion. La leche restante se absorbe rapidamente. Yogur Calentar la leche a 90 ° C en la placa de coccion. A continuacion, dejar que se enfrie hasta 40 ° C. En caso de leche uperizada no es necesario calentarla. Mezclar una o dos cucharaditas de yogur natural o la cantidad correspondiente de fermento de yogur por cada 100 ml de leche. Llenar los tarros limpios con la mezcla y cerrarlos. Fi...