
Более толстые участки продуктов должны располагаться ближе к краю посуды. 2. Правильно выбирайте время приготовления. Задавайте минимальное указанное время приготовления, затем, по мере надобности, добавляйте время. Сильно переваренная пища может задымиться или загореться. 3. Прикрывайте пищу. Это позволит избежать брызг и обеспечивает равномерность приготовления. 4. Один раз за время приготовления, чтобы ускорить его, переверните пищу, такую как цыпленок или гамбургеры. Большие порции, такие