Las pestanas deben encajar en las entalladuras correspondientes. Estructura de un quemador normal / potente & ) %,) -$ $ . $ */ Ajustar la placa de coccion Las marcas en la maneta de mando le muestran la potencia, desde fuego bajo hasta el mas alto. La potencia es de graduacion continua. Notas . Encender los fogones solo si estan colocados los soportes para ollas y todas las piezas del quemador correctamente. . El quemador y el electrodo de encendido debera estar siempre limpio y seco. . Para encender un quemador, presione la maneta de mando hasta el topo y, sin soltarla, girela a la posicion deseada. . Una vez encendido el quemador, mantenga presionada la maneta de mando entre 2 y 4 segundos para dar tiempo a que se caliente la sonda termica que abre la via de gas. . Si la llama no prende entre 2 y 4 segundos, vuelva a girar la maneta de mando hacia la izquierda, hasta la posicion de fuego pequeno, y, tras repetir el encendido, girela de nuevo a la posicion de fuego grande. Por norma general, el encendido en la posicion de fuego pequeno suele resultar mas rapido, ya que distintos gases presentan unas caracteristicas de encendido diferentes. . Utilizar solo el accesorio prescrito. No cubrir la encimera de acero inoxidable ( p. ej. con lamina de aluminio). Encendido automatico Su fogon de gas cuenta con bujias para encendido electrico. 1 Coloque un recipiente apropiado sobre el quemador elegido. 2 Presione la maneta de mando elegida y girela hacia la izquierda a la posicion deseada. El quemador enciende automaticamente. 3 Mantenga presionada por algunos segundos la maneta de mando despues del encendido. Girando lentamente la maneta de mando puede ajustar de modo continuo el tamana de llama entre graduacion pequena y graduacion grande. Encendido manual En caso de que se produzca un fallo en el suministro electrico, tambien puede encender manualmente los quemadores. 1 Coloque un recipiente apropiado sobre el quemador elegido. 2 Presione la maneta de mando elegida y girela hacia la izquierda a la posicion deseada. Mantenga presionada la maneta de mando. 3 Encienda el quemador con un encendedor de gas o un cerillo. Mantenga presionada por algunos segundos la maneta de mando despues del encendido. Apagar Gire la maneta de mando deseada hacia la derecha hasta la posicion 0. Vigilancia termoelectrica de la flama Para su seguridad, el fogon esta provisto de una vigilancia termoelectrica de la flama. Este dispositivo impide que salga el gas en caso de que el quemador se apague inadvertidamente durante su funcionamiento ( por ejemplo, por una corriente de aire). Si el quemador se apaga inadvertidamente durante su funcionamiento, gire la maneta de mando hasta la posicion 0 y espere por lo menos 30 segundos antes de volverlo a encender. Tabla de ajuste y consejos Rango de ajuste Metodos de Ejemplos coccion Llama maxima ‘ Coccion inicial Agua Sofreir Carne Calentar Grasa, Liquidos Ebullicion Sopas, Salsas Escaldar Verduras Desde ‘ hasta ’ Asado Carne, Pescado, Patatas Hornear Platos con harina, platos con huevo Coccion a fuego Albondiga de patata, lento Salchicha hervida, carne para cocidos Batir Cremas, Salsas Continuar la Sopas, Patatas coccion Coccion a vapor Verdura, Pescado Rehogar Verdura, Fruta, Pescado Asar a fuego Estofado, Asado, lento Verdura Llama pequena ’ Descongelar Alimentos congelados Hincharse Arroz, Legumbres Calentar Sopas, Cocidos, Verduras en salsa Consejos para cocer y asar Los valores de la tabla de ajuste son meramente orientativos, ya que segun el tipo y estado de los alimentos, asi como el tamano y el nivel de llenado de la olla, puede se necesario mas o menos calor. Debido a su elevada potencia la grasa y el aceite se calientan muy rapidamente No deje los productos en coccion sin vigilancia, la grasa podria incendiarse y quemar el producto de asar. Los alimentos que precisan una coccion mas larga, los deberia preparar en la zona de coccion de la parte posterior. Utilice para la coccion inicial, freir y sofreir grandes cantidades preferentemente el quemador potente. Instrucciones de uso Indicaciones sobre las cazuelas Las siguientes indicaciones le ayudaran a ahorrar energia y evitar danos en las cazuelas. Ollas de adecuadas para cocer Quemador Diametro Diametro minimo recomendado del del fondo de la fondo de la Olla Olla Quemador normal 140 - 220 mm 90 mm Quemador 180 - 220 mm 90 mm potente No se deben emplear cazuelas con un diametro inferior a 90 mm y superior a 220 mm. En caso de utilizarse cazuelas de mayor tamano, se debera dejar una distancia de como minimo 50 mm entre el recipiente y los componentes inflamables. Entre la maneta de mando o el cuadro de mando y la cazuela o sarten debe dejarse una distancia de como minimo 50 mm. El recipiente no se puede colocar junto al cuadro de mando. Utilice recipientes de coccion de tamano apropiado al quemador correspondiente. No utilice recipientes de coccion pequenos en un quemador grande. La llama no debera tocar los laterales d...

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