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Fabricar: Electrolux Tamaño del archivo: 246.06 kb Nombre del archivo: GE106818.02.US.OM1_1067519251995.pdf Idioma del manual:

Agregue los hongos, la cebolla y la manteca. Mezcle revolviendo frecuentemente durante 2 minutos. Agregue la harina; cocine revolviendo constantemente durante 1 minuto. Mezcle la leche con el agua. Reduzca la temperatura a TIBIA (WARM). Agregue la leche mezclada a la sarten y cocine revolviendo constantemente durante 1 minuto. Mezcle en vino, jugo de limon y sazonadores. Coloque los filetes en la salsa, remojandolos por encima con la misma, utilizando una cuchara. Cubra y cocine durante 8 a 10 minutos o hasta que se desescame facilmente con la ayuda de un tenedor. Levante el pescado de la sarten utilizando una espatula ancha. Si no utiliza la crema, vierta la salsa sobre el pescado mediante una cuchara. Si lo desea, extraiga el pescado de la bandeja de servir y mantengalo tibio. Mezcle la crema con la salsa dentro de la sarten. Caliente sin la tapa durante 1 o 2 minutos. Usando la cuchara, vierta la salsa sobre el pescado. Pollo Cacciatore 2 cucharadas soperas con aceite vegetal 1. 3 de taza con pimientos campanita3 o 4 piezas de pollo verdes (alas, patas o mitades de pechuga) 1 lata (113 gr = 4 onzas) de hongos en 1. 3 de taza de cebolla picada rebanadas, escurridos 1 diente de ajo triturado 1 hoja de laurel1 lata (411 gr = 14- 1. 2 onzas) de tomates 1 cucharadita de te de sazonante italiano pelados, cortados en dados Sal y pimienta negra molida para darsabor Espagueti cocido, caliente u otra pasta. Gradue la temperatura de la sarten a 176°C (350°las piezas de pollo dentro de la sarten, con la pollo hasta que torne bien marron sobre una minutos. Invierta la posicion de las presas alrededor del pollo. Cocine durante 3 sin llegar a ponerse marron. Reduzca Agregue el resto de los ingredientes durante 30 a 40 minutos, o hasta y ocasionalmente vierta la salsa el pollo y la salsa sobre el espagueti Revuelto frito de carne vacuna y brocoli 225 a 340 gr ( 1. 2 a 3. 4 lb.) de tapa o lomo de carne vacuna 1. cucharadita de te con azucar 4 1 diente de ajo molido Sal a gustoEspolvoreado de jengibre molido 2 cucharadas soperas de aceite de 2 cucharadas soperas de salsa de soja sesamo o mani (por separado) 3. tazas con flores de brocoli 4 2 cucharadas soperas con jerez seco 1 o 2 zanahorias medianas, cortadas al (por separado) sesgo 1. taza con extracto de carne 1. 2 cebollas cortado fino 2 1- 1. 2 cucharadita de te con fecula de maiz Arroz cocido caliente (maicena) Corte la carne en rodajas muy finas y coloquelas dentro de un tazon de vidrio. (Congele parcialmente la carne durante 30 a 60 minutos para facilitar el corte de la carne en rodajas). Agregue el ajo, el jengibre, 1 cucharada sopera con salsa de soja y 1 cucharada sopera de jerez. Sacuda para favorecer el recubrimiento. Deje estacionar la carne a temperatura ambiente durante 30 minutos. Mezcle el resto de la salsa de soja y el jerez con el extracto, la fecula, el azucar y la sal y ponga la mezcla aparte. Gradue la temperatura a 176°C (350°F). Agregue aceite y caliente durante 1 minuto. Escurra la carne, descartando la marinada y agregue la carne a la sarten. Revuelva la fritada durante 7 a 9 minutos o hasta que la carne este cocida. Extraiga la carne y mantengala caliente. Agregue los vegetales. Cubra y cocine durante 3 minutos o hasta que los vegetales se tornen crocantes y tiernos. Revuelva medianamente durante la coccion. Reduzca la temperatura a 121°C (250°F). Mezcle la carne con los vegetales. Revuelva la mezcla del extracto mientras vierte la carne y los vegetales. Caliente mientras revuelve, hasta que el extracto se torne caliente espeso. Sirva sobre el arroz. Bistec au poivre 2 cucharaditas de te con granos de pimienta 1 cucharada sopera de manteca o o la mezcla de granos de pimienta verde margarinay rosada 1 cebolla verde en rebanadas 226 a 340 gr ( 1. 2 a 3. 4 libras) de bistec 3 cucharadas soperas con agua deshuesado, (1 tira de bistec de lomo)3 cuc...

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