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Manual de usuario Magic Chef, modelo MCSC6WOs

Fabricar: Magic Chef
Tamaño del archivo: 276.21 kb
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Retirar el cable del electrodomestico. Importante: la cazuela de ceramica no resistira el impacto de cambios bruscos de temperatura. Para lavar la olla de cocimiento lento inmediatamente despues de usarla, emplear agua caliente. No usar agua fria si la cazuela esta todavia caliente. No utilizar limpiadores abrasivos ni esponjas de metal. Podrian rayar la superficie y danar el revestimiento. Despues de vaciar el contenido de la cazuela, llenarla con agua espumosa para remover las particulas de alimento. No sumergir la olla de cocimiento lento. Utilizar un pano, esponja revestida con tela de nylon o espatula de goma para eliminar los restos de alimentos. Enjuagar y secar cuidadosamente. Limpiar el exterior de la olla con un pano limpio y humedo y secar cuidadosamente. Se pueden utilizar productos limpiadores no abrasivos para quitar manchas rebeldes. Enjuagar y secar cuidadosamente. La tapa de vidrio se puede lavar en el lavavajilas. Recomendaciones para la coccion lenta 1) Las verduras cocinan lentamente y deben utilizarse porciones pequenas o medianas y ubicarse en la parte inferior de la olla. 2) No llenar la olla por encima de las tres cuartas partes de su capacidad. 3) Las carnes se deben recortar, dorar o asar para eliminar la mayor cantidad posible de grasa. NOTA: NO UTILIZAR CARNES CONGELADAS. DESCONGELAR TODAS LAS CARNES ANTES DE LA COCCION LENTA. 4) Dorar la carne picada, de vaca o pavo, antes de introducirla en la olla de cocimiento lento para desgrasarla y reducir los riesgos de enfermedades transmitidas por los alimentos. 5) Desenchufar la olla de cocimiento lento cuando no este en uso y antes de limpiarla. 6) Siempre utilizar mitones para horno para levantar la olla de cocimiento lento. 7) No espiar – cocinar siempre con la tapa puesta. Levantar la tapa provoca fuga de calor y aumenta en 15 a 20 minutos el tiempo necesario para la coccion. 8) La olla de cocimiento lento tiene dos posiciones de temperatura. La emperatura Low (baja) se recomienda para la coccion lenta que se extiende durante todo el dia. La temperatura High (alta) se recomienda para la coccion de 2 a 4 horas. Una hora de coccion en High es igual a 2-2. de coccion en Low. 9) Utilizar hierbas frescas o disecadas en lugar de molidas; mantienen mas el sabor a lo largo del prolongado proceso de coccion. 10) Rociar el interior de la olla de cocimiento lento con sustancia antiadherente para facilitar la limpieza. 11) Incorpore los productos lacteos, como la leche y el queso, hacia el final del proceso de coccion, a menos que la receta indique otra cosa. 12) Las aves enteras, como pollo y perdices, no se deben cocinar en la olla de cocimiento lento porque no pueden alcanzar temperaturas altas cerca del hueso suficientemente rapido. 13) Para espesar los jugos sabrosos que se forman durante el proceso de coccion lenta, retirar una taza de jugo de la olla. Colocar en una cacerola pequena. ombinar con una cucharada de agua y una cucharada de fec...