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Resumen del manual
Pueden variar debido a las diferencias en las carnes y la temperatura de los alimentos refrigerados. Ajuste su tiempo y temperatura de cocimiento de acuerdo a su preferencia. Consejos utiles para freir alimentos en sarten hondo: • Prepare el alimento que va a freir en trozos de tamano y grosor iguales sefrian mas parejo y al mismo tiempo. • No llene la canastilla para freir a mas de 2/3 de su capacidad. Si se frie mucha comida al mismo tiempo, puede ser que no quede crujiente y • Antes de freir en el sarten hondo, quite siempre el exceso loscristales de hielo de los alimentos frotandolos con toallas El alimento humedo puede ocasionar un exceso de espuma y salpicadura CUIDADO: • Para evitar que el aceite se derrame o salpique, lacanastilla para freir dentro del aceite caliente. Desciendala lentamente en el aceite. • Cuando este friendo, a traves del borde Esto es normal. Evite acercarse a esta area cuando • El aparato para freir puede despedir duranteel primer uso. Esto es normal y no causara dano Si esto continua despues de comenzar desconectelo y pongase • Al abrir la tapa, sea extremadamente quepodria salpicar. 8 8 COOKING FOOD SELECTION QUANTITY TEMP. (F°) FRYING TIME French Fries (fresh) 10 oz. 350° 6-7 min. French Fries (frozen) 10 oz. 350° 9-10 min. Chicken Strips (fresh) 12 oz. 340° 8-9 min Chicken Breasts, Thighs and Legs 8 oz. 370° 9-11 min. Fish (fresh) 8 oz. 340° 4-6 min. Fish (frozen) 8 oz. 340° 7-8 min. Onion Rings (fresh) 6 oz. 350° 3-4 min. Zucchini 10 oz. 300° 3-4 min. Egg Rolls (frozen) 12 oz. 370° 5-6 min. Doughnuts 2 pieces 370° 6-7 min. Cooking times and temperatures given here are only a guide. They may vary due to differences in meat and temperature of refrigerated food. Adjust your cooking time and temperature to your preference. Helpful Hints for Deep Frying: Prepare food to be fried in equal size and thickness so that they will fry more evenly• and at the same speed. Do not fill the frying basket over 2/3 full. • If too much food is fried at the same time, food may not be fried crispy and evenly. Before deep frying, always remove excess moisture or ice crystals from food by• rubbing with paper towel. Moist food may cause excess foaming and spattering of oil. CAUTION: • To avoid overflowing or splashing oil, do not drop the frying basket quickly into the hot oil. Lower slowly into oil. • When frying, hot steam will escape through the edge of the lid. This is normal. Avoid this area when the fryer is in use. • The fryer may give off a slight odor and smokey haze during the first use. This is normal and will not harm you or the product. If it continues after the first few uses, stop using, disconnect and contact customer service. • When opening the lid, be extremely cautious of the hot oil as it could splash. Sugerencias para pastas batidas Cubrir los alimentos con pasta batida para freir, no solo les da un delicioso sabor, sino que tambien preserva el jugo y la esencia de los alimentos despues de freirlos rapidamente en sarten hondo. Capa de huevo • Mezcle 2 huevos enteros con 1 . tazas de aceite vegetal y agregue una pizca de sal y pimienta. Capa Crujiente • Bata . taza de leche con 1 huevo entero. Por separado combine . taza de harina y sus sazonadores favoritos (sal, pimienta, ajo, etc.). Sumerja el alimento en la mezcla de leche y huevo y luego cubralo con la harina sazonada. Pasta batida de huevo • Mezcle 2 yemas de huevo, . de taza de harina, 1 . cucharaditas de aceite, 1/2 cucharadita de sal y 1 taza de leche. La cantidad de leche debera ser ajustada para obtener la densidad deseada de la pasta. Sumerja el alimento en la pasta batida y pongalo a freir. Pasta batida de cerveza • Combine perfectamente 1 . tazas de harina y 1 . tazas de cerveza grande. Tape y deje reposar la pasta mas o menos 3 horas a temperatura ambiente. Sumerja el alimento en la pasta batida y pongalo a freir. Consejos utiles para freir alimentos cubiertos • Revise que el alimento a freir este en rebanadas queesto ayuda a asegurar que el alimento se • Sacuda el exceso de harina o de recubrimiento, • Para los alimentos cubiertos con alguna lacanastilla para freir en el aceite y directamenteen el aceite. Esto evitara que los alimentos • No llene la canastilla a mas 9 COOKING Batter Suggestions: Coating the food with batter preserves the juice and essence Egg Coating • Mix 2 whole eggs with 1 . teaspoon of pepper. Crispy Coating • Beat . cup milk and one whole egg together. Separately combine . cup flour and your favorite seasonings (salt, pepper, garlic etc.). Dip food into milk and egg mixture then coat in seasoned flour. Egg Batter • Mix 2 egg yolks, . cup flour, 1 . teaspoon oil, . teaspoon salt and 1 cup of milk. The amount of milk should be adjusted to create the density of the batter desired. Dip food in batter and fry. Beer Batter • Combine 1 . cups flour and 1 . cups beer thoroughly in a large bowl. Cover and allow the batter to sit at room temperature for 3 hours or so. Dip food in batter and fry. Helpf...
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