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Fabricar: Philips Tamaño del archivo: 8.99 mb Nombre del archivo: Idioma del manual:

grasa solida Tambien puede utilizar grasa solida para freir, pero en ese caso debera tomar precauciones adicionales para evitar que salpique la grasa y que la resistencia se sobrecaliente o sufra danos. 1 2 Si desea utilizar nuevos bloques de grasa, fundalos lentamente a baja temperatura en unasarten normal. Vierta con cuidado la grasa fundida en la freidora. 34 Espanol 3 Guarde la freidora con la grasa resolidificada a temperatura ambiente. 4 Si la grasa se enfria mucho, puede salpicar al derretirla. Para evitarlo, haga unos agujeros con un tenedor en la grasa resolidificada (fig. 5). Tenga cuidado de no danar la cubeta interna con el tenedor. uso del aparato Saque todo el cable del compartimento para el cable. (fig. 6) Enchufe el aparato a la toma de corriente. 4, Pulse el interruptor de encendido/apagado para encender el aparato (fig. 7). Se encendera el piloto de temperatura (fig. 8). Ajuste el control de temperatura a la temperatura adecuada. 1 2 3 Para ver la temperatura adecuada, consulte el embalaje del alimento que vaya a freir o la tabla de alimentos que se encuentra al final de este folleto. 5 Espere a que se apague el piloto de temperatura (aproximadamente 10 -15 min.). 6 Despliegue el asa de la cesta de freir (fig. 9). 7 Abra la tapa (fig. 2). 8 Saque la cesta de freir y ponga en ella los alimentos que vaya a freir (fig. 10). No fria grandes cantidades a la vez y no supere las cantidades mencionadas en la tabla de alimentos que aparece al final de este folleto ( -indica la cantidad recomendada). Nota: Seque bien los alimentos antes de freirlos. Nota: Elimine el exceso de hielo de los alimentos congelados antes de freirlos. 9 Ponga con cuidado la cesta en la freidora. (fig. 11) Asegurese de que ha introducido la cesta correctamente. 10 Cierre la tapa. 11 Pulse el boton situado en el asa de la cesta y pliegue el asa hacia la freidora. (fig. 12) Durante el proceso de fritura, el piloto de temperatura se enciente y apaga cada cier to tiempo para indicar que el elemento calefactor se enciende y apaga para mantener asi la temperatura adecuada. Despues de freir 1 Despliegue el asa de la cesta (fig. 9). 2 Pulse el boton de apertura para abrir la tapa (fig. 2). Tenga cuidado con el vapor caliente y con las posibles salpicaduras de aceite. 3 Saque la cesta de la freidora y sacuda el exceso de aceite o grasa. 4 Ponga los alimentos fritos en un recipiente o un escurridor provisto de papel absorbente para la grasa, por ejemplo, papel de cocina. 5 Si desea freir otra tanda de alimentos, espere a que el piloto de temperatura se apague. 6 Ponga la cesta en la freidora. 7 Cierre la tapa. 8 Apague el aparato y desenchufelo despues de usarlo. Espanol 35 Nota: Si no utiliza la freidora con frecuencia, aconsejamos que saque el aceite o grasa liquida y los guarde en recipientes bien cerrados, preferiblemente en el frigorifico o en un lugar fresco. consejos para la fritura -Para ver los tiempos de preparacion y las temperaturas, consulte la tabla al final de estas instrucciones. -Sacuda y escurra cuidadosamente y en la medida de lo posible los restos de hielo y agua, hasta que los alimentos a freir esten convenientemente secos. -No fria grandes cantidades a la vez y no supere las cantidades mencionadas en la tabla de alimentos que aparece al final de este folleto ( -indica la cantidad recomendada). Eliminacion de malos sabores Caliente el aceite o la grasa a una temperatura de 160°C. Ponga dos rebanadas finas de pan o unas ramitas de perejil en el aceite. Espere hasta que deje de hacer burbujas y saque el pan o el perejil de la freidora con una espatula. Cier tos tipos de alimentos, especialmente el pescado, pueden dar un sabor desagradable al aceite o grasa. Para neutralizar ese sabor, siga estos consejos: 1 2 3 El aceite o la grasa volveran a tener un sabor neutro. patatas fritas caseras Podra preparar las mas sabrosas y crujientes patatas fritas de la siguiente manera: 1 Utilice patatas firmes y cortelas en tiras. Lavelas con agua fria. Esto evita que se peguen entre si mientras se frien. Nota: Seque bien las tiras. 2 Fria las patatas dos veces: la primera vez durante 4 -6 minutos a una temperatura de 160°C, la segunda durante 5 -8 minutos a una temperatura de 175°C. Deje que las patatas se enfrien antes de volver a freirlas por segunda vez. 3 Ponga las patatas ya fritas en un recipiente y sacudalas. limpieza Deje que el aceite o la grasa se enfrien durante al menos 4 horas antes de limpiar o moverla freidora. No utilice estropajos, agentes abrasivos ni liquidos agresivos, como gasolina o acetona, para limpiar el aparato. No sumerja nunca la freidora en agua. Abra la tapa (fig. 2). Tire de la tapa hacia arriba para quitarla (fig. 13). Saque la cesta del aparato. Vacie el aceite o la grasa (fig. 14). 1 2 3 4 36 Espanol Funcion de prelimpieza (preclean) Llene tres cuartos de la cubeta con agua fria y anada un poco de detergente liquido. (fig. 15) Enchufe el aparato a la toma de corriente. Pulse el interruptor de enc...

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