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Resumen del manual
Como un horno tostador es mucho mas pequeno que un horno regular, puede que se caliente y cocine mas rapido. Ensaye, reduciendo 25°F de la temperatura indicada en la receta o en el paquete. El aparato despide olor a comida quemada o humea cuando esta en funcionamiento. Hay residuos de comida en la bandeja de recoleccion o en las paredes del horno. Consulte las instrucciones en la seccion de CUIDADO Y LIMPIEZA de este manual. Asegurese de que todas las partes del horno, bandeja de hornear y parrilla esten limpias. Los elementos calefactores parecen no estar encendidos. Los elementos calefactores funcionan intermitentemente durante el ciclo de coccion. Asegurese que el aparato este ajustado a la funcion correcta. Para el caso, cuando uno asa los alimentos, solamente se enciende el elemento calefactor superior. 33 RECETAS ATUN GRATINADO BLACK & DECKER 1 cebolla mediana, cortada en tiras 60 ml (. taza) de hojas de perejil 10 ml (2 cucharaditas) de zumo de limon 120 ml (. taza) de mahonesa 2 latas de atun (de unos 170 gramos; 6 onzas cada una), escurrido 240 ml (1 taza) de queso suizo para gratinar 4 bollos ingleses (muffins), tostados y partidos por la mitad 2 tomates medianos, troceados 170 g (6 onzas) de queso Provolone en trozos Precaliente el horno a 204°C (400°F) en la posicion BROIL. Combine la cebolla y el perejil en el recipiente del procesador de alimentos Black & Decker®. Tratelo hasta que este picado muy fino. Anada el zumo de limon y la mahonesa. Mezcle a mano hasta conseguir una masa homogenea. Anada el atun y siga mezclando a mano. Vaya poniendo el atun en las mitades de los bollitos. Ponga encima los tomates y el queso. Coloquelos en la bandeja de horno/bandeja de goteo del tostador. Apliquele la funcion de asar (BROIL) en el horno, una vez precalentado, con la rejilla deslizante colocada en la posicion inferior y la puerta del horno ligeramente entreabierta hasta que el queso se funda y empiece a adquirir un ligero tono tostado. Es una comida fantastica o una cena ligera. Anada algunas verduras y sirva fruta fresca de postre. 4 raciones. SALMON ASADO ADEREZADO CON NARANJA Y JENGIBRE 60 ml (. taza) de mahonesa 10 ml (2 cucharaditas) de cebolletas troceadas 10 ml (2 cucharaditas) de eneldo fresco troceado 5 ml (1 cucharadita) de jengibre molido 5 ml (1 cucharadita) de mermelada de naranja Salmon en filetes (500 g; 1 libra) 5 ml (1 cucharadita) de aceite de oliva 2 ml (. cucharadita) de sal 1 ml (. cucharadita) de pimienta negra Precaliente el horno a 204°C (400°F) en la posicion BROIL. En un bol mediano, mezcle la mahonesa, las cebolletas, el eneldo, el jengibre y la mermelada. Reserve. Ponga el salmon en la bandeja de horno/bandeja de goteo. Echele el aceite de oliva por encima. Cocine con la parrilla en posicion inferior, dejando la puerta del horno entreabierta por 20 minutos o hasta que el pescado este bien cocido. Sirva con el aderezo y adornelo con ramitas de eneldo fresco, si lo desea. Resulta delicioso cuando se sirve con una mezcle de arroz blanco e integral cocido, y con esparragos al vapor. Aproximadamente 3 raciones. 34 SENCILLOS ROLLITOS DE PASAS Y CANELA 5 ml (1 cucharadita) de azucar 1 ml (. cucharadita) de canela molida Una pizca generosa de nuez moscada molida 1 paquete (200-250 gramos; 8 onzas) de masa refrigerada 10 ml (2 cucharaditas) de margarina o mantequilla fundida 60 ml (. taza) de nueces troceadas 10 ml (2 cucharaditas) de pasas Azucar glas Precaliente el horno a 191°C (375°F) en la posicion BAKE. En un bol pequeno, mezcle el azucar, la canela y la nuez moscada hasta conseguir una mezcla uniforme. Desenrosque la masa y cortela en 8 triangulos. Unte la superficie de cada triangulo con mantequilla fundida. Espolvoree uniformemente con la mezcla de azucar. Ponga encima las nueces y las pastas. Enrolle la masa sin apretarla. Coloquelos en una bandeja de horno/ bandeja de goteo. Coloque la parrilla en la posicion superior y orientela hacia abajo. Cocine por 15 minutos, hasta dorar por encima y quedar bien cocidos por dentro. Dejar enfriar en la bandeja sobre la rejilla durante 10 minutos. Espolvoree con azucar glas. Delicioso como capricho a media manana o como una sorpresa para los que vuelven del colegio. 8 raciones. SEMOLA DE MAIZ CON QUESO Y AJO AL HORNO 240 ml (1 taza) de semola de maiz instantanea 2 ml (. cucharadita) de sal 240 ml (1 taza) de agua hirviendo 360 ml (1. tazas) de queso cheddar para gratinar 240 ml (1 taza) de tomate troceado 120 ml (. taza) de crema agria 2 huevos, batidos 10 ml (2 cucharaditas) de perejil en rama troceado 1 diente grande de ajo, picado Precaliente el horno a 177°C (350°F) en la posicion BAKE en un bol mediano, mezcle la semola de maiz con la sal; anada agua hirviendo y remueva hasta conseguir una pasta homogenea. Vaya anadiendo el resto de los ingredientes sin dejar de remover. Coloquelos con ayuda de una cuchara en un plato de horno untado con mantequilla de aproximadamente un litro de capacidad. Coloque la parrilla en la posicion super...
Otros modelos de este manual:Hornos Eléctricos - Perfect Broil CTO4300W (2.06 mb)