Votos - 0, Puntuación media: 0
(
)
)
|
Resumen del manual
Identificarea şi remedierea problemelor
Înainte de a apela la service, vă rugăm să verificaţi aparatul cu ajutorul acestei secţiuni.
Problemă
Cauza Soluție
Problemă
Cauza Soluție
● A fost selectat meniul pentru aluat.
Pe partea inferioară a brioşei
● Aţi adăugat unt în maximum 5 minute de la emiterea semnalului sonor?
Meniul pentru aluat nu include un proces de coacere.
este ulei în exces.
Nu adăugaţi untul când afişajul indică timpul rămas până când pâinea va fi gata. (Pag. 17) Chiar dacă
● A avut loc o cădere de tensiune sau maşina s-a oprit în timpul coacerii pâinii.
Crusta este uleioasă.
aroma de unt este slabă, acesta poate ajuta la coacere.
Maşina se deconectează dacă operarea este întreruptă mai mult de 10 minute. Puteţi încerca să coaceţi
Pâinea are găuri de mari
aluat în cuptorul dumneavoastră, dacă acesta a crescut.
dimensiuni.
● Nu este suficientă apă, iar dispozitivul de protecţie al motorului s-a declanşat. Acest lucru se întâmplă doar
● Încercați următoarele lucruri.
când aparatul este suprasolicitat şi asupra motorului este aplicată o forţă excesivă.
S-ar putea coace mai bine dacă reduceţi puţin cantitatea de drojdie când folosiţi meniul 11 sau 23. (Dacă
Pâinea nu s-a copt.
Mergeţi în magazinul de unde aţi achiziţionat aparatul pentru o consultaţie de service. Data viitoare,
adăugaţi drojdia separat.)
verificaţi reţeta şi măsuraţi cantitatea corectă cu ajutorul cupei de măsurat prevăzute.
Brioşele nu au ieşit cum
Respectaţi reţeta în ceea ce priveşte amestecul pentru pâine, dar acesta trebuie să fie între 350 şi 500 g.
●
Aţi uitat să ataşaţi paleta de frământat.
trebuie când am folosit
Aşezaţi drojdia uscată (Dacă adăugaţi drojdia separat) în dispozitivul de dozare pentru drojdie, şi
Ataşaţi mai întâi paleta de frământat (pag. 14).
amestec pentru pâine.
ingredientele uscate şi untul în tava de pâine. Apoi adăugaţi apa. Dacă adăugaţi ingrediente suplimentare,
● Axul de montare a paletei de frământat din tava de pâine este înţepenit şi nu se roteşte.
adăugaţi-le mai târziu. (Pag. 17 sau 19)
Dacă axul de montare a paletei de frământat nu se roteşte atunci când este ataşată paleta, trebuie să
Rezultatul este diferit, în funcţie de reţeta de amestecul pentru pâine.
înlocuiţi ansamblul axului de montare a paletei. (Consultaţi distribuitorul sau un centru de service
● Dacă pâinea nu poate fi scoasă cu uşurinţă din tava de pâine, lăsaţi tava de pâine să se răcească timp de 5-10
Panasonic.)
minute, asigurându-vă că nu o lăsaţi nesupravegheată în locuri unde cineva sau ceva s-ar putea arde. După
● O cantitate mică de aluat va curge prin orificiile de ventilaţie (astfel încât să nu împiedice rotirea părţilor
Pâinea nu iese.
aceea, scuturaţi tava de pâine de câteva ori cu ajutorul unor mănuşi de bucătărie. (Ţineţi mânerul în jos, astfel
rotative). Acest lucru este normal, dar verificaţi ocazional dacă axul de montare a paletei se roteşte
încât să nu blocheze pâinea.)
corespunzător.
Când prepar gem, se arde sau
● Cantitatea de fructe a fost prea mică sau cantitatea de zahăr a fost prea mare.
Dacă axul de montare a paletei de frământat nu se roteşte atunci când este ataşată paleta, trebuie să
paleta de frământat se
Aşezaţi tava de pâine în chiuvetă şi umpleţi-o pe jumătate cu apă călduţă. Lăsaţi tava de pâine la înmuiat
înlocuiţi ansamblul axului de montare a paletei. (Consultaţi distribuitorul sau un centru de service
înţepeneşte şi nu se
până când amestecul preparat sau paleta de frământat se desprinde. După dezlipirea amestecului lipit,
Panasonic.)
desprinde.
spălaţi cu un burete moale etc. Atenţie la apa fierbinte.
Aluatul se scurge prin partea
●
inferioară a tăvii de pâine.
Aţi folosit prea multe fructe sau prea mult zahăr.
Ax de montare a
Gemul a dat în fiert.
Folosiţi doar cantităţile de fructe şi zahăr menţionate în reţete la pag. 29.
paletei de frământat
● Fructele erau prea crude sau prea coapte.
Ansamblu al
● Aţi redus prea mult cantitatea de zahăr.
axului de montare a
Gemul este prea moale şi nu
paletei de frământat
●
Nu a fiert suficient.
s-a închegat suficient.
● Aţi folosit fructe cu un conţinut redus de pectină.
Orificii de ventilaţie (4 în total)
Ax de montare a paletei de frământat
Nr. piesă ADA29E165
Folosiţi gemul moale ca sos pentru deserturi.
● Aţi lăsat prea mult timp pâinea în tava de pâine după coacere.
Lăsaţi gemul să se răcească complet. Gemul va continua să se închege pe măsură ce se răceşte.
Părţile laterale ale pâinii au
Scoateți pâinea imediat după coacere.
Pot fi folosite fructe
●
Le puteţi folosi.
căzut, iar partea inferioară
● A avut loc o cădere de tensiune sau maşina s-a oprit în timpul coacerii pâinii.
congelate?
este umedă.
Maşina se deconectează dacă operarea este întreruptă mai mult de 10 minute. Puteţi încerca să coaceţi
Ce tipuri de zahăr putem
● Puteți folosi zahăr pudră sau tos alb.
aluatul în cuptorul dumneavoastră.
folosi pentru gem?
Nu folosiţi zahăr brun, zahăr dietetic, zahăr cu un număr redus de calorii sau îndulcitor artificial.
Paleta de frământat face
●
Acest zgomot este cauzat de faptul că paleta de frământat se fixează liber pe axul de montare. (Aceasta nu
Când preparăm gem, putem
● Nu le folosiți. Calitatea lor nu este satisfăcătoare.
zgomot.
este o defecțiune)
folosi fructe din alcool?
●
Miroase a ars în timpul
Este posibil să fi vărsat ingrediente pe elementul de încălzire.
Fructele s-au înmuiat în
● Timpul de preparare a fost prea lung. Este posibil ca fructele să fi fost prea coapte.
coacerii pâinii.
Uneori, în timpul amestecării aluatului, este posibil să fie aruncate făină, stafide sau alte ingrediente în
timpul preparării de fructe în
afara tăvii de pâine. Pur şi simplu ştergeţi cu grijă elementul de încălzire după coacere şi după răcirea
sirop.
Este eliminat fum prin
maşinii.
orificiul pentru aburi.
● Momentul activării dispozitivului de dozare pentru drojdie diferă în funcţie de programul de meniu şi de
Scoateţi tava de pâine din maşină pentru a adăuga ingredientele.
temperatura camerei.
● Aluatul este mai dens.
Drojdia uscată nu cade în
● Dispozitivul de dozare este umed sau este posibil să se fi format energie statică.
Paleta de frământat rămâne
Lăsaţi pâinea să se răcească complet înainte de a scoate cu atenţie paleta de frământat. Unele tipuri de
tava de pâine.
Ştergeţi cu o lavetă umedă şi lăsaţi să se zvânte.
în pâine atunci când scot
făină absorb mai multă apă decât altele, aşadar încercaţi să adăugaţi încă 10-20 ml de apă dată viitoare.
● Drojdia uscată este umedă.
pâinea din tavă.
● S-a format crustă sub paleta de frământat.
Folosiţi drojdie uscată nouă.
Spălaţi paleta de frământat şi axul acesteia după fiecare utilizare.
● Aburul rămas în pâine după coacere poate pătrunde în crustă, înmuind-o uşor.
Crusta se încreţeşte şi se
Pentru a reduce cantitatea de abur, încercaţi să folosiţi cu 10-20 ml mai puţină apă sau jumătate din
înmoaie după răcire.
cantitatea de zahăr.
Cum pot menţine crusta
●
Pentru ca pâinea dumneavoastră să fie mai crocantă, aţi putea folosi meniul 9 sau opţiunea „Dark” (Închisă)
crocantă?
pentru culoarea crustei, sau chiar o puteţi coace în cuptor la 200°C/treapta 6 încă 5–10 minute.
Pâinea este lipicioasă şi se
●
Era prea fierbinte când aţi feliat-o.
feliază neuniform.
Lăsaţi pâinea să se răcească pe un grătar înainte de a o felia pentru a fi eliminat aburul.
Ingredientele suplimentare
● Unele amestecuri de aluat pentru brioşe sunt mai tari şi nu pot fi adăugate ingrediente suplimentare.
nu sunt amestecate
Reduceţi la jumătate cantitatea ingredientelor suplimentare.
corespunzător în aluatul de
brioşe.
32
33
...