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Resumen del manual
¦ Utilizar el calor residual de la placa de coccion. Cuando se utilice la placa para tiempos de coccion prolongados, apagar la zona de coccion 510 minutos antes del final de la coccion. Presentacion del aparato Estas instrucciones de uso pueden aplicarse a diferentes placas de coccion. En la pagina 2 encontrara un resumen de los modelos con informacion sobre medidas. El panel de mando Superficies de mando Notas Al pulsar un simbolo se activa la funcion correspondiente. ¦ Los ajustes no se modifican cuando se pulsan varios mandos simultaneamente. Esto permite limpiar la zona de programacion en caso de que se derramen alimentos. ¦ Mantener las superficies de mando siempre secas. La humedad puede afectar al funcionamiento. Las zonas de coccion Zona de coccion Encender y apagar $ Zona de coccion simple . Zona de coccion doble Seleccionar la zona de coccion y pulsar el simbolo de activacion . . Zona de coccion doble con Pulsando el simbolo de activacion . se activa el segundo circulo de calentamiento. zona de asado Volviendo a pulsar el simbolo de activacion . se activa la zona de asado. Activacion de la zona de coccion: se ilumina el indicador correspondiente. Encendido de la zona de coccion: se selecciona automaticamente el ultimo tamano ajustado Indicador del calor residual Cuando el indicador muestra una • significa que la zona de coccion todavia esta caliente. Puede mantener caliente un La placa de coccion presenta un indicador de calor residual de plato pequeno o derretir la cobertura de chocolate. Cuando la dos fases en cada zona de coccion. zona de coccion se enfria, el indicador cambia a oe. El indicador se apaga cuando la zona de coccion se ha enfriado lo suficiente. Programar la placa de coccion En este capitulo se ofrece informacion sobre como programar las zonas de coccion. En la tabla se especifican las posiciones y los tiempos de coccion para diferentes platos. Encender y apagar la placa de coccion La placa de coccion se enciende y se apaga con el interruptor principal. Encender: pulsar el simbolo # . Suena una senal. El indicador del interruptor principal y los indicadores de las zonas de coccion $ se iluminan. La placa de coccion esta lista para su funcionamiento. Apagar: pulsar el simbolo # hasta que el indicador situado sobre el interruptor principal y los indicadores de las zonas de coccion $ se apaguen. Todas las zonas de coccion estan apagadas. El indicador del calor residual continuara iluminado hasta que las zonas de coccion se enfrien suficientemente. Nota: La placa de coccion se desconecta de forma automatica cuando todas las zonas de coccion permanecen mas de 15 segundos apagadas. Programar la zona de coccion La posicion de coccion deseada se ajusta desde la zona de programacion. Posicion de coccion 1 = potencia mas baja Posicion de coccion 9 = potencia mas alta Cada posicion de coccion tiene una posicion intermedia. Esta posicion esta marcada con el simbolo U en la zona de programacion. Ajustar la posicion de coccion 1. Pulsar el simbolo $ para seleccionar la zona de coccion. En el indicador de las posiciones de coccion se muestra ‹ . ‹ y se ilumina el simbolo $ para seleccionar las zonas de coccion. 2. Programar la posicion de coccion deseada en la zona de programacion. Tabla de coccion En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos. El tiempo y las posiciones de coccion dependen del tipo, peso y calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse variaciones. Nota: La zona de coccion se regula mediante la conexion y desconexion de la resistencia. La resistencia se puede conectar y desconectar incluso al nivel de potencia maxima. Modificar la posicion de coccion: Seleccionar la zona de coccion y programar el nivel de coccion lenta deseado en la zona de programacion. Apagar la zona de coccion: Seleccionar la zona de coccion y ajustar el nivel 0 en la zona de programacion. Remover de vez en cuando si se calientan platos espesos. Utilizar la posicion de coccion 9 para el inicio de la coccion. Nivel de coccion Duracion de coclenta cion lenta en minutos Derretir Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel 1-2 - Gelatina 1-2 - Calentar y conservar caliente Cocido, p. ej. lentejas 1-2 - Leche* * 1.5-2.5 - Calentar salchichas en agua* * 3-4 - Descongelar y calentar Espinacas congeladas 2.5-3.5 20-30 min Gulasch congelado 2.5-3.5 10-15 min Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento Albondigas, albondigas de patata 4.5-5.5 20-30 min Pescado 4-5* 10-15 min Salsas blancas, p. ej. bechamel 1-2 3-6 min Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa 3-4 8-12 min Hervir, cocer al vapor, rehogar Arroz (con doble cantidad de agua) 2-3 15-30 min Arroz con leche 1.5-2.5 25-35 min Patatas hervidas sin pelar 4-5 25-30 min Patatas cocidas con sal 4-5 15-25 min Pastas 6-7* 6-10 min Cocido, sopas 3.5-4.5 15-60 min Verduras 2.5-3.5 10-20 min Verdura, ultracongelada 3.5-4.5 10-20 min Cocer en olla expre...
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