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Resumen del manual
Peso total: 2,5kg Peso total: 5kg massa para bolo de frutas . Peso total: 2,72kg Peso total: 4,55kg claras de ovo . 12 16 velocidades batedor em ‘K’ . bater manteiga e acucar ate estarem cremosos comece no minimo e aumente gradualmente para 5. . incorporar ovos nas misturas em creme 4 - maximo. . envolver farinha, fruta, etc. minimo - 1. . bolos de pacote comece no minimo e aumente gradualmente ate ao maximo. . incorporar manteiga ou margarina em farinha minimo - 2. pinha . Aumente gradualmente para a velocidade ‘max.’ (maximo). gancho para massas . Comece no ‘min’ (minimo) e aumente gradualmente para 1. Para limpeza, veja a pag. 58 54 a maquina max min resolucao de problemas problema . A pinha ou o batedor em ‘K’ bate contra o fundo da tigela ou nao alcanca os ingredientes que se encontram no fundo da tigela. solucao . ajuste a altura do acessorio. Faca o seguinte: 1 Retire a ficha da tomada. 2 Eleve a cabeca da maquina e introduza o batedor de arames ou . batedor em “K”. 3 Segure no acessorio e afrouxe a porca . 4 Baixe a cabeca da maquina. 5 Ajuste a altura do acessorio rodando o eixo. Idealmente, o batedor de arames/batedor em “K” devera quase tocar o fundo da taca . 6 Eleve a cabeca da maquina, segure o batedor de arames/batedor em “K” e aperte a porca. interrupcao de corrente A sua maquina tem um dispositivo de seguranca integrado e, se houver um corte de corrente ou se a ficha do aparelho tiver sido desligada da tomada, sera necessario tornar a ligar a maquina pressionando o botao de ligar de cor verde. E aconselhavel tornar a verificar o ajuste de velocidade pretendido antes de pressionar o botao de ligar verde. 55 os acessorios disponiveis Para comprar um acessorio nao incluido com o seu aparelho, contacte um tecnico autorizado KENWOOD. acessorio codigo do acessorio aparelho para massas direitas AT970 acessorios adicionais para AT971 tagliatelle massas (nao ilustrado) utilizado AT972 tagliolini em conjuntocom o A970 AT973 trenette AT974 esparguete aparelho para massas AT910 traz um disco para maccheroni rigati Podem ser instalados 12 discos opcionais e um acessorio para biscoitos cortador de alimentos rotativo AT948A traz 4 tambores moinho multiplo AT950A traz a funil de enchidos grande b funil de enchidos pequeno c aparelho para kebbe moinho de cereais AT941A espremedor de citrinos AT312 disco para corte/picado de cortador/ralador profissional A998A inclui 3 discos discos opcionais para AT998A a para picado extra grosso, peca n. 639021 bde raspar, peca n. 639150 c para palitos de batata medios, peca n. 639083 liquidificador 1.5 l acrilico AT337, 1.5 l vidro AT338 moinho de cereais AT320 traz 4 boioes de vidro e 4 tampas para armazenagem centrifugador de sumos continuo AT935A acessorio de preparacao de batatas CHEF AT934A, MAJOR AT952A coador e passador CHEF AT992A, MAJOR AT930A tacas em aco inoxidavel polida: CHEF 638821, MAJOR 642779 capa CHEF, 533722, MAJOR 606397 b c a 56 57 b c a limpeza e assistencia tecnica manutencao e limpeza . Desligue sempre a maquina no interruptor e retire a ficha da tomada de corrente antes de a limpar. . Um pouco de gordura podera aparecer na tomada de acessorios ao utiliza-la pela primeira vez. Isto e normal - remova simplesmente a gordura com um pano. bloco do motor . Limpe com um pano humido e depois com um seco. . Nunca utilize abrasivos nem mergulhe em agua. tigelas . Lave-as a mao e seque-as bem em seguida. . Se tiver uma tigela de aco inoxidavel, nunca utilize uma escova de arame, palha de aco ou lixivia. Utilize vinagre para remover depositos calcarios. . Mantenha-as afastadas do calor (bicos de fogao, fornos normais e fornos microondas). acessorios . Lave-os a mao e seque-os bem em seguida. . O batedor em “K”, o batedor de arames e o gancho para amassar nao devem ser lavados na maquina de lavar loica, caso contrario poderao sofrer descoloracao. assistencia tecnica e atendimento ao cliente . Se o fio estiver danificado, devera, por razoes de seguranca, ser substituido pela KENWOOD ou por um tecnico autorizado KENWOOD. Se necessitar de ajuda em relacao ao seguinte: . utilizacao da sua maquina . encomenda de outro acessorio . assistencia tecnica ou reparacoes Contacte o estabelecimento onde adquiriu o seu aparelho. 58 receitas Consulte os ‘Conselhos para Fazer Pao’ na pagina 54. ingredientes metodo ingredientes Esta quantidade e apenas para a serie PM900. Para a serie PM400, reduza as quantidades para metade e adicione a farinha toda de uma so vez metodo pao branco massa rija tipo britanico . 1,36kg de farinha branca forte . 15ml (3 colheres cha) de sal . 25g de fermento fresco; ou 15g/20ml de fermento seco + 5ml (1 colher de cha) de acucar . 750ml de agua quente a 43°C. Utilize um termometro ou adicione 250ml de agua a ferver a 500ml de agua fria. . 25g de banha 1 fermento seco (do tipo que necessita de ser reconstituido): deite a agua quente na tigela. Seguidamente adicione o fermento e o acucar e deixe repousar cerca de 10 minutos at...
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